111、紙皮包子(1 / 2)

日子不長不短,不緊不慢。

距離京城的初雪過了一周,畏寒的人們已經套上了羽絨服,洛櫻在室內隻穿了一襲薄衣,手裡擀著薄如蟬翼的麵皮。

現在是早上八點,距離洛家樓營業還有許久的時間。

隻是天氣不佳,陰沉沉的,霧靄茫茫,見不到陽光。

店裡主營午餐晚餐,朝食自然是不賣的,洛櫻今日來的這般早,倒是因為許久未見的小馮同學。

“櫻櫻?”

“在。”

“洛小櫻?”

“我在。”

“小櫻櫻?”

在一旁擺弄著蒸屜的沈湛一聲聲地換著花樣叫她,洛櫻並不覺得煩。

她知他夜半醒時,總是會抱緊自己。

抓住手,抱入懷,生怕一覺醒來身邊人不在。

後廚裡隻剩著兩人,原本想看老板包包子的周維被章小胖子揪走,不要去當電燈泡。

洛櫻雙手輕巧,手掌一旋一捏,褶皺精致的紙皮包子坐落在一旁的竹屜裡。

手殘的沈湛被勒令禁止不準碰任何食材,擦擦盤子弄碗去。

洛櫻專心致誌地包著包子,手指上下翻飛。

小馮說能不能麻煩老板娘再做一次早點,說是要帶著小楊過來。

洛櫻沉吟了片刻,對於自己老食客的請求並未拒絕。

對於楊田小哥的現狀,馮瑩瑩沒有說多少,也沒說想吃什麼早點,洛櫻想了想,定下了今日這紙皮包子。

做都做了,索性多做一些,大夥兒也都嘗嘗。

一旁的沈湛偷偷摸摸撿起了一張麵皮蠢蠢欲動。

洛櫻眼睛眯了眯,

“沈小湛”

她話音剛出口,沈湛已經舀起了一勺的餡料放入麵皮,按照自己在一旁觀察許久的手型捏著包子。

儘管因為擔心麵皮兜不住,沈湛舀起來的餡料極少,但包子褶捏的又少又醜,放在一旁的竹屜裡和洛櫻捏好的對比,一個輕薄小巧,玲瓏模樣,一個皮薄餡少,褶子難看的大包子。

這完全是絕美賣家秀與極端買家秀對比的慘烈事故現場。

洛櫻張了張嘴,真心實意地誇了一句。

“還行,餡沒漏。”

沈湛看著自己的捏出來的包子沉默,悄悄的洗乾淨了手。

鐘瓷進了後廚,“洛姐,客人到了。”

洛櫻聞言停下來洗手,“剩下一點你們包了吧,我去見見人。”

她洗了手出門,見到這大半年來總是能在網絡上看到的小馮,還有同樣半年多沒有見過的小楊。

對比記憶之中的兩個年輕人,八九個月的時間,兩人幾乎都是大變了樣。

在影視城的群演,相貌身高的要求雖然不高,但卻是要乾淨,頭發更要是黑色不能染頭。

以前在小店的時候,作為群演上戲的時候穿的都是戲服,大部分戲服臟汙不堪,有的厚重,因此群演們平時的衣服基本上都極為簡單,也不會胡亂化妝,一切聽從劇組的安排。

馮瑩瑩長發柔順微卷,冬日裡穿著長款時裝品牌的羽絨服,一雙眼睛晶瑩透亮,臉上掛了淡妝依稀能看出些微的黑眼圈,精神氣十足。

“老板娘,好久不見。”她主動的打著招呼,比起初入影視城時怯生生的模樣,如今性格外揚了一些。

“今天外邊好冷,又陰又霾的。”

“老板娘,麻煩了。”站在一旁的小楊同樣與洛櫻打招呼,隻是連洛櫻都看得出他狀態有些不太對。

小楊的五官端正,放在普通人裡也是個帥小夥,從前在影視城每天也是很有精神,出前景,考特約。如今總覺得通身陰柔了許多,散著鬱氣,眼睛有點掙不開,很是萎靡不振的模樣。

洛櫻仍記得半年前,這兩個孩子一前一後的跟她告彆。

小馮笑嘻嘻地走,說是呆不好就回北城。

可這一走大半年,活成了她自己都不成想過的樣子。

而小楊也被小馮這刺激,帶著滿懷的激情與憧憬簽約公司,也不知這段時間究竟是怎麼了。

陪同他們兩個的還有一個小姑娘,似乎是馮瑩瑩的助理,估摸著擔心鬨出來什麼緋聞。

“老板娘,您京城這店可比北城大多了,放以前我可不敢進來。”

小馮笑嘻嘻的,比從前健談很多。

倒是小楊抿著唇,在旁邊應聲了幾句,這兩個孩子的性格對比從前就像完全反轉過來了一樣。

洛櫻麵上不變,問他們是想在大廳裡吃還是去包間,現在本就是非營業時間,店裡除了自己人沒有外人。

“就大廳吧,我跟楊田哥說說話,我助理也在旁邊吃。”

馮瑩瑩瞥了一眼身旁的助理說著。

“行,你們隨便坐,喝什麼粥?”

今早的早點洛櫻做得很是簡單,紙皮包子配粥。

“您看著上,我倆不挑,這都大半年沒吃過了,饞死了,您就是隨便攪合兩下我倆也吃的有滋有味。”馮瑩瑩笑說。

“老板娘做的都好吃。”楊田也抬頭補充著。

洛櫻回了後廚,紙皮包子的烹飪手法多樣,可以上鍋蒸熟,也可以如同生煎包一樣入鍋煎熟,她便一種給兩人做一樣。

一鍋上了蒸屜,一鍋入了平底鍋。

洛櫻聽著小廚師們講話,

“洛姐,那個是彩虹少女的成員?您這交際圈連小愛豆也有。”

“我妹妹超喜歡她,洛姐,等下能要個簽名嗎?”

“我等下幫你們問問。”洛櫻道。

不光是店裡的小廚師們,洛家樓的店員最開始見到店裡的明星們也很意外。

一個兩個偶爾過來吃飯,打卡店鋪都不算稀奇。

但自家老板主廚跟這些上到大導天後,下到新晉流量愛豆關係都不錯的樣子,委實是刷新了世界觀。

從來沒想過,能夠在一家酒樓上班見到這麼多的明星。

而且因為私密要求,這些相對特殊的客人們都是在老板私人包間,大廳裡,其他包間的客人都對這一切一無所知。

完全不知道跟自己一牆之隔,擦肩而過的食客可能就是自家本命。

京城洛家樓開業當天,樓上包間裡做了一桌的圈內大咖,原本店員們還以為這是老板特意請過來幫忙宣傳的。

結果沒想到開業過了幾天,來的那幾位微博上一點動靜沒有。

膽子最大的章小胖子問了洛櫻那幾位不是過來幫忙宣傳的嗎?

洛櫻平靜地看了看他們,“明星也是人,隻是來吃飯的。”

夏導金嘉等人也曾詢問過需不需要幫忙宣傳,隻是洛櫻全部拒絕。

且不說店裡從不缺客人,洛櫻也不想店裡變成一個被狗仔蹲守的地點。

而店員和小廚師們也從一開始的驚訝驚喜,到現在的麻木。

畢竟,連影帝都成了自家人。

自家老板就是微博上那位神龍見首不見尾,隻存在於傳說中的“嫂子”,嘿嘿嘿,辭職是不可能的,跳槽是更不可能的,被收買是完完全全不可能的。

洛櫻端了兩盤紙皮包子和粥出去,見小馮和小楊選定了靠窗的大廳位置。

坐在邊緣,剛好能看得到前門大街的外景。

“今天是五福包子,白粥。”洛櫻說著。

“哇,這個以前店裡沒做過吧?看著就好好吃。”

馮瑩瑩看著端上來的包子下意識地吞咽了口水。

自從簽約了公司之後,錢是賺的多了,但自己現在連吃都不能放開吃,控製體脂體重身材線條,那無油少鹽的健康餐看了就想吐。

一旁有些沉默的楊田也點了點頭,開口說話。

“我去高麗國呆了半年,天天最想吃的就是老板娘的早餐,吃泡菜吃的我人都要變成泡菜了。”

洛櫻了然,之前老張叔就說過他似乎去高麗國了,看來確實如此,如今這是回來了。

煎好的紙皮包子在白瓷盤裡,表皮纖薄無比,晶瑩剔透的能夠看清內裡色彩斑斕的餡料,紅豔的,青綠的,嫩黃的,烏黑的,底部帶著一層淺淺焦黃的冰花,熱氣嫋嫋。

“老板娘,你坐下一起吃吧?”馮瑩瑩招呼著。

洛櫻笑著搖頭:“你們倆吃吧,小廚師們還等著我呢。”

她不知道這半年來兩人經曆了什麼,隻是覺得還是把空間留給他們自己比較好。

馮瑩瑩的小助理在大廳裡隔了兩桌不遠不近地坐著,洛櫻讓人給送了一份早點過去,有店員小助理說話。

想必小馮做什麼事都有人看著,也怪煩的。

“楊田哥,我餓死了,我可想死老板娘的包子了。”

馮瑩瑩的筷子直接伸向了紙皮包子,隻是底層的一層冰花是都連在一起的,自己夾不下來,楊田伸了筷子過去幫著折斷。

先喝上一口細密綿潤的米粥,嘴唇輕碰感受一下包子的熱度。

“唔,好燙。”馮瑩瑩被燙了一下。

“慢點吃,又沒人搶。”楊田無奈地看了她一眼,這麼大的人了,還跟個小孩似的。

“呼呼”,小馮又吹了吹包子皮,實在忍不住一口咬下去,她受不了了,太饞了,燙就燙吧。

這紙皮包子的包子皮並不光滑,飽足的內餡透過剔透的麵皮,看起來分量十足。