“靜置法？”那是什麼東西, 在他的印象裡以及鄭尚宮講述的關於飲食的小故事中, 他一直以為牛肉去除膻味一直都是用佐料的。%
“是，所謂靜置法就是, 把事先處理好的牛肉放置在清水中，每兩刻鐘換一次清水, 這樣往複三個時辰, 把牛肉中的雜質與殘血都用靜置法泡出來。這樣能最大程度的保存牛肉的味道，也能儘可能的去除膻味。”
“哦, 原來是這樣。”中宗大王搞明白了牛肉的初步處理方法，終於不在說話，安心的吃起午膳。
林珍隻等中宗大王的用完午膳後，便端著食桌退了出去，當走下大殿石階的時候，卻被尚膳大人叫住了。
張尚膳跟林珍低聲道：“以前, 大王每次用膳的時候，鄭尚宮都會在這個時候講解一下關於飲食的小故事, 你……”是不是延續一下這個傳統？
林珍知道尚膳大人沒講完的話是什麼, 她隻得回道：“我知道了，下次會準備好的。”便低著頭離開了。
林珍有些膩歪，你一個大王，吃飯還得聽故事要人哄, 真是太討厭了！不過她並不耐煩給一個三、四十歲滿臉胡子的男人將故事。
她回去以後, 便把阿昌、金英、以及長今叫到了自己處所的會客室, “今天叫你們來是有一件事要你們做。”
三位內人行禮問好後, 便端坐在林珍的下手，雖然她們都是從小一起長大的同期宮女，可現在林珍確實最高尚宮，而她們隻是上讚內人，所以她們在林珍麵前，便有一種自卑感。
當然這並不包括阿昌，她本來就是個容易滿足的姑娘，而且林珍在當內人的時候就比她強很多，她很容易接受現在這個事實。
“是，娘娘。”三人一起答是，就好像麵對的是鄭尚宮，林珍見到長今跟金英的拘謹，這無形中還影響到了坐在二人身邊的阿昌。
“你們不用如此，我們無論身份地位如何變化，都有十多年的同窗之誼。除了在禦膳廚房裡的時候，要注意一些，但在私下裡，也可以放輕鬆。”
“是，娘娘。”三人再次行禮答話，然後都相視笑了起來。她們一起入宮，一起在宮廷中接受訓練，十多年中，深厚的同窗之誼自是不必說。
“不知娘娘找我們來是為了什麼？”金英首先問了起來，因為林珍阻止了長今與閔政浩之前發生的劇情，金英還沒有黑化，她還是那個略帶高傲的廚藝非凡的宮女。
“是這樣的，尚膳大人希望我能恢複，每次大王用膳的時候，講一個有關於飲食的小故事的傳統。我並不耐煩這樣的事，所以這件事由你們三個輪流完成。”林珍含笑看著對麵的三人，朝她們三個眨了眨眼睛。
金英跟長今，詫異的抬起頭來，瞪大眼睛看著林珍，她們沒想到是這件事，這是給他們更接近大王的機會！
“娘娘，您怎麼可以這樣？”阿昌有些怒其不爭，這可是在大王麵前刷存在感的好事，怎麼她家娘娘還不耐煩呢？
“好了，就這樣決定了，第一條就長今，而後阿昌，再然後是金英。你們出去準備吧！”林珍不給她們反駁的機會，直接送客。
金英回頭深深的看了一眼林珍，便按照林珍的說法，第一個離開了林珍的處所。她不明白，為什麼林珍還會給他們崔家接近大王的機會？
林珍其實並不在乎崔家，因為她已經得知閔政浩在大力打擊吳兼護集團的不法事件。
她讓尹莫介悄悄搭上了這位嫉惡如仇，又文武雙全的男主，送上了崔判述在這位曹戶大人的保護傘下，所犯的罪證，並表示自己是被迫協從，希望能夠得到這位閔大人的保護。
而林珍也相信，這位男主閔政浩在得到證據後，也不會卸磨殺驢，把尹家也給搭進去，畢竟沒有尹莫介的配合，他可抓不住崔家跟他的保護傘的罪證。
而若是他不能保住尹莫介無恙，以後誰還敢幫他冒險？他不保也得保，否則他以後彆想再能查案。
林珍覺得雖然時間不對，但男主一定能憑著她的主角光環和確鑿的證據，成功掃除吳兼護大人的勢力。
“最近皇上龍體傷風斷，要去一趟溫泉。”林珍在禦膳廚房偏殿的膳食閣宣布這件事。
林珍望著下麵開始交頭接耳的宮女，以及那些躍躍欲試的內人，還是崔尚宮、韓尚宮、閔尚宮以及李尚宮，接著道：“因為這次大王遠行溫泉聖地，並沒有帶王妃以及任何嬪妃，所以禦膳廚房要留下一半的人。”