七十年代記事01(2 / 2)

最後才把兩個筐低下放著那隻殺好的雞和一大塊五花肉,拎了出來,分彆放在了兩個都是盆底被磕掉漆的舊白搪瓷盆子裡麵。

“姐,咱們今天晚上是吃雞嗎?”小男孩把聲音壓得低低的,小聲問道。他跟著他姐的動作,挨著女孩的腳步,亦步亦趨的牽著女孩的衣擺。

女孩從門後拿出一個小板凳,放在門口,跟小男孩道,“小寶來坐這裡,幫姐姐看著門口,盯著點有沒有彆人路過咱家。”

“嗯,保證完成任務,”小男孩雖然小,但也有些激靈。他是知道自家今天有肉還有雞這事,是不能讓外人知道的。

他就在門口姐姐給擺的小板凳上一本正經的坐著看門,直勾勾的就盯著,其實早就被他姐給閂上了的大門。

女孩,又看了看在一旁也等著她分配任務的大弟,便道:“三寶幫姐去後院拔棵蔥,在剝頭蒜。”

眼看把兩個一直在腳邊跟著她的兩個弟弟支走了,女孩這才鬆了口氣,飛快的把泡在盆裡的整雞撈了出來放在砧板上,拿起菜刀,哐哐哐的,便把一整隻雞剁成了幾大塊,然後再把大塊剁成小塊,隻是奇怪的是,這隻雞像是剁不完似得,越剁越多,直到原本放整雞的白搪瓷盆子放滿後才算罷休。

而後,等到女孩切五花肉的時候,若是仔細觀看,就會發現,這五花肉也是乾切切不完,一條不大的五花肉,切出來的肉塊竟然放了半個白搪瓷盆子。

女孩轉頭看著大弟已經把蔥蒜都剝好,正要起身給她送過來,連忙用土灶上的大鍋蓋把兩個搪瓷盆子遮住,又指使大弟去後院拔一顆蘿卜,再去地窖多撿幾個新土豆。

女孩見大弟朝後院那邊飛奔而去,便加緊手上的動作,趕緊把那一大盆雞塊倒入已經燒的滾開的大鐵鍋裡,至於什麼焯水、爆鍋一係列步驟,全都省略,現在可不是講究這些的時候,而且女孩嘴角上翹,她拿出來的雞跟肉,就算沒有這些步驟,那也是非常美味的。

“姐,這些夠不?不夠我再去拿,”被指使去跑腿的男孩為了能早點吃上肉,來往前後院的腳程快的像是踩了風火輪。

“夠了,三寶幫姐把西屋的小灶也燒起來,姐一會兒給你們燉肉,”女孩從弟弟手中接過過放蘿卜和土豆的籃子,又連忙指使她弟弟遠離她這邊的土灶。

小弟弟年幼,過了年才七歲,就算人再激靈糊弄糊弄也就過去了,可她這個三弟,可是剛過完十二歲生日的。

他不好糊弄,她現在沒有以前的那些手段,所以隻能把他指使的團團轉,讓他沒空來她這兒盯著鍋裡的肉。

等著鍋裡的雞肉也燒了個滾開後,女孩連忙把之已經削皮切塊的土豆扔到鍋中,蓋好鍋蓋,就等著雞肉跟土豆一起燉爛了。

“三寶過來,幫姐看著這邊的火,”剛把西屋的小灶燒旺的男孩又被女孩叫了過來。

“就來,”三寶最後往小灶裡添了一把柴,便拖著小板凳坐到了東邊的大灶邊上,用爐鉤子捅了捅灶下剛放的細柴,讓大火變成了中火。

“姐,啥時候能好啊,我還得看多長時間的門,”小寶聽見姐姐讓自己三哥看火,轉過頭來就盯著燉著雞的那口大鐵鍋。

小寶用鼻子使勁的吸了一大口鍋裡冒出來的蒸汽,真香!好想現在就能吃上雞肉啊!

端著搪瓷盆轉身的女孩,看著小弟盯著燉雞的鐵鍋那一臉望眼欲穿的小表情,隻能安慰道:“等雞肉燉熟、土豆燉爛就好了,小寶彆著急。”

“小寶,吃完肉不準到外麵說,知道不?”看著火的三寶聽見坐門口看門的弟弟著急吃肉,便囑咐他,吃完了可千萬彆到處顯擺。

“三哥,我知道,吃了肉不能說,二姐告訴我好多次,”小寶一臉同情的看著他三哥。

三哥真笨,二姐都說了那麼多次了,怎麼還總是重複,他一定是忘記姐姐早上走的時候說過的話,才又重複的,三哥記性忒差了。

三寶:……那是什麼表情?你才笨,我是但是你說出去,這個弟弟怎麼這麼紮心?

作者有話要說:  啊啊啊啊·~~這幾天更新時間不穩定,抱歉抱歉~~~

斷更一個多月,欠了大家快五十章,不知道什麼時候能還完~~~哭唧唧~~~

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