太子問道：“和皇阿瑪說過了嗎？”
“剛從乾清宮過來。”言晏晏道。
“讀萬卷書，不如行萬裡路。出去走走看看也好，到時候看到什麼好風景遇到什麼趣事，記得傳尺書給我。”三阿哥道。
四阿哥道：“不要嫌麻煩，多帶些人，皇阿瑪給的牌子也隨身帶著。”
“好。”言晏晏點頭答應下來，還沒走，倒是已經被他們勾出了些不舍之意。
“要是有人敢欺負你，就報爺的名字！”九阿哥也跟著道。
言晏晏笑道：“誰能欺負我。”
“報你的名字有什麼用？誰知道你是誰。”大阿哥道。
“行了，你們趕緊用膳、休息吧。”想到他們下午還有課，言晏晏結束這個話題，“明日都到我那去吃飯。”
“好。”
“沒問題。”
見他們都答應下來，言晏晏轉身離開尚書房。
阿哥們用完午曰射殿的路上，九阿哥忍不住道：“我連宮都不能出，她卻可以離開京城玩……”
看到他一臉羨慕的表情，其他阿哥都笑起來。
太子與四阿哥說了句話，見他沒有立刻回答，朝他看了一眼後道：“在想什麼？”
“沒有。”四阿哥搖了下頭。
“舍不得她走？”旁邊的三阿哥注意到後問了一句，不等他否認又道：“彆說，一路從江南回來，想想她要是不在宮裡了，還真有些不習慣。”
“確實。”回宮後雖不像在江南時天天見麵，但三不五時也能見到，想到她馬上就要離開，大阿哥也有這樣的感覺。
見幾個兄弟都因為她要離開而心生感歎，太子道：“她又不是不回來。”
說話間，已經到了曰射殿，幾人便沒再聊天，而是拿了太監送來的弓箭開始練箭。
言晏晏回到西華宮後，想著明日的離彆飯，拿了紙筆準備列個單子出來。
在江南那段時間，她就了解大阿哥、三阿哥、四阿哥三人的喜好，入宮以後，和其他阿哥也吃過幾次飯，大概也知道他們的口味，因此單子列得還算順手。
寫完以後言晏晏從頭到尾看了一遍，天上飛的水裡遊的以及各種山珍海味應有儘有，但總覺得缺點壓軸菜。
拿著筆想了一下，言晏晏讓人將小廚房的王禦廚請過來。
“奴才拜見仙子。”微胖的王禦廚過來後，聲音有些激動的行禮。
“快起來。”言晏晏說完，又示意宮女給他拿張椅子過來。
“奴才不敢。”王禦廚站起身後問道：“不知仙子傳奴才過來有什麼吩咐？”
見他不肯坐，言晏晏也沒有勉強，而是問道：“你會做佛跳牆嗎？”
“佛跳牆？”王禦廚認真的想了一下後搖頭，“仙子恕罪，奴才沒聽過這道菜。”
可能這會還沒這道菜？不然一個禦廚，應該不至於孤陋寡聞到不知這種名菜。
見他連聽都沒聽說過，言晏晏想著。
看她不再說話，王禦廚大著膽子道：“可否請仙子說一說這道菜，奴才看能不能試著做出來。”
言晏晏隻吃過一次，回憶了一下後道：“大概是將鮑魚、魚翅、乾貝、刺參、鹿筋、火腿之類天上跑的、水裡遊的以及各種山珍海味都放在一個酒壇子裡煨出來的一種美食。做好以後，香飄十裡，連佛聞到都忍不住跳牆而來，所以叫佛跳牆。”
這道菜聽著就不一般，哪怕連材料和過程都不詳細，王禦廚還是想試一試：“奴才儘力一試，若是不成您千萬莫怪。”
“沒事，做不出就算了。”言晏晏說完，將手裡的菜單遞過去，“我明天晚上請太子和諸位阿哥過來用膳，麻煩你提前準備一下。”
“仙子放心，奴才肯定不會出岔子。”王禦廚接過單子後道。
單子上的菜對王禦廚來說倒沒什麼難度，不過猜到“佛跳牆”肯定也是準備招待太子與阿哥們的，倒是讓他有了些緊迫感。
回到小廚房做好言晏晏的午膳後，王禦廚便帶著徒弟去了禦膳房。
“呦，你怎麼過來了？”禦膳房的禦廚們看到他，有些驚訝。
“過來請你們幫個忙。”王禦廚也顧不上與他們寒暄，直接道明來意。
“這該不會是天上的吃食吧？”一位禦廚聽完他的話，忍不住猜測。
“怎麼可能，天上的仙人哪會吃什麼魚翅、鮑魚，怎麼也得是龍肝鳳髓。”另一位禦廚道。
“或許是仙子在江南吃過的菜？”一位禦廚猜測完，轉頭看向另一位江南人氏的禦廚，“你聽說過這道菜嗎？”
“聞所未聞。”
“你們彆管這是哪的菜了，快幫我想想要怎麼做，明兒個晚上就要。”王禦廚急道。
一個禦廚道：“這材料、做法一樣都沒有，怎麼做啊？”
見王禦廚急了，另一個禦廚道：“好了，咱們就每人用個壇子把山珍海味裝進去，先各做一份出來試試。”
“對對對。”難得有個主意正的，王禦廚連連讚同後，招呼人趕緊拿酒壇來。
“師父，要哪種酒壇？”被指派的徒弟問。
王禦廚道：“每樣拿一種。”
於是，本來忙完午膳後就可以閒一些的禦膳房再次熱火朝天的忙起來。
做佛跳牆要動不少好材料，禦膳房的總管少不得派人去承乾宮說一聲。
難得西華宮裡有需求，佟皇貴妃自然讓他們不用吝惜東西。
得了上頭的話，禦廚們便放開手腳做起來，難得有了幾分剛開始學做菜時的激情。
禦廚的手藝自然不必說，按照自己的想法熬製高湯，然後處理各種材料，最後將所有的東西放入酒壇中小火慢煨。
“你放了什麼材料？”
“鮑魚、魚翅、火腿、雞肉……這些我都放了。”
“你用的什麼湯？”
“鴿子湯。”
“我用的母雞湯。”
壇子放到火上煨後，禦廚們交流起來。
隨著他們的談論，濃鬱的葷香慢慢從壇子裡飄出來，香氣十分誘人。
等到晚膳的時候，臘梅與坐在庭院裡蕩秋千的人道：“姑娘，王禦廚下午和禦膳房的禦廚一起試著做了佛跳牆，想請您嘗嘗味道。”
“已經做好了？”聽到王禦廚竟然這麼有效率，言晏晏從秋千上跳下來。
“不錯，聽說他與禦膳房的幾個廚子每人做了一種。”
“那晚膳就不用做彆的了。”覺得光嘗菜就能飽的言晏晏走進了殿裡。
言晏晏淨手坐到桌前後，王禦廚親自帶著人將用小盅裝的佛跳牆端到桌上。
看著麵前十幾個小盅，言晏晏覺得這何止是能吃飽。
“您嘗嘗看這裡有沒有和口味的。”王禦廚打開了其中一個小盅，親自盛出一碗放到她麵前。
白玉盅被打開以後，一股葷香就飄了出來，旁邊的宮女忍不住咽了下口水。
言晏晏拿起勺子嘗了一口，味道與她當初吃過的不同，但也很好吃。
又勺起一塊鮮美的鮑魚肉吃掉，再喝了口湯後，言晏晏道：“味道不錯。”
這一盅正是王禦廚做的，見得到她的誇獎，臉上露出笑容：“您再嘗嘗其他的。”
言晏晏將桌上的“佛跳牆”都嘗了一遍，味道雖各不相同，但吃著都還不錯，但真讓她選的話，覺得第五盅的味道與她當初吃過的最像，甚至比她當初吃的還要好。
這也不奇怪，第五盅用的正是紹興酒壇，選材與做法上誤打誤撞的與佛跳牆也十分像，加上這位禦廚往壇裡放食材時很是講究，做出來的味道自然勝過其他人。
“可有您滿意的？”看她嘗完後，王禦廚試探著問。
言晏晏指著第五盅道：“我覺得這一盅就很好。”
見中選的不是自己做的，王禦廚失望過後，想到能有讓她滿意的這一下午就不算白費，又高興起來：“那明日奴才就請他過來幫忙。”
言晏晏點點頭，想到他們因為自己忙了一下午，交代了臘梅幾句。
臘梅點頭去了內間，沒一會後拿了一托盤荷包出來給王禦廚：“仙子賞你們的。”
“奴才代他們謝仙子賞。”菜做好了得賞是慣例，王禦廚倒沒有拒絕，謝賞後接過了托盤。
在他走後，言晏晏留下第五盅，讓宮女們將其他的拿下去分著吃。
“謝姑娘賞！”
早就被饞得不行的宮女們聽到她們也有份，笑著道謝。
禦膳房。
“怎麼樣？可有仙子滿意的？”看到王禦廚回來，禦膳房的禦廚們圍上去。
“當然。”王禦廚示意他們看自己徒弟手上的托盤。
“那選中誰的了？”禦廚們顧不上賞賜，追問道。
王禦廚賣了會關子，才在他們的催促下說出結果。
聞言，被選中的那位禦廚十分高興，直接把自己的賞錢分給了禦膳房的小太監們。
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