15. 15.廚房的麻煩 新想法(2 / 2)

穿成小夫郎後 雩玖 6053 字 7個月前

小公子沒有胃口,下麵的人自然也不敢勉強他。於是,那些食物要麼隻吃了幾口,要麼就是原封不動的打回來,繼續勒令鄭大廚再做。

小公子不吃飯,這可了不得了,這事自然就讓鄭大廚煩惱了。

安雲倒覺得飯菜淡了或者素了這事不該怪鄭大廚,畢竟這年頭有門手藝走哪裡都是吃香的,那自然各家的菜譜都是珍藏起來代代相傳的。

鄭大廚既然能來這裡當差,那他肯定是被精挑細選過了的,可是縱使是這樣,他會的菜譜可能還沒有現代那些天天盯著美食頻道看的吃貨們知道得多。

不過這也沒有辦法,畢竟這是時代和信息的局限性。既然有局限性,那對付人苦夏的辦法,隻有那麼些花樣也是正常的。

隻是,安雲能理解,上麵的人不一定能理解,更何況小公子本來就不是什麼寬和的人。吃不下東西,他也不可能找自己的原因,那這原因自然就落在了做飯的人身上。

小翠說到最後還同情的補了一句,“我最近發現,鄭大廚的腦袋上頭發都少了不少。鄭大廚估計也是擔心,如果他再不能做出符合公子口味的菜,怕他也得和丁大廚一樣被發配去莊園上。”

小翠雖然隻是一個燒火丫鬟,卻也是知道這其中的差距的。雖是做廚子,可是在這個府中當公子的廚子,和被發配到那鳥不拉屎的莊園裡當廚子,這可是有天差地彆的。

當然,作為主廚的人被發配了,他們這些幫工的人也討不了好,雖是不會被辭退,想來責罵應該也是少不了的,這也是為什麼廚房的人都愁雲慘淡的原因了。

安雲聽著,倒也覺得鄭大廚有幾分可憐,這才來了沒有多久,眼瞅著還沒有大展身手,眼下就要和丁大廚一個待遇了。

所以,安雲才覺得這古代的大廚和大夫一樣都是高危職業,一個治好治不好都會有人拿他開刀,一個做不好就會隨時被人替代。

其實,這幾天安雲吃著鄭大廚做的東西,他覺得這鄭大廚的廚藝還是不錯的,可惜就是不合小公子的口味。

安雲為鄭大廚惋惜的同時,突然想到了什麼,眼睛一下子就亮了起來。他上輩子可是在不少的私房菜館裡打過下手,老師傅沒事一起處理食材、吹牛的時候,也是同他說過不少菜譜的。

或許,安雲可以試試,萬一他做出來的東西,小公子喜歡呢?

萬一,這次小公子喜歡,他就賞給他金豆豆了呢?

安雲這般想著,心思也活絡了起來,於是一刻鐘之後,他再一次跟著小翠來到了廚房。

*

臧亞自從那日去參加酒宴,最後憑借著自己收羅來的極品酒以及楊梅酒贏得了比賽之後,他就再也沒有出過門了。

不是因為臧亞瞧不起那些蠢貨,而是因為這天氣一天比一天炎熱,讓他本就燥熱的體質越發的難受。即便是待在屋子裡,臧亞的房間裡一天到晚的冰塊也沒有斷過。

可縱使是這樣,臧亞還是覺得不舒服,連帶著吃東西的胃口都變小了,偏偏他府裡的廚子做的飯菜還都不和他的口味。

天氣炎熱,心情本就煩悶,口腹之欲也沒有滿足,臧亞自然也是一天更比一天暴躁。

清月看著穿著短衣在屋子裡乘涼,旁邊還有兩個丫鬟在旁邊打扇,卻依舊嫌棄熱得慌的臧亞,心裡也有些焦急。

清月看著臧亞滿臉煩躁的樣子,想了想還是提議道:“小公子,要不,我還是尋個大夫來,讓他給你開些不怎麼苦的藥。這樣你吃了,也能好受一些。”

臧亞沒有說話,隻是掀開眼皮看了她一眼,似乎對她的提議不怎麼感興趣。

清月見狀,知曉這是拒絕的意思,這讓她有些焦急。她的任務便是伺候好小公子,眼下這小公子苦夏,吃不下東西,這可是頭等大事。

遭到臧亞無聲的拒絕之後,清月也沒有再吱聲,免得擾得他越發的心煩。

雖然清月不出聲,心裡卻是暗暗盤算了起來,如果這新換的廚子也不能讓小公子再多吃兩口飯,她下午就換掉他,重新找兩個廚子來做一桌子的菜。

菜多了,總能有那麼一兩個菜是她家公子願意張口吃的。

眼看著這午飯時間就要到了,清月準備伺候完公子吃飯,她就立馬派人出去各大酒樓尋人。

這番想著,清月心裡已經開始盤算起該以如何的代價,才能請來自己需要的廚子了。

這時,廚房送菜的丫鬟也到了。

今日的菜色比起往日裡都要少一些,隻有三道菜以及一道水果做的甜品,再加上一些配菜小料。

清月看見那東西的時候,眉頭都皺了起來,心裡對要換掉這個新廚子的想法越發的強烈,“你們今天做的這些都是什麼?”

上菜的丫鬟聽到清月的質問,還被嚇了一跳,輕輕的抖了抖,不過還是大著膽子上前來,朝著臧亞和清月各自行了禮,這才一一介紹了起來,“回稟公子、清月姑娘,這是蓮子淮山肉湯、涼皮麵、素茄子,以及冰粉。”

那丫鬟介紹完,剛剛還躺在涼席上的臧亞便看了過來,聞著空氣中的酸味道,他突然來了幾分興趣。

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