同學們對於方淮心這個傳說中的特招師姐還是很好奇的。一樣的考大學, 同一天報道。看看人家, 一天兒的課都沒上，來了，直接給他們上課。這是什麼成色。據說是梁老師的親傳弟子。還有傳說是梁老師被下放期間，受過這個師姐的照顧，現在是報恩。才跟學校申請了這麼多特殊待遇。
這種說法大多數人是不相信的。梁老師是業內大佬, 能上梁老師的課, 都是幸事了，人家那都是給大領導看病的，平時能在學校裡見到老師一麵都難。這樣的人，能乾那種事嗎？
不過多多少少的, 心裡都有點兒不服氣。千軍萬馬當中闖過獨木橋的天之驕子們，心氣兒高得不一般，一樣的大學生, 想讓誰服氣, 那也是不容易的。
本來滿教室的學生，還有不用其他專業的, 聽說有梁教授的課來蹭課的, 一看進來的是個年輕得過份的女同學，穿著打扮跟大家很不一樣，卻又怎麼看怎麼覺著好看。臉上還化著淡妝。一下子就跟素麵朝天的女學生區彆開了。
“大家好, 我叫方淮心。是梁老師的助教。梁老師有一個重要的手術，今天的課由我來給大家上。”方淮心可對這些同學一點兒沒有好奇心。
她還忙著呢。
也就是今天早上剛出門的時候。方淮運帶過來的消息，說讓娃娃們回來的那位老人家, 又開了金口，讓知青們自謀生路，做小生意的，給辦經營許可證了。也就是，以後知青們再也不用偷偷摸摸小打小鬨膽顫心驚的掙錢了，他們合法了。
那可真是太好了。
她那些個空院子，終於可以光明正大的拿出來用了。
正著急回去雇人收拾院子，還得張羅著找好廚子，還有服務員，還得有能支應的人。身邊熟悉的人一個個的現在都被綁在校園裡，還得重新招人。
哪還有什麼閒心好奇這些個學生。
按著梁老師上課的習慣。做完了開場白，就開始講課，前一節課就講了二十幾頁的課本。隻講難點重點。其它全都不講，回去自己看去唄。下一節答疑，前麵的課有啥疑問，隨便問，當場解答。同樣的，這些課講過的，你自己回去有啥看不懂的，下節課來問。梁老師這就風格。她也沒啥想改的意思，挺好。
答疑的時候，也有那麼三兩個自視甚高，不太服氣的，專門拿了還沒講到的“高深”知識來問，方淮心連眼皮都沒抬一下，劈裡啪啦在黑板上就開始畫解剖圖，一點點開始講，足足講了二十分鐘。前麵五分鐘還有幾個能聽出來在說啥的，後麵乾脆就是，字都能聽懂，知道是說什麼，但是意思，就真的成了鴨子聽雷了。
終於講完了，到下課點兒了。
這一手，直接把才上學一個月的新人們給鎮住了，滿眼都是小星星。一個係統了學了十年的人，還不能把剛入學的新丁糊弄住，那她得多廢物。同時候，其他的同學還把提問的那幾個人給埋怨上了，要不是他們搞事情，把一節課的時間都給占了，大家也不會啥都沒開得及問哪。最主要的吧，你問了，自己都不聽不懂，純粹就是浪費時間嘛。還不能打斷了方助教，讓少講點兒。那不成了不求甚解了嘛。這個學術態度可要不得。所以，一個個的恨不能多長出來兩隻手來記筆記，回去慢慢消化，也不敢說彆講了。
還是單純啊。
才出了一招都給撂倒了。
方淮心本來還準備後麵的幾手呢。
都沒用上。
那就更簡單了，老實上課就行唄。
她又沒有自虐的愛好。
上完課就往家裡跑，找她小哥方淮運去。現在，也就這一個人能用了。
“小哥，證件這些東西都交給你啦。還有，你在街頭胡同人麵熟，還得咂摸幾個好廚子，裝修的事情我來。”方淮心是一點兒不客氣，給她哥布置任務。
“這些都是小事。小妹，你想好了？就開飯館了？打算在什麼地方開呀？咱們先看鋪麵吧？你手裡還有街麵上的房子嗎？”之前方淮心兩口子計劃要乾什麼的時候，因為當時各種限製，啥也乾不了，就沒往出說，所以，方淮運並不知道她的打算。
“找什麼鋪麵啊！不是還有幾個空院子嗎？我打算把那幾個院子收拾一下，做私房菜。以後大家聚會，也有個地方。”這也是方淮心這一趟去港島看的一個經營模式了。黃家的小輩還有謝疏行請她吃飯，都是去的私房菜，有的甚至是在很老舊的樓裡，外表一點兒都不起眼，但是人家那菜的味道，確實沒的說。據謝疏行說，這些地方，都是隻接待熟客的，外人想進都不行，花多少錢都不一定找得到門路的。
這就很合他的心意了。之前還想著開飯館，現在反倒覺得私房菜更適合她。算起來，身邊的熟人、朋友們不是大學生，也都是二代三代的了，她這種見識過太多的人當然知道，這些人，以後那就是非富即貴的小圈子，有個能讓大學放心的吃飯聊天的地方，也是很不錯的。
“這樣啊。那沒問題，有現成的房子，就省心得多了。那你是想做什麼菜係啊？有方向我好找廚子呀。”方淮運就有數了。
“我想主做火鍋，拿出來其中一個院子來做家常菜。”
“也好，火鍋隻要肉好，料好，味道就差不了，也不用什麼高明的廚師。就是家常菜要找個好廚子。我知道了。”
“哥，你自己有什麼打算嗎？”
“再看看吧，什麼掙錢就先乾點兒什麼唄。當是積累本錢了，正好也可以等政策再放開一些。”方淮運還是想更穩一點。
也好。
“那就先幫我弄飯館吧。”方淮心也沒提什麼錢不錢的，親兄妹，提那個就沒意思了。
跟方淮運說好之後，又去找之前遇到那個孫大哥，讓他幫忙聯係還沒有事做的知青，這也算是幫了政府的忙，解決就業嘛，
“胡叔，我來跟您求援了。”晚上，方淮心又到後院找老胡。
“咋了？”老胡還奇怪，在京城他可就是一農村老頭兒，能幫她什麼忙？
“是這樣的，胡叔，我想開幾家火鍋店，想救您幫著聯係一下草原那邊兒，給我提供牛羊肉。”要做就得做到最好，草原上的牛羊肉是最好的，又有老胡這個便利，當然得用啊。
“這是小事兒。不過侄媳婦兒，現在能公開買賣了嗎？”金八爺在草原上那也是一方豪強，飛狐山可不光是在山這邊有路子，在另一邊人煙稀少的大草原上，更是如魚得水。
“可以啦，上麵剛剛說了話，讓知青自謀生路，還經發經營許可證了。”方淮心給老胡吃定心丸。
那就沒有問題了。
接下來的事情，就是一邊幫著梁老師代課，一邊兒裝修房子，工程隊還是夏元幫著找的。他是京城的地頭蛇，很少有他辦不了的事情。自從兩年前自請調整工作從管物資轉到管資源的冷衙門之後，空餘時間也多了，更有時間做自家的事情了。
羅玄因為被齊教授壓著，非讓他一年畢業，每天忙著看書看書看書。每個月都要考幾門課程的結業考試，忙得實在是沒有時間幫忙。方淮心也就不指望他了。
好在梁老師沒那麼要求。
大家全都忙起來了，看孩子的時間也越發的少。連閨女們什麼時候會說話的都沒有注意到。更不用說養在家裡的盧念和盧也，給倆孩子辦完了入學，方淮心就再沒怎麼管過了。盧念直接上的四年級，跟子笙他們三個同班。盧也還沒到入學的年紀，跟方淮運家的婷婷一起上幼兒園，下半年上一年級。
自家盧家兩個孩子來了之後，子笙他們有了新玩伴，就更不愛搭理爸媽了，人家的日子過得也特彆規矩，該上學上學，該玩的時候玩，也挺忙呢。
七月份，大學裡放暑假了，羅玄他們幾個京大的倒黴孩子，連暑假也沒有，還是得看書，考試。一個個的都快累傻了。連向來最活泛愛鬨的林援，方淮心都很久沒見到人了。也不來家蹭飯了，也不愛出來放風透氣了，每天窩在家裡看書。孫小雲跟夏天兩口子也差不多，孫小雲每次看到方淮心都在報怨，頭發都要掉光了。
“本來還想讓你幫忙做些醬菜放在店裡的。看來隻能麻煩孫叔了。”幾個院子都裝修好了，很快就能開業。金八爺那邊兒已經送過來上百隻活羊，二十幾頭活牛，都養在京郊羅道士以前藏身那個山溝裡。現在那邊兒已經建了個養殖場，專門為了存放那些活羊活牛的。
“那感情好。老頭兒現在在家也是乾待著沒事兒乾。有點事情做對身體也好。”孫大叔五十多歲，提前辦了退休，讓他回城的侄子接班了。也是家裡負擔小，就孫小雲一個孩子，他們兩口子又什麼都不缺，老人也不用補貼，自家侄子回城就沒工作，就讓侄子接了班。
“行，那我就找孫叔去了。你現在怎麼樣？夏嬸子還追著你們要孩子嗎？”兩口子結婚好些年了，一直沒孩子。夏家哥八個，都結了婚，就差他們兩口子還沒有孩子了。更神奇的是，那七個兄弟，生了十七個孩子，全是男孩。好些人都說，老夏家是掉到小子窖裡去了。就是生不出來閨女。偏偏夏大叔老兩口養兒子養得心力憔悴了，如今日子過得也舒心，就盼著能有個貼心貼肺的小孫女來讓他們寵。那幾個兄弟聽那話都不想再生了，老太太這才把希望都放在孫小雲的肚子上。
“還追什麼呀，現在我們倆都要讓老師給拾掇傻了。哪有時間生孩子。想都不敢想。”孫小雲感慨。這麼多年沒孩子，說不著急是假的，之前兩口子也都讓方淮心和黃芪都看過，也沒什麼問題，也就順其自然了。
“哈哈哈，也是。不過再有半年，你們就能解脫了，再堅持堅持吧。”一年畢業並不難，但是幾十本書看下來，也得時間的。
“是啊。要不是有這個希望支撐著，我都不想念了。真是理解不了，那幾個男的居然還想著再念研究生，我也是服氣了。我就想著趕緊畢業解脫就好了。”孫小雲能一直跟著大家走到今天，不得不說，也是幸運。她是家裡嬌寵著長大的嬌嬌女，沒吃過苦頭，也從來不用特彆用功特彆努力。這也就是遇上了方淮心跟李英，一直帶著她，身邊的人都那麼努力的上進，她也被影響著跟著奮鬥。上學的時候也是，隨著大溜兒也就上下來了。她真是沒多少大誌向的。
“那畢業之後你要留校當老師嗎？還是找個單位上班？”各大部委和研究所都在想方設法的挖人，她這樣的，畢業了工作是不愁的。
“我可當不了老師，沒那個煩心。”
“那就是上班了，也好啊。”
“你呢？要當大夫嗎？”
“我畢業還早呢著。現在偶爾也到醫院去看手術。不過我對做大夫，興趣不大。”做大夫很辛苦的，還沒黑沒白的，她可不想受那個累。雖說救人是積大功德的事兒吧，她還真不強求。
“那你還學得這麼認真？”孫小雲用看怪物的眼神兒看方淮心，自打認識好，不是學中醫就是學西醫，不知道多努力，結果，她不想乾大夫？那您老人家學那麼認真想咋滴呢？
“技多不壓身嘛。”正好有這便利條件，學啥還不是學呢。
“你厲害。”孫小雲給方淮心豎大拇指。
既然說了要用鹹菜，孫小雲就直接帶著方淮心回家，老兩口現在跟著他們住，原來的老房子借給老太太的外甥一家住了。也是一家子回城，沒地方住的。把事情一說，孫大叔一口答應，痛快得很。總算有讓他老人家發揮一下餘熱的地方了。
說行動就行動，醬菜是來不及了，沒有醬，隻能先做泡菜。青菜很容易收，有得是知青在倒騰菜的。鹽也好辦，方淮運有鹽廠的路子。為了保持特色，方淮心還讓李英和李小川兩口子幫助，在山裡挖馬蹄子草郵過來。
藥草郵過來了，孫大叔那邊兒也開始忙了，把最大的一處四進宅子的跨院專門劃給他做泡菜，還招了十幾個知青打下手。他老人家又找回了廚師長的感覺了，勁頭可足了呢。
方淮心又有了新想法。
“我想開個豆製品廠，省得去彆人訂貨了。還沒有特色。”也是看到馬蹄子草，方淮心才有的新想法。晚上就跟羅玄念叨。
“那就得找廠房了。還得雇人。主要是大豆得供得上。這個還是得找小川幫忙，讓他幫著收。”羅玄就給她出主意。
“是啊。我打算明天給他打電話。也想讓英子來幫我幾天，把廠子建起來。”李英乾了十年豆製品廠了，沒有人比她更熟悉豆製品廠的運作了。
“你這一個接著一個的廠子開，悠著點兒，彆累壞了。我這又幫不上忙，隻能乾著急。我想好了，畢業我不念研究生了，找個輕鬆點兒的單位上班，好多點時間幫你。”看方淮心忙活那樣兒，羅玄心裡很不是滋味。
“你還是好好念書吧。我還指望著你將來當了大官兒，我好借你的勢做威做福呢。放心吧，我沒事兒，我有分寸的，咱家又不缺錢，不會掙錢不要命的。話說回來，做學問可是清貧的活兒，我可不就得掙錢養家嘛。”鋪了這麼大的盤子，兩口子總得有個人養家的。她可從來不是個會待在家裡讓爺們兒養著的嬌花兒。
“是不是有什麼事兒搞反了？”羅玄有點兒哭笑不得，人家都是男人掙錢養家，雖說現在男女平等了，女人也都上班掙工資，可是普通人的觀念裡還是男主外女主內的。
“那你想怎麼樣啊？”方淮心也笑，還真是，從來也沒有特意的討論過誰主外誰主內什麼的。以前在農場，除了家裡和診所，外麵交際的事兒也都是羅玄做的，她還真沒怎麼管過。這回了京城，怎麼不知不覺的，好像就成了現在這個局麵了呢。
“這樣挺好，挺好。哈哈。”羅玄秒慫，一點兒反抗一下的意思都沒有。他喜歡機械，喜歡機器在自己的手上做出來的那種成就感。她喜歡掙錢的過程中的那種成就感。都能做自己喜歡的事兒，真挺好的。