酒吧選址。
顧盼的要求早就和褚開慧說過了, 褚開慧也很認可顧盼的思路——鬨中取靜。
避開酒吧一條街以及娛樂場所紮堆市中心, 找一條安靜清幽的小路邊, 開個小小的酒吧。
既要安靜清幽, 又要交通便利,褚開慧在腦中盤算了一番,這也就是說要找一條從主乾道拐出去的安靜小路,酒吧所在的地方還不能太深,要離主乾道稍微近一點。
還要小路環境好, 道路兩側綠樹成蔭。
顧盼初三隻剩下半年就要中考, 酒吧選址的具體實施褚開慧當然不會讓顧盼跑腿兒, 她大手一揮, “這個就交給我了, 回頭我多找一些符合條件的地方來,我們再一起從裡麵挑一個!”
顧盼抿著嘴, 但笑不語。
褚開慧真正找起來的時候,才知道顧盼為什麼笑。
鬨中取靜, 聽起來容易,其實是最難的。
從主乾道延伸出來的小路,褚開慧開著車一條一條的轉悠。
路邊兩側都是破破爛爛的老舊小區,窗戶老舊、空調外機掛了滿牆、陽台上的紅色內褲胸罩迎風飄揚……不行。
兩側都是小飯館的, 老板一會兒站在門口招攬生意, 一會兒又扭頭回店裡端出一盆帶著油汙的臟水, 趁小路上沒人過, 嘩啦一聲潑在地上……不行。
小學、中學和菜市場, 選址的宗旨似乎也是鬨中取靜,褚開慧開車路過好幾條街的時候,正趕上旁邊有小學生中學生放學家長來接,工作了一天的人下班後在菜市場買個菜,那叫堵成一團糟……不行。
好不容易找到一條小路,什麼都好,就是幾百米遠開著一家兩元店,大喇叭裡一刻不停地循環播放“兩塊錢買不了吃虧、兩塊錢買不了上當!”……不行不行!
這還隻是挑了室外環境,沒有挑室內環境。
褚開慧本以為簡簡單單的要求,竟然找遍了全城,才找出來五個符合條件的地方。
找得她都有點懷疑人生了,一邊將五個地方的地址給顧盼看,一邊問道,“原來我們這座城市的煙火氣這麼重啊?我們開那種文藝兮兮、不食人間煙火的酒吧,大家真的愛去嗎?”
顧盼笑道,“就是城市裡的煙火氣重,大家才更愛去這種沒什麼煙火沒什麼煩擾的地方放鬆休閒一下啊。”
“你想想,彆人都在堵得要死的路上艱難穿過買菜接孩子,你在我們的小酒吧裡坐著喝喝酒拍拍照,往朋友圈裡一發。嘿,那格調不是一下子凸顯出來了?”
褚開慧愣了一下,然後笑了,“你這詞真有意思,朋友圈兒……朋友可不是個圈兒麼!”
顧盼也愣了。
誒?她說那個朋友圈和褚開慧理解的朋友圈不是一回事,但她也沒辦法對褚開慧解釋她說的朋友圈是什麼意思。
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抽了周末半天,褚開慧開車帶著顧盼依次把五處地址看了一遍,顧盼毫不猶豫地選定了一家。
褚開慧納悶兒地問緣由,顧盼說道,“小!”
褚開慧:啊?
顧盼看到褚開慧納悶的眼神,解釋道,“店麵小啊。”
“店麵小了是有好處的。顧客少的時候,也不顯得空曠。顧客多的時候,就能坐滿了,門口再來客人,隻能抱歉地對他們說下次再來。顯得我們小酒吧的人氣特彆高。”
褚開慧了然,“饑餓營銷嘛。”
顧盼點頭,“也不都是為了饑餓營銷,我們的小酒吧你也知道,就想贏在心思彆致上。”
“酒水的質量高,但也不是最貴最好的,賣點就是調酒時候的創意和心思,還有我們的小食品種多、製作精心、絕不應付。”
“這樣的一家酒吧,肯定不能做成一間寬寬敞敞,無論是誰什麼時間想來都有座位的,那樣還有什麼稀奇的?”
褚開慧自己也是生意人,卻被顧盼的一番話連連點醒,在對她刮目相看的同時,也十分奇怪,顧盼才十五歲,家裡又沒有做生意的長輩對她耳濡目染,怎麼心中就有這麼多的生意經?
這大概就是天才吧。
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徐子吟的生日很好記,315,國際消費者權益日。
今年還正好趕上周六。
顧盼一周之前就約她去周邊的小鎮看櫻花。櫻花小鎮這兩年剛剛打造出來,整條整條的街道上種著櫻花樹,還有一個大大的公園,裡麵也都是櫻花。小鎮人口不多,這麼大手筆地折騰一番,顯然是準備以後靠著旅遊業吃飯了。
顧盼上輩子去過幾次,在她眼裡沒什麼稀罕的,不但是花海,還是人山人海,顯然從市裡跑過去的人比紮根在小鎮的櫻花樹要多。
三十歲的徐子吟對這種要很拚命才能拍出一張“櫻花樹下隻有我一人”的照片的偽浪漫也是不感興趣的,但是十五歲的徐子吟,顧盼覺得有必要一問。
果然徐子吟心動了。
“櫻花開了?”徐子吟問道,很快又自己回答,“對哦……三月中旬到四月中旬,也就不到一個月的時間,等我生日的時候正好剛剛開。”