盯著張青銘的確實是裴文清, 他落到如今這個地步，他自己也知道是咎由自取，可是沒想到張青銘這人做事這麼絕, 他唯一的夢想就是考科舉, 可是現在他竟然親手斷送了他的理想。原本他隻是路過, 卻沒想到和張青銘碰上了, 親眼看著他走進了一家還沒有開張的酒樓，他也耐著性子在外麵等了半上午。
雖然不知道他要做什麼, 但如今的裴文清卻隻想毀了他, 他不能考科舉, 張青銘也休想。兩人同窗多年，他一直活在張青銘的陰影之下，大家隻會看到他張青銘如何的名列前茅, 天縱奇才，裴文清自認比他差不了多少，再好的機會始終輪不到自己。他張青銘命苦, 父母雙亡, 大哥也被殺, 可是他裴文清比他過的更苦, 家裡的有久病臥床的母親，還有吸血的大哥二哥一家，他自認處境比張青銘難多了。
他需要錢, 朱家的公子又威脅他, 他才不得以對張青銘做出了這樣的事, 他也不想，可是他沒有辦法。可是張青銘回來之後不分青紅皂白直接將他所有的路給堵了。他心中的恨意難消，他被逐出書院這件事還沒有被家裡人知道, 如果家裡人知道他知道等待著他的是什麼，沒什麼比名聲掃地更讓一個人絕望。
他就在酒樓外麵的一個麵攤上等了一上午，等到了午時，一個姑娘身後跟著一輛牛車，拉著一車的燈籠框來到酒樓，隻見那姑娘帶人將貨卸下來之後，拿了一把碎銀子給車夫。然後酒樓的門就被關上了。
再然後，等到了下午，張青銘從裡麵走出來了，還拿著一遝紙，他跟了半路，就知道張青銘是回書院去了。
根據多年對張青銘的了解，從來沒有見過張青銘對哪位姑娘家如此熱心，今日竟然單獨在酒樓裡呆了那麼久的時間，這實在是太反常了，唯一的解釋就是張青銘喜歡這位姑娘。
記得上次也是，書院外麵有姑娘找他，他便失魂落魄的回來了。應該就是這姑娘無疑了。
裴文清覺得自己這回發現了什麼不得了的事情，看這位姑娘的出手闊綽，應該不是一般的人家，這樣的人他一個書生動不了，可是並不代表彆人動不了。
哼，張青銘，明年的院試，他必定考不了。
張青銘回了書院之後，就趕著畫畫，晚上睡覺的時候卻失眠了，越想今天被裴文清跟蹤，他心裡就越擔心，裴文清這人表麵上裝的像個正人君子，可要做起惡事來，也是不擇手段。翻來覆去，睡著之後已經是後半夜了。
正好這幾天書院沒課，他一大早起來，帶著書和紙，便匆匆出去了。
梁瀟瀟開的盛江山酒樓對麵那條街，有一家小書鋪，張青銘一大早就去那裡落腳了，找了個靠窗的位置抄書，從他的位置，正好可以看到盛江山酒樓的正門口。
低頭抄了一會書，就會抬頭看看對麵酒樓門口有沒有人。
張青銘安安靜靜的抄了十幾頁的書，一抬頭就看見梁瀟瀟自己做著牛車來了，看樣子昨天應該是回銀杏村了。就自己一個人，也沒有個伴，張青銘眉頭皺起，見她進了酒樓，便又低下頭專心抄寫。
抄寫完一本，還不忘了拿出紙來畫畫。
梁瀟瀟一早回來之後，就投入了酒樓的籌備工作，昨天回去除了給童揚帶了些好吃的，也順便回去照看一下她的辣椒，澆點水，辣椒已經長出來了指甲蓋大小的小苗。長勢十分喜人，等用不了多久，她就可以擁有好多好多的辣椒了。
今天給大廚培訓的是煲湯，煲湯的教程很簡單，隻要按照書上說的順序，再加上大廚自己的把握，應該就可以煲出來很好喝的湯。對於這一點，梁瀟瀟也教不了什麼，隻能將自己抄出來的菜譜拿出來，梁瀟瀟直接將十道湯譜給了兩位大廚，讓他們先好好練習，其餘的她還沒有抄出來。就先定下了十種老火湯。蓮子薏米健身湯，大補雞塊煲，紅棗雞塊煲桂圓，黨參雞湯，沙參兔肉湯，白芷鯉魚湯，百合蓮子甜湯，桂圓豬皮湯，滋補牛肉湯，茶樹菇煲腔骨。
因此，酒樓裡從上午開始，就彌漫著一股噴香的煲湯的香氣，在後院修地窖的人都聞到了香氣，饞蟲都被勾了出來。這家酒樓現在沒開業都這麼香，等回頭開業了，那得有多少好吃的啊。不過他們這些人就不奢求了，酒樓的消費太高，他們這些人平時掙點錢也不容易，還要養家，光是聞聞味就夠了。
酒樓門前經過的人也都聞到了這種特殊的香味，濃鬱的雞湯味，排骨湯的味道，隨著淡淡的清風飄散出去，走在路上的人都忍不住往酒樓這邊看了過來，可惜酒樓還沒有開業，大家下意識的吞咽了一下口水。
梁瀟瀟隻是找了一些很常見的食材做成的美食，就今天她拿出來的十道菜譜，其中沙參就很難找，兔肉也不好找，畢竟這年頭養兔子的人家是真不多，大多數都是從深山老林裡抓的野兔，所以想來想去，梁瀟瀟覺得先撤銷掉這道湯。倒不是不能買到兔子，可是那些兔子都是從深山老林裡抓來的，野物身上都帶著不少的病毒，上輩子末世裡還遭遇病毒的襲擊呢，心裡有些陰影的梁瀟瀟，說什麼也不願意吃野味，要想吃，就自己搞個農場養。
梁瀟瀟一大早開始就拿著尺子丈量酒樓每個房間的長寬高，並且將大堂整個地板給挖出來了，露出來了底下的石頭地基。
小喜小歡還有其他人都好奇的不得了，就沒有見過這麼敗家的人，好好地酒樓收拾收拾直接就可以開業了，非要將地板給拆了，地窖挖那麼大，要是開冰窖的話，那得花多少錢？先不說這些需要多少錢，那麼大的冰窖用得完嗎？可是他們隻是下人，跟著做事就好了，老板怎麼說他們怎麼做。
梁瀟瀟不知道他們什麼想法，隻覺得有這些人幫忙，自己的酒樓很快就可以開張，以後就再也不愁好吃的了。
小歡小喜兩人去丈量，梁瀟瀟跟著計數，折騰了一天，具體的數據總算整理好了，梁瀟瀟手裡拿著一遝數據，上麵有自己畫好的暖氣片管路，還標明了具體的數據。地板也全都拆完了打掃的乾乾淨淨的，今天太晚了，梁瀟瀟就不打算回家了，明天一早她得出去鐵匠鋪問問。
張青銘在外麵的書鋪待到了天黑之後才回書院，一直等到天黑，也沒見梁瀟瀟回銀杏村，看來今天梁瀟瀟是不會一個人回去了，酒樓裡都是她自己人，有人保護應該就沒問題。
第二天一早，張青銘又換了一個地方，選了一個茶攤，在棚子裡一邊喝茶，一邊看書，不時地抬頭看向周圍。並沒有什麼異常。
梁瀟瀟一大早就起床洗漱，天剛剛亮，兩位大廚已經為大家做好了早點，煎餃和豆腐腦，梁瀟瀟吃飽了之後就帶上小歡出門了。
張青銘見梁瀟瀟出門的時候帶著人，便也放心了不少，喝完茶之後就回去了，等傍晚的時候再來看看。
今天要辦的事情有點多，梁瀟瀟問了問附近哪裡有鐵匠鋪，便帶著小歡去了，城中的鐵匠鋪不少，而且有大有小，鐵匠的手藝倒是都差不多。
梁瀟瀟走到其中一個鐵匠鋪，裡麵有幾個老老少少正在打鐵，似乎古代的打鐵很耗費人力，一家老小全上陣，乒乒乓乓的很有節奏，見來人了，還是個小姑娘家，壯漢夾著剛剛打好的一塊鐵片放進了水裡之後，繼續煆燒。
“小姑娘，要打些什麼？”壯漢說道，一粗口就一股子糙味。
梁瀟瀟拿出了自己的圖紙，指著其中上麵一個空心的管子，道，“你們這裡能打造這種空心的管路嗎？我要銅製的。”
“銅製的？小姑娘你打這些東西乾什麼？這東西有些難度，而且需要的銅料非常大，我們鋪子裡還沒有那麼多的銅礦石，你要是想要打個小件的話，直接換些銅板融了。隻是打製出來的效果我不敢保證會和你紙上畫的一模一樣，隻能說有八分相似。”
梁瀟瀟抓抓住了重點，“大哥，你說的銅礦石可是有賣的？”
“銅礦石是有，可一點點提煉出來需要耗費不少時間，你要是給我兩個月的時間，這活我就接。”壯漢說道。
兩個月的時間，梁瀟瀟不相等，她恨不得立馬就把酒樓開起來，每天吃上大餐，等？嗬，不行，得再想想其他的辦法，於是問道，“大哥，你家有銅礦石嗎？我想買。”
“有啊，隻是你又不會打鐵，要鐵礦石乾什麼？”壯漢問道。
梁瀟瀟道，“我雖然不會，可是我有認識的人會，大哥您就說賣不賣吧，有多少我買多少。”
“有，我這裡有幾車，再多就沒了。”壯漢說道。
梁瀟瀟點點頭，“大哥你先給我留著，我下午帶著車來拉。”
“老板，你買這麼多的銅礦石做什麼？”小歡好奇死了，老板這麼折騰實在是讓人想不通。
梁瀟瀟白了他一眼，溫聲道，“這是你該管的嗎？”說著逃出來了一百文錢，交給了小歡，“你看看去給我租幾輛牛車，中午在這家鐵匠鋪會和。”
“是，老板。”小歡接了錢就去辦事去了。
梁瀟瀟自己一個人又鑽去了牙行，順利找到牙婆，這次她想租一個偏僻一點的大院子，城南最合適是，偏遠而又是寬闊，梁瀟瀟順利的花了五兩銀子，租了兩個月的大院子，說是大院子，其實也不是很大，後麵還帶著兩間房子，好幾間偏房。
要不是因為沒有自己的戶口，她肯定直接就買上幾套房產放著了。
辦完租房的事情已經兩個多時辰過去了，梁瀟瀟先回酒樓吃了點午飯，然後匆匆出了門，去和小歡約定好的鐵匠鋪子，順利的買下了三車的銅礦石。梁瀟瀟帶著他們去了城南租的大院子，讓他們將礦石堆放在院子裡。
被梁瀟瀟數落過了一次後，小歡學聰明了，不再多問些亂七八糟的事情。按照梁瀟瀟的意思，直接去其餘的鐵匠鋪子購買銅礦石，有多少買多少，回來之後堆滿了整個院子。梁瀟瀟看著這些銅礦石，非常滿意，這樣又能省下一大筆錢。
讓小歡將板車全都還回去，兩人回了酒樓，接下來的幾天，梁瀟瀟開始陸陸續續的帶著人采買酒樓用的東西，一些乾貨比如木耳銀耳多囤一些，這些乾貨的價格比較貴，梁瀟瀟也就少囤了一些，最重要的就是酒水了，這裡的酒水度數不高，可是還是有幾種酒水味道不錯，梁瀟瀟帶著人買了好幾車囤了起來。都放在後麵的庫房裡。