39、開張(1 / 2)

左右不過二十幾個燈籠, 兩人一起做,磨磨蹭蹭不過個把時辰就做好了,全都堆在這個房間裡。

梁瀟瀟站起來伸了個懶腰, “好餓啊, 我們去吃飯吧。”

“好。”不知不覺, 張青銘已經沒了之前的拘謹, 梁瀟瀟在他麵前毫無形象的伸了個懶腰,這也隻會在毫無防備的人麵前才會這樣吧, 自己已經成了梁瀟瀟信任的人, 這種感覺真的很好。

酒樓的廚子的手藝真的非常不錯, 兩個人也吃不多,梁瀟瀟讓大廚做了條魚,炒了兩個菜, 然後燉了份菌菇湯,先給她們一人上了一碗冰豆沙。

“快嘗嘗,這可是我酒樓的招牌菜之一呢, 這天也太熱了, 這都已經八月底了, 怎麼還這麼炎熱。”梁瀟瀟說道。

“很好吃, 是解暑的好東西,你酒樓的生意一定會很好的。”張青銘一邊吃一邊說道,吃飯不緊不慢的, 看上去非常的優雅。

“希望如此吧, 本來我開這家酒樓也沒指望能賺多少錢, 能夠收支平衡我就很滿足了。”梁瀟瀟笑著說道,一點都不為酒樓的事煩惱,反倒是隨他了。

“為何?虧本的話對你可有什麼影響?”張青銘擔心的說道, 上輩子對梁瀟瀟了解的太少,像今天這樣兩人安靜的坐在一起吃飯說話是從來沒有過的。他不知道梁瀟瀟有多少家底,如果生意不好她會不會不開心。

梁瀟瀟笑著道,“總不至於虧本的,我心裡還是有數的,這家酒樓本就是我盤下來的,人也是買的,而且我對我酒樓的菜色也非常有信心,虧本應該不會,賺的少倒是有可能。過兩天我酒樓開業,你要不要來看看?”

張青銘點點頭,“好,你開業那天我一早就來。”

“好啊。”梁瀟瀟說道。

一碗冰豆沙下肚,整個人身上的燥熱感就沒了,兩人默契的吃飯的時候一言不發,靜靜地吃完了這一頓飯。吃過飯後,張青銘暫時還不想走,說是要幫她將走馬燈掛上再走,都已經幫她將燈籠做好了,不差這一會工夫了。

梁瀟瀟拿了一個梯/子,放在酒樓門外麵,梁瀟瀟讓張青銘給她扶著梯/子,自己三兩下的就爬上去將兩個最大的走馬燈掛在最顯眼的位置,天色暗的時候放上蠟燭就看的一清二楚了。

接著就是大堂裡,包廂裡,後院的房間裡,如此折騰完已經快要傍晚了。張青銘看了看天色,輕聲說道,“我要回去了,過兩天開業的時候再來看你!”

“嗯,路上小心。”梁瀟瀟說道。

梁瀟瀟在張青銘走後,就將大夥給召集了起來。看向院子裡並排站在一起的七個人,梁瀟瀟溫聲道,“給大家宣布一個消息,今天來找我那個人你們也看到了,他叫張青銘,半個月後我們就成親了,以後他就是你們的姑爺了,以後他來的時候記得要好好招待,就像看到我一樣。”

“啥?姑爺?這……老板您怎麼突然就要成婚了?之前也沒說過啊。”小歡驚訝的說道。

梁瀟瀟輕笑了一聲,“難道我做什麼事情還要跟你彙報嗎?你們隻要知道他以後算是酒樓的半個老板就好了。當然他隻是姑爺,不管事的,有什麼事情還是要跟我說,不要去打擾姑爺。”

跟大家交代完這件事之後,大家就各忙各的去了。馬上就要開業了,那些剛送來的碗筷都要洗一遍放起來,采購來的食材也要放到冰窖裡冷藏起來,這樣能放的時間久一點,還有開業前培訓一下。怎麼樣接待客人,如果遇到特彆刁鑽的客人該怎麼辦?

張青銘回了書院之後,看了會書天色就暗了,距離婚禮隻有不到半個月的時間了,他明天得把婚宴要求請的賓客的名單給擬好,包括喜帖要製作出來,還有就是喜服,也要定做好,這件事情還是得拜托大嫂了。睡覺之前,張青銘已經將這十幾天的事情全都規劃好了。

很快就到了酒樓開張這一天,梁瀟瀟一大早就起來了,還請了一隊敲鑼打鼓的人來替自己家酒樓宣傳宣傳,圍著酒樓附近的幾條大街轉,敲鑼打鼓的說盛江山酒樓開業了,凡是消費滿二十文以上的,贈送一支冰棍,美味好吃又解暑。

不得不說,梁瀟瀟這一個宣傳手段還是非常有效果的,特彆是二十文錢還送冰棍,雖然不知道真假,可是二十文錢對於大多數人來說,也不是拿不出來。這並不妨礙他們過去看看熱鬨,是不是真有這麼一回事。

梁瀟瀟見聚集在酒樓門前的人已經不少了,直接給小歡小喜使了個眼神,讓他們點鞭炮。劈劈啪啪一陣響聲過後,小歡小喜在門口招攬客人,還是有很多不差錢的進來看一看。兩位大廚一大早就已經準備好了食材,就等著開張了。

眼見著一波又一波的客人進來了,小歡小喜招呼他們坐下,緊接著小平就挨個桌子去問點菜去了,每個桌子都有編號,而且菜單也是早就已經準備好的了,客人想要點什麼菜直接在菜單上麵打鉤就行了,方便快捷。

很快,小平就已經將幾桌已經點好的菜品掛到了後廚,可以讓兩位大廚一下就看到,每做完一道菜,負責端菜上菜小歡小喜就會劃去一道。這件簡單快捷也不會上錯菜。

梁瀟瀟見頭一天的生意還不錯,趕緊讓張春蘭去冰窖裡去取冰棍出來,凡是消費滿二十的一桌贈送一支冰棍,而且冰棍隻作為贈品送,還想要其他的就隻能消費之後才能購買,一支冰棍二十文錢。有的一起來的好幾個人,隻能得到一支贈送的冰棍,其餘的人就隻好買了。這種味道非常好的冰棍二十文錢對大多數人來說也不貴,在這樣的暑天能吃上一口冰棍那叫一個舒爽。

而且冰棍的口味有好幾種,有紅豆的,綠豆的,還有果味的,對於從來沒有吃過冰棍的這些人來說,就像是發現了新大陸,而且吃完一支還想著下次要來嘗一嘗其他的口味。

這邊剛招待完客人,張青銘就來了,他早上起來辦完了一些事情就趕過來了,想著梁瀟瀟今日酒樓開業,他還準備了幾個禮物。

“你來了。”梁瀟瀟剛剛忙活完菜單的事,回頭就看到了張青銘,這下子直接將他拉到櫃台後麵了,笑著道,“你看,我酒樓的生意還不錯吧。你今天事情多嗎?”

“我事情都已近處理完了,你這要不要幫忙?”張青銘問道,“我自己畫了幾幅畫,想著你可以掛在大堂裡。等回頭我再給你畫幾幅,可以掛在包廂裡。”

梁瀟瀟接過來,拿起一副打開來看,是一副山水畫,梁瀟瀟雖然看不大懂畫,可是畫的還是頗有神韻的,掛牆上也能增增彩。“好看,我回頭就給掛牆上。你要是沒事的話就在櫃台這裡給我收銀吧,記得在賬本上記賬。乖,我先去忙彆的了,回頭再來看你。”

梁瀟瀟說著就已經跑開了,她去後廚查看一下進度,今天來的人可真不少,而且大多數人都是奔著冰棍來的,可是吃過酒樓的菜色之後才發現,這裡的菜也不錯,煎炒烹炸,應有儘有,都是一些他們之前未曾嘗過的菜色,特彆是那些小菜,就比如酸蘿卜,就很可口,清爽解膩。

後廚都已經快要忙不過來了,梁瀟瀟隻好親自去盯著做菜,小歡小喜一邊招待客人一邊還要上菜是,小平負責點單,送菜單,小麗和張春蘭在廚房燒火,還要準備大廚需要的菜品。雖然很忙,可是梁瀟瀟能看出來大家麵上都非常高興,梁瀟瀟可是允諾過他們,酒樓的生意好也就意味著他們的收入能更高一些。

有客人直接坐在窗戶邊一邊吃冰棍一邊等著上菜,閒聊盛江山酒樓這名字就起的霸氣,而且這裡麵不管是桌椅還是裝修,都透著一股子雅致的韻味,他們就算是坐在窗邊,能看到櫃台那邊的情形,可不會被前後兩邊的食客給打擾,安靜的吃飯,關鍵是菜品也不錯,當真是個好地方。