顧見山咬咬牙問∶“前天你怎麼不說。”
春台縮縮脖子,“公子您也沒問啊。”
顧見山沒有再說話,春台問∶“公子,還買嗎?”
顧見山沒有猶豫,“買。”
多賣一份她就多賺一分錢,他也不白吃,為何不買。
薑棠可以待到月初,藥也是喝到月初的,一日喝三次。除了認字練字,就剩做吃的了。
白薇這回訂了十人份,“宴方堂宴明堂各兩份,正院六份。”
薑棠詫異道“正院也有”
白薇點了點頭,“是南香和南雪,大概還幫彆人買了,所以要的多些。”
白薇倒不擔心賣這個被主子怪罪,一來給主子做吃的都得經由小廚房,采買的東西比這些好上許多,這些東西主子也看不上。二來既然大娘子允許薑棠養病,那薑棠做什麼都行。
白薇“佩蘭要一份,我也要一份。”
吃一頓也得花錢,宴幾堂的丫鬟也不是頓頓都吃舍得吃。
薑棠說好,“中午吃鍋包肉,你吃過嗎。”
白薇已經不怕薑棠覺得她沒見過世麵了,她搖搖頭,誠實道∶“沒吃過,那是什麼。”
做出來你就知道了。薑棠來這兒之後還沒吃過鍋包肉,她道,我托露竹姐買的肉,中午做好,你給大娘子送一份。”
陸錦瑤對她照顧良多,落水那日,是陸錦瑤帶著丫鬟把她送回來的。
鍋包肉和彆的菜不一樣,肉要用裡脊肉,切的更要薄厚均勻,太薄容易炸過,太厚吃起來口感就不好。
切好的肉片醃過之後用土豆澱粉的麵糊裹一圈,再下油鍋炸。
溫度時間要剛剛好,外酥裡嫩才好吃。
光炸出來的肉就已經香味十足,讓人垂涎欲滴了。金黃的殼,用筷子一敲就能聽見清脆的聲響。
薑棠嘗了小塊,外殼薄且酥,裡麵的肉極嫩,帶著少許清甜的醃料味。趁著剛出鍋,用調好的糖醋汁大火翻炒,讓每一麵都裹上金色的糖衣,再放蔥絲和蘿卜絲點綴,這才算燒好了。
薑棠一連炒了三鍋,價錢還是十五文錢一份,每份裝十多塊,聞著就甜絲絲的。
中午薑棠吃的就是鍋包肉,還有一道辣口的尖椒炒雞蛋,最是下飯不過。
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顧見山中午去宴幾堂用的飯,兄長說有事和他商量。飯桌上,顧見山又看見一盤鍋包肉。
不用想都知道出自誰手。
顧見山不喜歡拐彎抹角,直截了當地問∶“兄長找我什麼事。”
顧見舟給他夾了一塊肉,先看了眼陸錦瑤才道∶“說來話長,咱們一邊吃一邊說。”
昨天晚上他和陸錦瑤說話,才知道點心鋪子用來周轉的銀子不夠。琉璃太貴了。
所以想朝顧見山借些銀子。
陸錦瑤說,如果顧見山覺得鋪子能賺錢,也可以入股。
能帶著自己弟弟賺錢,顧見舟樂意之至。
一晚上沒睡踏實,中午叫顧見山過來吃飯,也是為了這事。
隻是入股,又不用他打理鋪子,每月坐等分紅,若不是顧見山是他親弟弟,阿瑤怎麼會帶著他賺錢。
這種天大的好事,若是他定然立刻點頭。
顧見舟道“你四嫂想開間點心鋪子,但是周轉的銀子差些,你手頭若有空餘,能否先借我一些。鋪子賣的點心是極好吃的,一會兒你嘗嘗,你若覺得這門生意能賺錢,也可以算做入股。”
礙於陸錦瑤還在這兒,顧見舟微微壓低了聲音,“也就你是我親弟,才找你的。”
顧見山看向陸錦瑤,陸錦瑤淡淡一笑,點心的味道五弟不必擔心,是我丫鬟薑棠做的,母親也喜歡的緊,味道不輸五香居。隻是想做一個琉璃櫃台,花銷才大一些。”
銀子的確是差一點,琉璃價貴,要打一排櫃子少說也得五百兩,再加上米麵油這些成本,是個不小的數字。
除此之外,陸錦瑤也存了試探的心思,宴幾堂和他的交集不深,他若真的心儀薑棠,怕是會入股。
顧見山低頭看了眼,顧見舟一直扯他袖子,還直衝他遞眼色。“入股吧,真能賺錢。”顧見舟覺得隻要不是傻子,都會入股。
顧見山本不愛摻和彆人的家事,就算是兄長,那也成親了。顧見舟被陸錦瑤牽著鼻子走他管不著,但他不會。
也就是顧見舟被迷的五迷三道,找不到北,陸錦瑤說什麼他就信什麼。
琉璃價貴,卻不是一塊值千金,陸錦瑤會沒有幾百兩銀子?如果是顧見風找他借錢,他是信的。
所以,既然不缺銀子,那陸錦瑤為什麼提這件事。顧見山突然想到一個人。
薑棠。
不管是不是,顧見山也不想冒這個險。雖然那天薑棠落水,隻有陸錦瑤守在薑棠身邊,但越少人知道越好。
顧見山道“入股分成就算了,差多少,打張欠條就行。”
顧見舟著急地拽著他袖子,“你再想想,雖然入股自負盈虧,但這個點心鋪子,一看就是賺錢的。因為你是我的親弟弟阿瑤才想著你……”要不然怎麼不和大房二房他們合夥。
顧見山“……不必。”
顧見舟還想再勸,陸錦瑤道∶“我想先借五百兩銀子,等周轉開立馬還給你,利息就按銀莊的利息。”
顧見山“行。”
顧見舟歎了口氣,他這弟弟在軍營呆久了,也呆傻了,連這筆賬都算不清楚。
陸錦瑤笑道“那吃飯吧,不知合不合五弟口味。”
看起來顧見山地回答是沒有問題,但假如她問韓氏,韓氏會如何說呢。
若是真能賺錢,韓氏定會往裡麵投錢,若是覺得賺不了,必然不會借錢。有借無還的買賣誰會做。顧見山卻同意借錢了。
當真是因為顧見舟是他兄長才借的嗎,五百兩可不是一個小數目。
顧見山還未娶親,永寧侯府的規矩是等府上公子成親了再置辦產業。顧見山手裡沒有莊子鋪子,能一口氣拿出五百兩銀子不算少。
顧見山又夾了口鍋包肉,和春台拿給他的一個味道。薑棠做的。
他隱隱覺得什麼地方不對勁。
陸錦瑤不缺銀子,他不借就是了,借了算什麼。倒騰一遍再還回來誰也彆想猜他的心思。
“四嫂。”
陸錦瑤挑了一下眉,“怎麼了?可是飯菜不合胃口。”
顧見山“你說的入股分紅一事,我想再考慮考慮。”