薑棠道：“陳師傅，都自己帶回去做吧。不然再生火，這兒可真就成蒸籠了。”
都是來幫忙的，剩下的邊角料拿多拿少也能拿些。
越是趕上大宴席剩的東西越多，這也是廚子們撈油水的好機會。
就比方說，薑棠做魚丸，一條魚除了魚頭不要，其他的肉都能用上。而大廚房做魚丸，隻取魚肚子那裡最嫩的肉，其餘的都不要。剩下的這些自然也不會拿來燉湯，大師傅們燉湯隻會拿更好的肉來保證口感。
而其他的排骨雞肉，隻會找規整好看的那些肉。
薑棠最喜歡大席麵，等十六那天，剩的肯定更多。
她今天還做了一道虎皮風爪，她早就想做了，但這會兒不單獨賣雞爪，所以這道菜一直擱置。
但看大師傅做菜，有時一道菜隻用一小部分，薑棠看了自然不會多此一舉說大師傅奢靡浪費，反正剩下的東西又不是扔了，有什麼可浪費的。
所以就殺了十幾隻雞做了雞翅煲和虎皮雞爪，剩下的可都是好的雞肉。
陳大道：“那也成，自己想吃什麼就拿什麼，回去做吧。”
他也累了，一會兒幫廚還要開火管小廝丫鬟的飯食，早點回去他也輕省。
大廚房以陳大為首，其他院子的廚娘來幫忙的，儘管他這麼說，但都不敢多拿。
一人拿了隻雞，一點魚就走了。
等輪到薑棠，陳大開口道：“多拿點，還有那麼多呢。”
除了雞鴨魚肉，還有蔬菜，泡發的沒用上的乾菜。留到明天味道就不對了，今天就得吃完。
有時，陳大也會有意多弄些，不然光靠月銀，養活一家人，可沒這麼體麵。
既然都這麼說了，薑棠就不客氣了。
她拿了一隻雞，半隻鴨子，兩條切剩下的魚，還有三隻海參兩頭鮑魚三隻大閘蟹。
泡發的乾菜也拿了一點，拿完東西客客氣氣道：“陳師傅，我明早再過來幫忙。”
陳大也客氣，“薑姑娘慢點走。”
趙大娘沒敢多拿，也是一隻雞半條魚，看著薑棠滿滿的手，心道可真有本事。
有本事的人到哪兒都吃香。
那個虎皮雞爪，試菜的時候她也嘗了，真是入口即化，鮮辣有度，還有膠質感，跟吃豬蹄似的，一點都不像以前燒雞裡瘦瘦巴巴的小爪子。
薑棠：“回去炒幾個菜，把這些都做了吧，不然放到明天也不新鮮了。”
趙大娘樂嗬嗬道：“成，這雞還有魚能燉一大鍋，其他的我來炒，來幾天我是學到不少東西，就看陳師傅顛勺的手藝，那個詞怎麼說來著，獲益匪淺！”
薑棠大大方方地把這些東西做了，她也不能小氣，今天就不往家拿了，一會兒多乾點活。
宴幾堂的羊羔們望眼欲穿，看見薑棠和趙大娘，跑過去就是圍著兩人，“可回來了，都想死你們了！”
院子裡的廚娘一出去幫忙，丫鬟們就得等著，不等也行，可以自己燒火做。但陸英自己做的，還沒趙大娘做的好吃。
所以等也心甘情願。
薑棠：“我看是餓死了吧，先把雞和排骨切塊兒，其他的菜分一分，米飯做好了嗎。”
佩蘭點點頭，“早就做好了，懷兮姐姐和白薇跟著大娘子出去了，估計一時半會兒回不來呢。”
薑棠道：“那給她們留著飯。”
她不在宴幾堂的時候，無論多晚回來，鍋裡總有飯。
薑棠去洗了把臉，然後和趙大娘一起進了小廚房。
有陸英她們打下手，做的極快，這邊吃上飯了，正廳那邊也才剛吃上一會兒。
男女分席而坐，除了二房的顧寧瑜年紀太小不能飲酒，其他人都能喝點。
這種日子，就得喝酒。
永寧侯極其高興，拿出了自己珍藏多年的好酒，“可惜大哥沒來，不然定能不醉不歸。”
顧老爺子也是滿頭銀發，但勝在身子骨好，六十多歲還精神抖擻。
他道：“你大哥公事繁忙離不開，也是無可奈何的事。”
顧家大伯從文，永寧侯從武，下頭的孩子也是各有千秋，各個成才，顧老爺子十分滿意。
顧見風作為長房，理應先敬酒，他親自給顧老爺子倒上，“祖父繁忙之中抽空過來，孫兒喜不自勝，先敬祖父一杯。”
顧老爺子拍著顧見風的肩膀囑咐了幾句，然後把酒一飲而儘，“彆辜負你父親的期盼，要做好官。”
幾個孫兒輪著敬酒，顧見山行五，是最後一個。
等輪到他，身後丫鬟斟了滿滿一杯酒。
顧見山端起酒杯，他身上有傷，太醫說不能飲酒，但這種場合，他想不出理由拒絕。
可剛拿起酒杯，隔著珠簾坐在另一桌的鄭氏就道：“老五彆喝了，一會兒還有事讓你辦。”
顧見山不知道是什麼事，永寧侯有些詫異，顧老爺子不在意地揮了揮手，“喝酒誤事，一家人不在乎這些虛禮，你就彆喝了。”
顧見山把酒杯放下了，“那孫兒以茶代酒，敬祖父一杯。”
丫鬟立刻換上茶杯，他端著茶水一飲而儘，顧老爺子笑嗬嗬地把酒喝了。
這種場合，男人就是喝酒吃肉，女人那桌喝的是果茶，酸甜口的，還冰鎮過，開胃解暑。
寧氏無非是打聽侯府這群小輩的情況，知道幾個侄子升官的升官，得器重的得其中，心裡十分寬慰，“這般一家人齊心協力，府上基業會越來越鼎盛。”
這侯府比汝林顧家要大得多，伺候的丫鬟，還有來往的仆從都不是小地方能比的。
光看家宴，也盛老家一籌。
這更堅定了寧氏把女兒留在盛京的念頭。
寧氏的前頭幾個兒子已經成家了，隻剩顧見軒和顧湘珺一兒一女親事還沒定下來。
顧見軒要準備春闈，是不急的，按理說顧湘珺才十三也不急，但早相看早挑，不然好的都被彆人挑走了，遇上合適的可以先把親事定下來。
吃過飯，又說了兩刻鐘的話，鄭氏見陸錦瑤有些困乏，就讓她先回去了。
其他幾個兒媳婦也相繼離開。
小輩都走了，寧氏能無顧及地說話了。
寧氏語氣帶了幾分傾羨，“以前不覺得，現在想想，還是走出來好。汝林是安定，可見軒明年參加春闈，應是要留在盛京的，湘珺這邊……想托你給她訂門親事。”
顧老夫人說話更圓滑些，“這孩子還小，親事上不急，若有合適的，你幫忙撮合撮合，沒有也不強求。”
托人辦事，得拿出托人辦事的態度來。
顧老夫人雖是長輩，但不能頤指氣使，來親戚家做客本來就是添麻煩的事兒，不行的話就回汝林。
顧老夫人覺得親上加親可以，多在鄭氏那邊還有幾個孫媳婦的娘家看看。
但就像陸錦瑤，出身高，恐怕家中也不樂意。
她看女兒自然乖巧可愛，可盛京有更好的姑娘，兩家門第差的也多。寧氏是想找合適的，而非高攀。
鄭氏試探著問道：“那想要什麼樣的，我好打聽打聽。”
寧氏道：“家風清正，人品端正的，其他的，和我家裡差不多就行。”
鄭氏心裡鬆了口氣，這樣還好，不然那哪兒是求人辦事，那是對著佛祖許願。
既然寧氏誠心，鄭氏也不推脫，“我看還是先看著，等見軒春闈過後再訂，這樣還能再挑挑。”
有一個進士兄長，就算家住汝林，也能多分底氣。
寧氏自然說好，那這麼一來，開始隻打算讓顧見軒在這兒住到明年，現在女兒也得留下了。
鄭氏覺得無妨，這麼大一個侯府，還養不起一個小娘子嗎。
隻要顧湘珺不惹事，乖巧聽話，自然是想住多久住多久，再說這是韓氏費心的事兒。
顧湘珺年紀尚小，有些話並不明白，神情懵懂。
等幾人說完話，鄭氏讓南雪送她們回壽安堂，自己閉著眼睛養身。
眯了片刻，南香悄聲進來，“夫人，五公子身邊的春台還在外候著呢。”
吃飯時，鄭氏說有事讓顧見山辦，顧見山就沒飲酒。飯菜撤了之後，顧見山看她們還在說話，就留春台在這兒，自己先回去了。
鄭氏把這事兒都忘了。
她是不想顧見山飲酒，哪兒有什麼要緊事。
“算了，天色已晚，明兒我讓彆人去。”鄭氏揮了揮手讓南香下去，南香走到門口她又把人叫住，“慢著，你把春台叫進來。”
鄭氏有事問他。
鄭氏不願意私下問各院的小廝丫鬟話，孩子都大了，早不在他們的羽翼之下，而且，除了顧見山，其他人都成家了。
成家就代表有自己的小家，她更不該插手家事。
問春台話，是頭一次。
春台進來的時候一臉懵，先行了禮，然後小心翼翼道：“夫人您有事問小的啊。”
鄭氏猛地拍了一下桌子，“我都知道了，你還敢瞞替他瞞著！”
春台臉色變都沒變，“小的瞞什麼了。”
鄭氏看一詐不行，繼續詐他，“他若不是受傷了，何故從西北回來，回來之後又閉門不出，你可真是好樣的！連這種事都敢瞞！”