附近幾個城市,缺什麼,他們打聽的很是清楚,就開始倒賣起來。
“你這肉,不能再熏了,不然的話,都乾了。”趙母過來看雲笑笑他們熏的肉,看了一眼熏的情況。
雲笑笑也不知道要熏成什麼樣子。
但是婆婆是過來人,有經驗。
“你那樣醬肉,還需要掛幾天。”趙母瞅著那好幾塊的醬肉,顏色不錯。
雲笑笑與趙母一起收拾好這些熏肉,甚至切了一大塊下來,打算嘗嘗味道。
“娘,讓爹過來吃飯,我們嘗嘗.....”
嘗嘗?
“行。”
雲笑笑見婆婆用煮臘肉的水來燉蘿卜。
不過香腸、臘肉、還有醬肉,都好好吃。
這可是她親自做的臘肉,怎麼這麼好吃。
“今年的臘肉味道不錯。”
用菜乾來炒的臘肉,是真的很不錯。
趙大隊長見這臘肉裡麵還有一股不知道的香味,還有香腸,也特彆入味。
“這就是你娘說的醬肉?”
雲笑笑點頭,“爹,你嘗嘗看看,我也是聽彆人說的,今年是第一次做。”
醬肉沒有煙熏味道,但是有醬油的味道,也挺不錯的。
“味道不錯。”
就是趙母也夾了一塊嘗起來,入口就感覺到一股醬香味道,當初還以為兒子聽兒媳婦的話,要糟蹋這些肉了,可未曾想到,這個醬肉,比臘肉都還好吃的,滿口留香的。
“很好吃。”不是亂糟蹋好東西。
雲笑笑本來想要提兩塊臘肉給趙母的,被趙母拒絕了。
“老三,那天提了好幾塊肉來老宅的。”