萬扶搖一見到他跳起來，跳到他背上：“阿雪？你去哪裡掃蕩了？弄那麼一大車海鮮？剛剛經理都跟我說了，那車海鮮大概價值六萬多，明天他把價格單子發過來。”
葉雪衍：“去彆人家的養殖場掃蕩了。”
“啊？”萬扶搖從後麵觀察他的神色，想確定他是否說謊，無奈看了半天都沒看出來，“說得好像真的一樣，去彆人家的養殖場掃蕩，還不把你打出來？”
葉雪衍笑：“要不你猜一下是不是真的？”
“我不猜，我要去跟海獺玩。”萬扶搖從葉雪衍身上跳下來，“對了，我給你帶了我們酒店最好的蘆鮮雞和芝士過來，你看用不用得上。”
上好的食材，自然用得上。
葉雪衍抓著他的衣領不讓他跑：“跟海獺玩不急，先去幫忙殺雞。”
萬扶搖瞪大眼睛：“我一個人殺啊？”
“你跟觀今搭檔。”葉雪衍看他一臉不情願的表情，“要不然你來處理龍蝦，準備燒烤，順便把那堆
石蟹刷乾淨？”
萬扶搖立刻：“我去殺雞！我最近看大廚殺雞都看會了！”
葉雪衍目送他提著雞走的背影：“不會的話，你自己上網看看視頻教程，彆把雞肉弄壞了——”
越觀今和萬扶搖兩個人倒不至於對付不了一隻雞。
葉雪衍收回目光，開始處理手底下這堆海鮮。
龍蝦是今天的重頭菜，得細致一點。
葉雪衍處理到一半，謝醒過來了。
他瞬間壓力大減：“主任，你看看想吃什麼樣的龍蝦料理？”
謝醒看過大盆裡的十來隻龍蝦：“錦繡龍蝦？”
葉雪衍：“都有，好幾種龍蝦。錦繡龍蝦做刺身，這些可以做芝士焗龍蝦，生醃龍蝦和油封龍蝦球之類。”
謝醒修長的手指挽起袖子：“我來幫忙。”
四個壯年勞動力弄一桌菜並不算複雜。
一個多小時之後，他們在葉雪衍家燈火通明的餐廳中開飯，連海獺都在地上趴著。
葉雪衍聞著滿桌鮮香，招呼：“大家動筷子，趁熱吃。”
萬扶搖歡呼一聲，立刻朝芝士焗龍蝦伸筷子。
龍蝦是剛剛捕上來的新鮮龍蝦，又肥又生猛，做成芝士焗龍蝦後，醇厚濃鬱的芝士裹著鮮甜彈牙的龍蝦肉，加上海鹽和黑胡椒的刺激，一時間，奶香，肉香，胡椒香等各種香味重疊在一起，層層遞進，最後全都爆發出來，好吃得萬扶搖眼淚都快掉下來了。
他被燙得捂住嘴巴，呼呼嗬氣：“好香啊！比我們酒店的芝士焗龍蝦好吃多了。”
葉雪衍也吃了一塊芝士焗龍蝦，同樣捂著嘴巴，評價道：“你們酒店的龍蝦沒那麼新鮮，火候也沒那麼完美。”
為了味道，他在做這道菜的時候犧牲了一點熟度，所以龍蝦肉才會那麼彈牙鮮甜。
一般酒店則以安全為主，會稍微弄熟一點。
就是這麼一點，幾乎等於畫龍是否點睛的區彆，從口感到味道都完全不一樣了。
葉雪衍一口吃完，喝了雙鮮雞湯清口。
他這雞湯也煲得好。
為了儘快把湯煲出來，剛剛他們把鍋燒得滾燙，然後把新鮮的雞塊夾著無油無水煎了一下，煎出焦化層，然後再倒入開水進去，放入龍蝦等海鮮一起煮湯。
這樣煮出來的雙鮮湯鮮美濃鬱，而又沒有厚重的油脂感，現在喝一口，最是合適。
葉雪衍滿足地眯了眯眼睛。
今天的龍蝦實在太新鮮肥美了，可能因為趙家財他們的養殖場環境非常好，龍蝦又常年吃新鮮的食物，養出來的龍蝦肉質也格外不一樣。
無論生醃還是刺身，味道都是一絕。
其他的魚和石蟹也很好吃，當然，這還有跟好朋友一起吃飯，心情格外愉快的加成。
四個人吃十二道菜，吃到最後，葉雪衍和海獺幸福地收了個尾，將所有的菜吃乾淨。
海獺都撐到不想動了，賴在葉雪衍腳邊，哼哼唧唧，要葉雪衍幫忙揉肚子。
葉雪衍翻著肚皮，躺在沙發上，一手幫海獺揉肚子，一手揉自己的肚子，同時小聲說道：“自己的肚子自己揉，我也撐得很好吧？”
海獺用爪子抓著他的手，不許他離開自己的肚皮：“嗷。”
萬扶搖和越觀今看到這一幕忍不住笑了。
謝醒也帶著一點笑意。
正好四個人在吃完飯，他們還能順便打牌，消個食。
葉雪衍今天不知道是什麼運氣，一直贏，贏到他晚上睡覺的時候都是笑著的。
雖然沒有賭什麼，但是贏錢真的好爽啊。
葉雪衍幫盧家清掃養殖場的效果很好。
他們家一連觀察了好幾天，
確定養殖場裡基本沒有敵害生物了。
不僅沒有敵害生物，被清掃過的養殖場中，鮑魚還長得特彆好，進食積極，行為活潑，連外殼好像都鮮亮了一點。
要是按照這種情況一直長下去，這茬鮑魚一定能迎來大豐收！
盧家世代生活在這裡，有不少親朋好友。
葉雪衍清掃養殖場的效果那麼好，他們熱情地幫忙拉線，介紹其他養殖場的人過來找葉雪衍清掃。
短短一個星期，葉雪衍接了九家養殖場的清掃單子，都是像盧家那樣的海洋養殖場。
這次葉雪衍學到了，他直接帶上越觀今，喊上運輸車，再拉上海獺。
越觀今放哨，運輸車待命，海獺跟他一起下海，捕捉敵害生物。
海獺的殺傷力一絕，它本身就有過度捕撈的習慣，平時葉雪衍不讓它在海洋裡大開殺戒，憋死它了。
現在來幫忙清掃彆人家的養殖場，它英勇凶猛得很，胖胖的身子在海中來回穿梭，最後獲得的戰利品不比小龍少多少。
越觀今見狀，忍不住感歎：“你們強強聯手，清掃起來也太簡單了。”
小龍愉悅地甩了甩尾巴，將爪子搭在岸上：“本來就很簡單，等這邊的養殖場清掃完，我們就擴大範圍，去接更遠的養殖場的單。快，再給我一個魚護，我繼續清。”
清掃養殖場的過程太好玩了，除了能大量收獲漁獲，還能抓到一些比較特彆的海洋生物。
小龍已經往自己的海洋牧場裡投放過好幾次抓來的海洋生物，現在海洋牧場的環境又好了不少。
再清掃一段時間，他海洋牧場生物的豐富度能達到一個新的台階，各種海洋生物互相搭配，互相製衡，能生長得更好。
對於他來說，海洋牧場就是他的私人菜園子。誰又會不希望自己的菜園子裡有更多更美味的菜呢？
想到這裡，他乾活的動力更足了。