葉雪衍催他：“你彆光笑，趕緊下鉤，看看我們誰先釣到想要的帶魚。”
謝醒：“比不過，肯定是你先釣到。”
葉雪衍：“你彆妄自菲薄，快來嘛。”
兩人釣了一會，身邊的魚護很快又裝得差不多了。
他們釣到了各種各樣的魚，其中也有帶魚，不過都不是葉雪衍想要的那幾條帶魚。
葉雪衍又一次收竿後，看著釣上來的黃眼鯛奇怪地說道：“我剛剛還看見帶魚就在旁邊轉悠，它們怎麼不吃餌料？難道這些含有龍力的餌料不符合它們的口味嗎？”
謝醒：“可能它們比較精，知道裡麵有魚鉤，所以不敢吃。”
葉雪衍：“難道真的因為最近比較多人出來釣帶魚，它們記住了魚鉤的樣子？”
葉雪衍又釣了兩竿，實在沒有耐性了，對謝醒說道：“算了，看來釣是釣不起來了，我直接變回龍形下去下麵抓吧。”
謝醒：“不再嘗試一下？”
葉雪衍：“還是算了，再試估計得耽誤吃宵夜，明天還有工作，得早點回去。”
葉雪衍說乾就乾，直接脫掉鞋子，一個猛子紮進海裡，在海中變回龍形。
他沒有變到最大的體型，隻變成了三米多的小龍。
體型小一點比較方便遊動，抓小型海洋生物也方便。
他跳進海裡之後，海獺緊隨著他身後，也撲通一聲跳下來，興衝衝地遊到他身邊。
龍進入海中的動靜很大，海洋生物都發現了他們，好些海洋生物驚慌地四散逃開，發現並不是天敵之後，它們又慢吞吞地遊回來，繼續吃打窩的餌料。
其中小龍看中的那幾條帶魚也就在魚群裡。
謝醒的魚鉤也混在打窩的餌料之中，除了看起來大一點之外，沒有太大的區彆。
小龍要不是自己也釣魚，估計都發現不了這裡麵還有一個魚鉤，也不知道那些大魚是怎麼發現的，難道是概率問題？
小龍小幅度地遊動著，打算緩慢靠近那幾條帶魚，等到了它們身邊，再以迅雷不及掩耳之勢發動攻擊。
就在這個時候，他看見他看中的其中一條帶魚已經咬上了謝醒的魚鉤。
終於要釣到了嗎？
小龍停下了動作，還用右後爪抓住身邊的海獺，不讓它過去。
海獺歪了歪腦袋，跟著小龍一起看前麵的帶魚。
帶魚吞鉤了！
小龍目露興奮之色，沒想到他們出來釣了一天的魚，最後是謝醒先釣到他想要的那條帶魚。
小龍正等著謝醒拉竿。
沒想到那條帶魚吞了鉤子之後又把魚鉤給吐出來。
小龍清晰地看見魚鉤上的餌料少了一大半。
所以剛剛帶魚把魚鉤吞進去，咬掉了上麵的大半餌料，又把魚鉤給吐出來？
小龍目瞪口呆，這也太精明了，這樣誰能釣到它們？簡直是作弊啊！
那條帶魚吐出魚鉤之後往後麵退了退，旁邊一條魚興奮地搶上前來，一把把鉤子吞了下去。
可能謝醒在上麵感覺到了魚鉤的動靜，直接把魚鉤拉了起來，於是又一條魚被釣走，但是不是小龍想要的那條帶魚。
小龍這下總算明白了，為什麼他釣了一天魚都沒能釣到心儀的帶魚，原來水底下還發生過這樣的事！
小龍看到這裡也不客氣了，他直接衝上去，如閃電一般抓住了那條正退開的帶魚。
帶魚作弊，他也可以作弊！
再狡猾的帶魚也沒法從龍爪裡逃脫！
那條帶魚在他爪子裡扭動著身軀，還想逃跑，奈何被小龍死死鉗住了七寸。
這條大魚果然又大又肥，起碼有三斤重，抓到手裡沉甸甸的。
它的身軀非常漂亮，好像一把閃閃發光的大銀刀，哪怕船上掛著的燈很暗，也能清晰地看清楚它的身軀。
小龍抓到了一條帶魚，不再猶豫，直接往海麵浮去。
海獺跟在他身邊，趁著魚群慌亂的時候，也抓到了一條大魚。
雖然不是帶魚，但能抓到那麼肥美的大魚，海獺也滿足，跟在他身邊也一起潛了上去。
謝醒聽到動靜，往海麵看，正好小龍浮了出來。
謝醒問：“抓到你想要的帶魚了嗎？”
“抓到了。”小龍說道，“你肯定想不到海麵下是什麼情景，這些帶魚實在太雞賊了！”
謝醒：“這個怎麼說？”
小龍迫不及待地把海麵下發生的事情說了一遍，末了總結道：“我就說怎麼釣了一天都沒釣到我心儀的帶魚，我的運氣應該沒那麼差才對，原來它們還會作弊！”
謝醒笑道：“無論它們怎麼作弊，還是被抓到了，說明還是我們技高一籌。”
小龍：“有道理，我先把帶魚扔上去。”
帶魚已經被他掐昏了，他直接扔上去，帶魚一點都沒掙紮，扔完帶魚，小龍又回過頭來，輕輕把海獺甩上去。
對於人來說，海獺比較重，他甩不起來，但是對於小龍來說，海獺的體重就不怎麼樣了，小龍托著它的背和屁股輕輕一扔，就把它扔到了船上。
海獺經常跟他玩這樣的遊戲，也不害怕，在半空中咧著嘴露出了類似笑的表情。
謝醒在船上張開手，準確地接住了海獺，抱住它，然後輕輕把它放到甲板上。
海獺更高興了，用爪子拍了拍甲板，示意還要再玩。
小龍抓著欄杆，直接變回人形，一翻身上了船，穿好鞋子對海獺說道：“還玩？崽，你要是再胖下去，估計我們都接不住你了。”
海獺沒聽明白，也可能聽明白了，並不是很想理葉雪衍，轉個身，高高興興啃魚吃去了。
葉雪衍期盼這條大魚已經期盼了一整天，現在好不容易抓到了，他也不想乾彆的，直接從船艙裡找出鍋和調料，又拿了卡式爐出來，打算就在甲板上煎魚。
帶魚外麵那層銀色的東西是它的銀脂，也是它的鱗片，如果放久了，帶魚不新鮮，這層鱗片會掉，味道也很腥。
新鮮的帶魚就沒有這個顧慮了，他們完全不用處理外麵這層銀脂，直接洗一下就行。
葉雪衍去掉帶魚的頭部、尾部跟魚鰭，然後把帶魚切成一段一段，在切好段的時候再把裡麵的內臟清除。
這樣帶魚就處理完畢了，直接用清水一衝，就可以下鍋。
這帶魚實在太新鮮了，葉雪衍什麼都沒放，既沒有蔥薑蒜之類的調料，也沒有酒，就這麼上油鍋，然後煎。
在夜晚的海風中，香味漸漸地飄了出去，新鮮的帶魚有一種奇特的香味。
葉雪衍吸吸鼻子，咽了咽口水說道：“這就是我想要的味道。”
謝醒收起魚竿，過來跟他一起煎魚：“越煎油越多，這帶魚真夠肥，很香。”
葉雪衍：“要麼怎麼說這個季節的帶魚最是肥美好吃？不行，我得煮一鍋米飯來配它，要不然空口吃實在太不夠勁了。”
煎得鹹香的帶魚就要配白米飯，白米飯得夠香軟滾燙，帶魚要香酥乾鮮，一口白米飯一口帶魚，讓白米飯的清甜充分把帶魚的鮮厚鹹香給激發出來，那樣才好吃。
船上就有高壓鍋和米，葉雪衍把帶魚交給謝醒繼續煎，然後去淘米做飯。
兩人合作，很快，飯好了，魚也好了，其他的菜一概沒有，就這麼一盤香煎帶魚。
因為這條帶魚實在夠大，一盤帶魚滿滿當當，散發著炸物特有的香氣。
葉雪衍迫不及待的夾了一塊，然後送進嘴裡，帶魚的肉外麵已經酥脆，裡麵還很嫩，完全沒有腥味，吃起來的時候有一點點深海魚那種奇特的細嫩，最主要的是它很香，非常香。
帶魚肉的香味中，還帶有一點油脂的香味，形成了複雜而誘人的香氣，跟外麵的貨色完全不一樣。
真好吃啊。
葉雪衍一下子就啃了一大塊，隻剩中間一排刺留了下來。
他把刺丟回海裡，閉著眼睛感慨道：“現撈上來的大帶魚就是香，果然沒白期盼。”
謝醒：“多吃一點。這帶魚跟本地的帶魚是不是不是同一個品種？”
葉雪衍想了想：“可能？我們本地好像沒有帶魚。”
葉雪衍解釋道：“帶魚是會遷徙的動物，它們一年當中並不會在同一個地方生活，我們本地看到的帶魚也是從彆的地方遷過來的，不過不同的季節，帶魚遷徙的方向不一樣，有的帶魚是往北方遷，有的帶魚是往南方遷。這種帶魚應該是從北方遷過來的，不那麼好吃的應該是從南方遷過來的。”
葉雪衍補充：“不同的帶魚身形、眼睛、和腦袋都不一樣，還挺好認的。”
謝醒：“不同的海域生活著不同的亞種？”
葉雪衍：“對，大概就是這個意思，或者說，不同的海域分化出了不少亞種，魚類很容易適應環境的。”
葉雪衍：“北方來的帶魚一般是冷水魚，冷水魚長的速度比較慢，積累的風味物質也多，味道就比較細嫩美味。南方來的魚生長得比較快，積累的風味物質沒那麼多，味道也就一般般。時間久了，它們的區彆就越來越大了。”
謝醒含笑看他。
葉雪衍興致勃勃：“這跟它們的生長速度有關。一般來說生長速度比較快的食材味道都不怎麼樣，很多人覺得現在的食材不好吃，就是因為它們的生長速度太快了，味道淡，肉質粗，吃起來大多數時候吃的都是調料味。”
謝醒：“野生魚類跟一部分養殖魚類的差彆？”
葉雪衍：“這個好像又不一樣。其實很多情況下是養殖的魚類比較好吃，因為它們在人工飼養下，養得比較肥，不像野生魚類那麼柴。總之，得具體分析……”
葉雪衍還想再說幾句，忽然感到心頭一動。
這熟悉的感覺——
他應該獲得帶魚的圖鑒了。