91. 第 91 章 用海洋牧場的食材開發招……(1 / 2)

葉雪衍將東方旗魚的卵小心翼翼地放到了海洋牧場當中, 為了保護它們,他特地拉了三層網,還嚴正警告海洋牧場裡的其他海洋生物不許吃這種魚卵。

海獺在葉雪衍屁股後麵嗷嗷叫著, 十分好奇這究竟是什麼東西?

葉雪衍回過頭來:“一種魚, 等它們孵化了你就知道。”

海獺也不知道有沒有聽明白這句話, 歪著腦袋一直盯著這些卵,帶著躍躍欲試的表情。

剛剛裝好防護網的葉雪衍轉頭一看:“……”

葉雪衍:“等它們長大了,給你嘗嘗。”

海獺:“嗷嗷。”

葉雪裝了防護網之後檢查了一下,看它們足夠結實, 略微放下了心。

他去看仰國四鰓鱸的魚卵。

仰國四鰓鱸也放在防護網裡孵化,看起來已經孵化得差不多了,已經有零星的小魚苗,要不了多久,其他魚卵也會變成小魚苗。

葉雪衍檢查了一下, 發現這批仰國四鰓鱸發育得非常不錯, 看起來很是結實健壯。

魚也是能看骨量,骨架大的魚一般長得比較好。

這批仰國四鰓鱸就比野外的仰國四鰓鱸骨架要大, 到時候長起來肯定能成為肥美的大魚。

葉雪衍檢查了一圈之後, 又去看帶魚。

雖然都處於同一個海洋牧場裡麵, 但是每種魚生活的水層不太一樣。

仰國四鰓鱸生活在靠近紅樹林的位置,東方旗魚要是孵化出來後, 多半生活在中間水層, 帶魚則生活在比較深的海裡。

這些厚肉銀帶已經很習慣海洋牧場的環境了。

正如葉雪衍預料的那樣, 海洋牧場的環境十分優越,藻類多,魚蝦也多,哪怕沒有用漁網攔著, 厚肉銀帶們也不願意離開這個食物眾多的環境。

葉雪衍初步估計,厚肉銀帶的魚苗從拿回來到現在,損失不到兩成。

要是等它們長大了,估計能收獲幾萬尾,價值幾百萬。

葉雪衍想到這裡,對這些厚肉銀帶侍弄得越發精心,就像一個老農精心侍弄自己的莊稼一樣。

乾完海洋牧場這邊的活,葉雪衍過去海洋醫院。

紅海龜乖乖地趴在礁石上。

紅海龜十分安靜,這幾天都沒怎麼動過位置,葉雪衍將它拿下來仔細觀察,發現它的傷口已經長得差不多了。

再養半個月,它的傷口應該能完全恢複,到時候可以把它放歸大海。

它要是不願意,待在海洋醫院或者海洋牧場也行,反正有足夠多的空間。

葉雪衍看完紅海龜,去看偽虎鯨。

偽虎鯨們的傷也好得差不多了,從外表上看幾乎看不出它們最近還受過傷。

看不出來倒不是因為傷口愈合得很好,而是它們在日常中的戰鬥非常頻繁,身上布滿著大大小小,各種各樣的傷口,哪怕葉雪衍也分不出哪些是最近受的傷,哪些是之前受的傷。

葉雪衍摸了摸身邊偽虎鯨的腦袋,用龍吟叫了兩聲,告訴它們,再過兩天它們就可以離開了。

偽虎鯨們應該聽懂了這句話,嘴巴張開,看起來像是在微笑。

葉雪衍又拍了拍它們,示意它們自由活動,自己則帶上兩條魚,準備回家吃午飯。

他還沒走到家,就接到了越觀今的電話。

越觀今問:“雪衍,我們剛剛接到報告,說靠近嘉市的外海發現了神秘的生物,看起來像是某種鯨魚。報告上有照片,可能需要你認一認。”

葉雪衍夾著手機:“沒問題,你發給我,我回去看一看。”

越觀今:“已經發到你郵箱了,你先看,要是認不出來,可能需要你出一下差。”

葉雪衍覺得有些奇怪:“出差辨認?”

越觀今:“不是。發現神秘生物的地方要開采石油,怕不太安全,想請你過去看看,評估一下,你先看照片。”

葉雪衍:“行,我已經到家了,馬上就看。”

葉雪衍將大門關上,穿過院子,回到客廳,把手中的魚放到廚房,然後洗乾淨手,專門找出筆記本電腦,登錄郵箱,打開越觀今給他發的照片。

在看到照片之前,他以為是某種比較稀少的鯨魚,便沒怎麼上心。

打開照片一看,他盯著照片上那個灰蒙蒙的影子,看了好一會,都沒認出來這具體是哪種鯨魚。

不過從照片上看,它的個頭應該挺大的。

葉雪衍繼續往下翻照片,照片一共六張,拍得都不怎麼清楚,有的拍到了腦袋,有的拍到了尾巴,有的隻隔著水拍到了一片黑影。

從有限的信息來看,這不是他認識的任何一種鯨魚,而且這種鯨魚的個頭真的挺大。

有一張照片拍到了那鯨魚跟設備同處一個空間的畫麵,葉雪衍根據設備估計,這條鯨魚體長起碼長十五米。

這已經算是海洋中巨無霸的存在了。

也正是這個體長,讓葉雪衍排除了它是鯊魚的可能性,鯊魚沒有那麼大。

有點意思。

葉雪衍微微興奮起來,拍到照片的人認不出來,肯定向上報告過,上麵也肯定找過許多專家來看。

既然專家們都沒得出結論,他也沒認出來,那說明照片裡的鯨魚可能是一種新型鯨魚。

葉雪衍給越觀今回電話,告訴他,自己沒認出那條鯨魚,還問:“需要出差去現場看一看嗎?我這兩天都有空,可以出現場。”

越觀今:“你願意出就最好了,我先跟進一下,看看上麵是什麼打算。”

葉雪衍:“行,我等你消息。”

吃完飯,越觀今還沒有回複,葉雪衍找出筆記本電腦,在電腦上做今年的飼養計劃。

他專門拉了一個表格,記錄海洋牧場裡都有什麼海洋生物,這些海洋生物什麼時候產卵,什麼時候孵化,什麼時候可以收獲。

按照目前的記錄,海洋牧場裡的青蟹和鮑魚都可以收一批了。

海洋牧場裡鮑魚的出產非常穩定,基本兩個月收一批,每次收獲的量也不是很大,大概在一萬隻左右。

這個數量,萬扶搖那邊剛好可以消耗完,不會造成積壓。

葉雪衍看了一下,給萬扶搖發信息,告訴他,海洋牧場裡的青蟹已經肥了,問他要不要。

萬扶搖很快回複:【這麼早就有青蟹了嗎?】

葉雪衍:【三月了,青蟹膏都快滿了。青蟹一年四季都能上市,隻是養殖的青蟹上市時間稍有差異。】

萬扶搖:【原來如此。你那邊有多少青蟹,我應該能全部要完。】

葉雪衍:【現在可以出售的應該在兩萬隻左右,其中八成公蟹,兩成母蟹,下個月母蟹的比例會高一點。】

萬扶搖:【那行,我這邊每周拉五千隻。售價方麵還是按老規矩,直接采取分成。】

葉雪衍:【你看看你那邊的人今天下午有沒有空,明天我可能出差,要過兩天才回來。】

萬扶搖:【我就有空。你在家的話,要不然我下午過來吧,我順便把徐老師傅帶過來,順便試一下菜。】

葉雪衍:【好。我這邊冰箱裡還有新鮮的旗魚肉,你們要的話,下午可以做旗魚肉吃。】

萬扶搖:【等我們,大概一個半小時之後就到了。】

葉雪衍看他們還沒有來,乾脆去海洋牧場撈了幾隻大青蟹。

海洋牧場裡的大青蟹換了好幾次殼,現在每隻都有兩三斤,拎在手裡沉甸甸的。

青蟹比其他海鮮略好一點的是,它的肉一點都不鹹,清蒸或者焗了吃,還能吃到彆樣清甜的肉質,比大閘蟹更加清甜。

並不是每種海蟹的肉都能那麼清甜鮮美,有一些海鮮個頭大歸大,但是比較鹹,尤其蟹黃蟹膏,鹹得都快掩蓋掉一部分鮮味了。

葉雪衍抓青蟹的時候,特地把青蟹舉起來,對著陽光看。

在陽光下,能透過殼青蟹的肉質是否飽滿,有些不夠飽滿的青蟹,將它們對著陽光的時候,能看到陰影,那是青蟹不夠飽滿,肉和殼之間有縫隙導致。

那樣的青蟹鮮美度不夠,哪怕個頭再大,吃起來也總少了幾分意思。

青蟹很好抓,葉雪衍一眼掃過去,對這片海域的青蟹了然於胸。

不到五分鐘他就把青蟹挑好了。

時間還早,他路過海鴨子窩的時候,順便抓了兩隻海鴨子起來。

現在還沒到換毛的季節,海鴨子也比較肥美,再過半個月到一個月,它們開始換毛,再吃的時候身上都是毛茬,而且肥美度也會下降,要吃最好趁現在開始吃。

青蟹、海鴨子、鮑魚,旗魚,葉雪衍看了一下準備的食材,感覺差不多了,滿意地點了點頭,就等萬扶搖過來了。

萬扶搖來得很快,沒到一個半小時,他的車就停在葉雪衍家門口。

他帶了一個司機,一個小夥子,外加新招的大師傅徐老師傅。

徐老師傅今年七十六,看起來跟五十出頭的人差不多,整個人笑嗬嗬的,一點都沒有大師傅特有的嚴肅。

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