帶魚的圖鑒變綠的過程跟其他真正的綠色圖鑒並不一樣, 它呈現出一種淺綠色，其中的區彆就像是春天樹葉剛抽條的綠和夏天枝繁葉茂的綠一樣，完全不是同一回事。
葉雪衍興奮地拿著圖鑒找謝醒：“快看, 是不是說明, 我現在對厚肉銀帶的了解達到了新的高度, 就像對我拿到了綠色|圖鑒的那些物種一樣？”
謝醒伸手輕攬趴在自己身上的葉雪衍，打開來仔細看過後說道：“你自己感覺如何？”
“非常神奇。”葉雪衍想了想後說道, “我能明確感覺到我對厚肉銀帶更熟悉了, 就好像經過漫長的學習後, 終於快拿到畢業證了一樣。”
謝醒笑：“恭喜你快在帶魚這裡畢業。”
葉雪衍也笑了起來, 笑了一會，說道：“我覺得, 可能要等這批帶魚收獲之後, 親口嘗到了，才能對它們有進一步的了解。”
謝醒看了一眼圖鑒：“圖鑒上說帶魚的壽命有八年。”
葉雪衍：“當然不可能等它們壽終正寢再吃，我看看, 要麼這兩條就撈兩條上來嘗嘗？”
謝醒：“現在還算魚苗？”
葉雪衍強調：“算小魚，大部分帶魚超過半兩了, 我昨天還去看過的。”
謝醒：“那就撈上來嘗嘗吧。”
這麼小的帶魚，用來待客就沒意思了。
葉雪衍誰都沒通知, 隻是帶著海獺去海洋牧場裡撈了半筐厚肉銀帶並一點對蝦，又順手割了一些大葉藻。
厚肉銀帶沒有愧對它的名字，哪怕它個頭還小, 身上的肉就已經很肥厚了，看著肥嘟嘟的。
葉雪衍對謝醒說道：“總感覺這厚肉銀帶也帶了一點嬰兒肥。”
謝醒看了他一眼，眼睛裡帶著笑意說道：“要再怎麼形容就吃不下去了。”
葉雪衍：“那不會，我神經強悍得很, 根本不受這個影響。”
他們在廚房裡處理厚肉銀帶，海獺也跟在一邊看熱鬨。
這些厚肉銀帶還活著，身上的銀膜像鏡子一樣，亮晶晶的，看起來非同凡響，猶如在菜籃子裡盛了一筐銀錠。
謝醒問：“要怎麼處理？”
葉雪衍：“去頭去尾去內臟，乾煎？”
謝醒點點頭，洗乾淨手拿刀親自處理這些厚肉銀帶。
這些厚肉銀帶的個頭相對較小，隻要略微去掉不可食用的部分，就可以直接上鍋煎，完全不用再另外改刀。
他們第一次吃自家海洋牧場裡產的厚肉銀帶，葉雪衍特地從冰箱裡拿出之前煉好的豬油，用來煎帶魚。
理論上來說，用哪種油煎魚都可以，不過豬油煎出來的魚會格外香一點。
葉雪衍親自上手煎魚。
厚肉銀帶的肉質非常細嫩，不過並不鬆散，處理乾淨並用廚房紙吸乾水分的帶魚放進鍋裡大火煎，它的顏色很快就從銀白變得金黃，並散發出帶魚特有的香氣。
海獺坐不住了，在邊上轉來轉去，時不時用腦袋拱一下他們的小腿，哼哼唧唧地表示想吃。
葉雪衍特地從鍋裡盛了兩塊帶魚肉出來，放在盤子裡略微放涼，而後遞給海獺。
海獺兩隻爪子勾在胸前，仰起上身，張大嘴巴，哢嚓哢嚓咀嚼起來。
帶魚煎得十分酥脆，他們可以直接聽到海獺牙齒咬碎煎帶魚的聲音。
葉雪衍本來還不太餓，聽到這個聲音再也忍不住了，又盛起兩段帶魚，在上麵撒了一些椒鹽，跟謝醒一人一塊分著吃。
剛盛起來的帶魚還熱著，油脂全藏在裡麵，外麵是一層酥酥的殼，一口咬下去，外酥裡嫩肉汁充沛，油脂的香味，椒鹽的辣味，魚肉的鮮味完美地融合在了一起，簡直要在舌尖上跳起舞來。
葉雪衍吃完一塊，忍不住又捏起了另一塊扔進嘴裡，一邊呼呼地嗬氣，一邊繼續吃，厚肉銀帶太香了，一口一大塊好滿足。
可惜了，它們還沒長大，也不能多撈。
要是長大了，他一天吃次，肯定不嫌棄膩。
葉雪衍吃完，有些遺憾地想。
謝醒輕輕將盛帶魚的盤子料理台上，問道：“嘗出區彆了嗎？”
“當然。”葉雪衍說，“上好的野生帶魚肉質細嫩，味道也清香，跟厚肉銀帶一比，卻差了一大截。厚肉銀帶的肉質格外肥厚，裡麵油脂豐富，香氣足，口感也細嫩，帶魚獨有的清香味完全壓製了腥味。”
葉雪衍說完，看著鍋裡還在滋滋煎著的肉厚銀帶，意猶未儘地說道：“要是不同的帶魚煎出幾盤出來，讓我嘗了盲選，我肯定能嘗出其中的厚肉銀帶，它太特彆了，各方麵都和其他帶魚略有一點區彆，綜合起來就甩其他帶魚一截。”