餐廳的老板娘聽說後也很驚訝, 解下圍裙趕過來，緊張地對葉雪衍說道：“我們家的魚都是正規的魚，合法的嘞。”
葉雪衍說道：“我不是檢查部門的人, 就是提醒你們一下。”
老板娘聽他這麼說，鬆一口氣：“嚇我一跳, 我還以為我們撈到了什麼了不得的魚, 現在要糟了。我們做點小生意不容易，要是挨罰，幾個月可就白乾了。”
葉雪衍：“你們要不是故意抓捕保護動物，一般不會的。”
老板娘：“我抓那玩意做啥子嘛？好好掙錢還來不及哩。”
葉雪衍：“不知道你們這魚是在哪買的？”
老板娘：“就在菜市場。我們做生意做久了，有常年收魚的攤子, 誰家要是弄到了野生的溪魚、河魚, 懶得自己擺攤賣的話，就會送來我們家收購的地點。喏，我這還有付賬的記錄, 你可以看一下嘛。”
葉雪衍：“記錄就不用看了，方便說一下是哪一個菜市場嗎？我們明天派人過去看一下。”
老板娘：“就是鎮上的菜市場, 禾港菜市場, 不過我們這裡的菜市場開市開得特彆早, 四點多就要過去了。”
葉雪衍：“好的, 我知道了, 謝謝你，以後你們要是收到了這種魚麻煩打電話叫我們，有獎勵的。”
老板娘拿圍裙擦著手：“我可不敢收, 下次我要見到了，我就喊賣魚的人打電話給你們，行不？”
葉雪衍：“也行, 麻煩你了。”
葉雪衍和老板娘說完話，請她多做一份金湯魚後，回到包廂裡。
越觀今一見他就說：“雪衍你去哪裡了？我們還以為你迷路了，正商量要不要去找你一下。”
葉雪衍擺擺手，看包廂裡沒有外人，直接說道：“剛剛去後廚撈魚的時候，看到了一種之前沒被發現過的魚，跟老板娘多說了幾句。”
大家沒想到他去點個菜都能發現新的魚，當即神色嚴肅了起來。
越觀今問：“什麼魚？”
葉雪衍：“一種叫龍氏鰉的魚，我們沒那麼快回去，就先暫養在後廚的魚缸裡。對了，老板娘說這魚是去早市上收貨收上來的，還得麻煩你跟我明天到早市上看看有沒有這種魚。”
越觀今瞪大眼睛，憋了一會，不知道該說什麼，最終憋出一句：“那這裡還挺人傑地靈的。”
葉雪衍笑：“是啊。”
因為發現了新品種的魚，大家沒有心思吃晚飯了。
他們快速把剩下的菜吃完，然後跟葉雪衍去後廚看新發現的魚。
那條龍氏鰉是小魚，長相不怎麼突出，看起來跟彆的魚沒什麼兩樣。主要它太小了，又黑乎乎的，不太好辨認。
越觀今歎道：“要是你不跟我說，就算放在我眼皮子底下，估計我都認不出來。”
葉雪衍心說，我自己也沒認出來，還是圖鑒主動跳出來告訴我的。
葉雪衍不知道現在還剩多少條龍氏鰉，圖鑒上說極危，想來數量應該不多。
既然如此，這條龍氏鰉就要好好珍惜了。
葉雪衍專門買了一個打氧器，又在水裡麵釋放了龍力，而後才將龍氏鰉小心翼翼地放進去。
老板娘看他們這個樣子不太放心，特地過來打聽了好幾句，反複確定看自己的餐館無關，餐館不會被罰款整頓，才安心一些。
葉雪衍沒想到嚇到了老板娘，心裡過意不去，付賬的時候給老板娘發了個大紅包。
老板娘推拒不過，硬是送了他們餐館的特□□頭和魚皮凍。
回去的時候，葉雪衍沒有直接回家，而是先回了研究所，將龍氏鰉送到研究所的水族箱裡，確定它在裡麵一切都好，才回家。
這一耽擱，耽擱得比較久。
謝醒出來迎接他的時候問：“你找到的那條龍氏鰉怎麼樣了？”
葉雪衍將圖鑒召喚出來給謝醒看：“已經在研究所裡成功安下了家，有人照看它們。明天早上我們要起早一點，去趟早市，看能不能在市場上找到龍氏鰉的蹤跡，找不到的話，我會發揮追蹤技能，上山去找。”
謝醒：“明天會有點辛苦。”
葉雪衍：“明天的事，明天再說嘛。我給你帶了宵夜回來，我們找到龍氏鰉的那家店的招牌菜，老板娘的拿手好菜——金湯山泉魚。”
葉雪衍將一隻提著的袋子舉起來，用手摸了一下：“還不太涼，你趕緊吃一點。這個空口吃就很好吃，配上米飯味道更上一籌。”
謝醒：“那我得嘗嘗了。”
兩人過去餐桌那邊，葉雪衍折騰了那麼久，肚子又餓了，他乾脆盛了碗米飯，跟謝醒一起吃。
今天吃的第二頓金湯魚，但葉雪衍感覺一樣好吃：“也不知道老板娘怎麼做出來的，這金湯魚的味道特彆香，層次感很強，幾乎能嘗出每種食材的香氣。”
謝醒嘗了嘗，說道：“她家的辣椒醬應該是特製的，比市麵上的要鮮香，沒那麼鹹。”
葉雪衍：“對，服務人員也這麼跟我們說。除了這個，她應該還放了彆的，隻不過我就吃不出來了。”
謝醒小小地舀了一勺湯，嘗了之後，說道：“裡麵應該還放了榨菜碎。有植物的鮮香，還帶一點回甜。”
“啊？這樣都嘗得出來？”葉雪衍倍感驚奇地也舀了一勺湯小小地嘗了一下，“我隻能嘗到這湯是複合型的味道，彆的就沒了。”
謝醒肯定道：“就是榨菜碎，它讓湯的味道更協調，不那麼寡淡，榨菜的鹹味也激發出了魚的鮮味。等哪天我讓人寄點好榨菜過來，給你做了嘗，你就知道了。”
葉雪衍仔細感受了一下，說道：“我還是嘗不出來，那就等你的家庭版金湯魚了。”
兩人分吃了一盤金湯魚，葉雪衍吃撐了，還吃了兩粒消食片。
時間有點晚，不過他不是那種喜歡把事情拖到第二天的人，哪怕晚了，他也還是坐在電腦桌前，寫龍氏鰉的報告。
今天先寫一部分，正好順便寫個工作大綱的，明天找到了彆的龍氏鰉再一起報上去。
謝醒在旁邊陪著他。
越觀今他們應該也在加班，發現了極危的野生魚，肯定要辦手續，申請保護資質的，尤其這種數量已經很少了的野生魚，得儘快將相關手續辦好，能早一天開始保護就早一天開始保護。
葉雪衍睡得晚，起得早，淩晨四點起來的時候整個人都是懵的。
謝醒比他好一點，將衣服遞給他，又給他加了一件外套：“早上露水下來了，有點冷，多穿一點。”
葉雪衍吸吸鼻子：“你要跟我一起去嗎？”