薛延在屋裡洗筷子, 碗碟碰撞聲音太大，胡安和吵嚷半天他也沒聽見，直到胡安和抓了一把錢衝到他麵前。
薛延弓腰坐在矮凳上, 有些不耐煩道, “讓讓, 擋光了。”
“什麼光不光的，事情那麼多。”胡安和麵色紅潤有光澤，狠狠拍了他肩膀一下, 大聲道, “看我手裡, 老薛, 我們就要發財啦！”
薛延抬頭, 瞧見他手裡那一捧銅板, 眉梢一跳, 終於直起腰來，問，“哪兒來的？”
胡安和便就勾唇一笑，而後蹲下來, 興致勃勃將剛才的事情講述了一遍，又設想了下以後若是這麼賣, 多長時間能攢到給永安街的那個店麵裝修的錢。
薛延抖抖手上的水，安靜地聽他瞎掰, 麵色從剛開始的略有喜色變為鎮定。
胡安和看他那副樣子, 慢慢也消停下來, 歡實不下去了，他咂咂嘴，問，“你不高興？”
“我高興。”薛延用尾指勾了勾眉梢，胳膊肘拄在膝蓋上，與胡安和平視，“但我先問你幾個問題。”
胡安和正了臉色，“你問。”
薛延說，“你爹是縣令，你也該對隴縣如何了如指掌罷。你說說，咱們這個縣，有多少人。”
胡安和以前翻過胡魁文案頭擺著的戶籍，他是個過目不忘的聰明人，略微思索便就回憶起來，“到上月十三號，隴縣城內一共是三千七百人，六百九十戶，算上周邊閒散村落，約有六千人左右，一千一百戶。”
薛延點點頭，又道，“那每戶人家一年賺多少銀子？”
在這樣的偏僻縣城，五十兩便就足夠祖孫三代好吃好喝地過上一整年舒服日子，而對於普通農戶家，一年三十兩算是不錯的，還得是青壯年多的家裡。若趕上收成不好，天災人禍，說不準連這個數都要困難。
胡安和手指摩挲著下唇，不說話了。
薛延看著他似懂非懂臉色，拋出最後一個問題，“你覺得，能花十文錢來吃碗腸粉的冤大頭，會有幾個？”
胡安和也回過味兒來，他想起剛才那人的模樣衣著，確實不像是個普通村戶，況且他大晚上還有錢來買宵夜，不會差那幾個錢兒。但對於大部分的隴縣百姓來說，這個價位實在是高了的。
胡安和有些失望，他擰擰眉，咕噥著說，“那我不是白做夢了。”
“也不全是。”薛延站起來，把洗好的碗筷都擺到櫥架上，回頭道，“三文一個賣的貴，你便宜些不就成了，走薄利多銷的路子，要穩妥許多。”
他眯起眼笑，衝著胡安和勾了勾手指，“你過來。”
……第二日的時候，胡安和從自家後院翻出來一塊大木板，再工工整整寫下“薛家腸粉”四個字，打孔後用繩子栓起來，掛在了店門口。他字寫得好看，一筆一劃頗有風骨，還扯了長條紅布給簡單裝裱了下，格外引人注目。
阿梨抱著兔子看了會那塊牌子，有些擔憂，她蹙蹙眉，偏頭問薛延，“咱們這樣成嗎？北地的百姓都不知道腸粉是什麼，咱們又賣得貴，真的會有人來買嗎？”
薛延垂眼問，“我是誰？”
阿梨鼓鼓嘴，笑著搡了他一下，“在說正經事，你不要鬨。”
薛延攥住她腕子，輕輕咬了下她指尖，“怎麼就不正經了，我是誰？”
阿梨仰著臉，乖乖巧巧答，“你是薛延呐。”
薛延不滿意，伸手去掐她下巴，低低道，“昨晚怎麼教你的？”
阿梨歪著頭躲，被鉗製住，再次摟進懷裡，她覺著癢，忍不住笑出聲。
薛延哼笑著說，“我再給你最後一次機會。”
阿梨臉頰染了紅，長睫扇動，最後還是輕輕喚了句，“相公。”
她聲音溫溫柔柔的，帶些羞澀和依賴，薛延聽在耳裡，隻覺得一瞬間便就通身舒暢了。以往見著彆的夫妻，妻子喊相公，薛延不覺著有什麼，不過是個稱呼罷了，如老師與爹娘一樣普通。但如今聽著阿梨喚，他便就知道了這兩個字的分量，這二字不是說起來那樣簡單的，更代表著責任與依靠。
薛延微蹲下身與阿梨平視，眼神含笑，慢慢說，“你相公厲害著，你便就隻管收錢就好，再過幾日，我帶你去裁新衣裳。”
阿梨咬著唇，歡快答了句，“好。”
看著她一對梨渦，薛延便就覺著，他所付出的一切都有了價值。
一上午的時間，腸粉賣得並不多好，原因簡單，一是因著知道這個的不多，大多數人對店的了解仍舊是生煎和頭湯麵好吃，但卻並不知道薛家生煎鋪也開始賣腸粉；二是因著大多數人對新鮮的事物都存著天然的抵觸心態，尤其是對這種聞所未聞的東西，許多人連試吃都不願。