肖敏樂嗬樂嗬的跟著陳大嫂和老太太走到村部分豬肉的時候, 得到了莫大的禮遇，村民自發的要她先挑。
肖敏家其實人少，陳小軍和她隻上了一些散工，但是她在學校的勞動也是計入到分肉的份額裡頭的, 分到手的肉就有的模樣, 既然讓她先挑，她就連帶著陳大嫂、陳老太的那份, 一起要了一個豬頭，這豬頭沒有什麼肥肉，加上骨頭也多, 分豬頭的可以做三倍份, 比如你全家本來可以領五斤肉，但是領豬頭就可以領十五斤，龔蘭英額外還塞給了她一個大棒骨。
這豬骨頭是沒人要的東西, 算是村乾部辛苦一年的福利, 本來換做以前是陳大江、龔蘭英、楊會計三人分了，到時候他們熬了骨頭湯，會分彆送給給村裡的幾個五保戶老人家, 這一點村裡人也沒有啥意見, 但是肖敏能拿上一塊豬骨頭，就是龔蘭英的心意了。
“這大棒骨煮出來的高湯有味道，燉湯給孩子喝好, 敲碎了裡麵還有骨髓, 你拿著沒人會有意見。”這就是淳樸的村裡人的心意了, 村民們當然沒有意見。
“肖老師，彆人先挑都是挑肥的呢，你家怎麼趕著豬頭挑啊，彆是故意讓著我們的吧。”人群裡麵有人打趣著：“您彆客氣啊，來年我們還指望著您多吃肉呢。”
“您挑啥我們都沒意見，乾嘛拿豬頭啊，豬頭肉又不好吃。”
“我就喜歡吃豬頭，還真不是跟你們客氣，你們該拿拿，該吃吃，過個好年，來年會更好的。”肖敏這樣說，村裡人就樂嗬了，看看吧人家肖老師還真是客氣，這樣的人當上村乾部才靠譜呢。
肖敏真不是跟村裡人客氣，人家料理不好的豬頭肉，其實有大作用呢，這就是她娘家那邊帶來的做法了。
豬頭用煙熏上幾天，熏完以後會有濃香味，等到熏好洗乾淨用一個大鍋給煮了，要滿滿的煮上三四個小時把肉煮透才行，撈起來剩下的那個肉是軟爛的，肉湯才香呢，若拿來燉煮蘿卜可以煮十幾二十斤蘿卜，蘿卜沾上了肉香的味道也很好。
這個冬天，大白菜和蘿卜是誰家裡都會種的，蘿卜更是滿菜地都有的東西，有了這個豬頭，蘿卜也就能吃出肉的味道。
窮苦的時候精算計，來的時候肖敏就跟陳大嫂陳老太兩人商量好了，今天就要這個豬頭。
豬頭拿回家的時候，孩子們臉上都露出失望的表情出來，“啊，怎麼今天是豬頭啊？”豬頭也不是不好吃，以前小敏就做過豬頭，我給大家吃，那樣燉出來的豬頭肉，剛剛拆出來的時候，肉香鹹香非常香，吃得大家停不下嘴，但是豬頭肉今天吃不了啊，要稍微熏上一熏才好吃，才能去腥去味。
自從上次的麂子肉那些吃完以後，已經很久沒有開過葷，孩子們盼望著今天的殺豬菜已經盼望了很久了，特彆是春妮，半大的姑娘了，現在每天都想著吃肉。
隔壁家的小夥伴們都說了，今天家裡分到了好幾斤肉，等會兒要做殺豬菜呢，孩子們還期待著吃一頓殺豬菜呢。
陳大嫂拍拍豬血說，“這個東西可是好東西，到時候你們彆吃的停不下嘴。”
春妮看了看豬血，咽了口口水：“豬血也不錯，豬身上什麼東西都好吃。”這個饞姑娘。
毛蛋那棍子捅了春妮一下，“豬身上什麼東西都好吃，豬大便好不好吃？”這孩子本來親娘走的時候消沉了一段時間，但是很快就恢複了過來，現在淘氣的不行，比趙菊在的時候還要活潑。
春妮回手就揍他：“豬大便給你吃！”
毛蛋這小子越長大越靈活，看著腦瓜子跟趙菊一樣聰明是聰明的，不知道長大以後會不會跟他娘那樣拎不清，陳老太生怕給自己帶歪咯，就讓春妮平常多帶著點他，春妮心思正，這一點像極了陳大嫂。
陳老太疼，大孫子雖然也是疼，但是家裡事兒多，加上這麼多個疼哪個也疼不過來，毛蛋經常跟著春妮乖寶幾個一起玩，倒是讓毛蛋身上以前的臭脾氣少了不少。
狗蛋是個孩子，這麼久沒吃肉，一看拿回來的是個豬腦袋，嚇了一大跳，哇的一下就哭起來：“我要吃肉我要吃肉，哥哥說今天有肉吃的。”
陳老太心裡煩，一巴掌拍在狗蛋的屁股蛋子上：“吃什麼肉，讓你吃肉。”狗蛋哭的就更大聲了。
這個時候毛蛋猛然跑過來，拿著棍子，劈裡啪啦的跟狗蛋砍著玩：“來跟著本將軍去打仗。”
狗蛋滿心煩著今天沒有肉吃了，但是又想跟哥哥去打仗，擦了把眼淚，拿了根棍子跟著毛蛋就跑開了。
陳大嫂看著那三塊豬血，跟剛才拿回來的幾斤棒骨，心說今天確實吃不出什麼名堂出來，豬血的肉味兒確實沒有肉那麼好，他也隻能儘可能把豬血做得更好吃，但是也做不出來純肉的味道。
“今年兄弟幾個怎麼沒說上山去打獵，看這時節也到可以打獵的時候。”現在對立麵好多事兒都放開了，就連打獵大家當時都不像以前悄悄的去。
有時候獵到幾個山雞兔子的，也不用關著門，偷偷摸摸的吃了。
狗蛋也不知道什麼時候進來的，聽到這話咧著嘴哭道：“琳琳都說她爹獵到了兔子肉，兔子肉可好吃了他吃了好大一碗呢。”
“小小饞狗就是要吃肉，快點跟哥去打仗。”毛蛋拿棍子捅了一下狗蛋屁股。
還是這孩子懂事，知道管著弟弟彆讓他煩大人，就算是纏著他，也不會問大人哭著要。
但是既然陳大嫂這樣說了，大家不免會回想起去年吃的那那一頓兔子肉麂子肉，多香的東西啊，這些肉拿來燉，味道再好也不過了。
入冬以後陳大嫂去了幾趟城裡，連李桂華都經常問，什麼時候才能有野味送過來啊？
彆說孩子們饞，大人都饞了，但是沒有說家裡的女人們催著男人去打獵的道理。
就在屋裡的女人孩子們饞那一頓怎麼都吃不夠的肉的時候，屋外的三個男人確實在說打獵的事兒。
現在入冬以後也不像以前那樣閒，陳二哥可是要上班的人，一周也就放一天的假，不過他是調休，能連著上三周的班，調三天的連休假出來，以前幫陳小軍乾活，就是他的調休假。
陳小軍不知道用泥巴糊著什麼東西，看起來是個圓頂的窯，但是這麼小的窯能燒啥，他手上沒停，嘴裡跟哥哥們說道：“聽說後山上有人看見野豬了，咱們要不要上山碰碰運氣。”
“野豬年年都有，不是誰都有這樣好的運氣，碰到了隻怕也殺不死，這東西烈性著呢，以前爺爺就說過，野豬能乾死一直大老虎。”陳二哥說道。
“老二，怕啥，我看你是熊愣子的時候可是什麼都沒怕過，真是越長越回去了。”
陳二哥被老大一激，眼皮子一翻，他從小又愣膽子又大，一起玩的孩子們都知道這個熊愣子惹不得，一惹一激就要炸，現在不是趙菊走了嘛，孩子們就他一個爹了，萬一他要出什麼事兒，那可怎麼辦才好。
狗蛋從屋裡頭衝出來，躲在爸爸後麵：“哥哥說我饞，可我想吃肉，今天沒有肉隻有豬血，我想吃肉啊爸爸。”這個孩子，從小就饞肉味兒，他半歲的時候趙菊就因為給他吃雞肉湯，他這好久好久都不願意吃南瓜糊糊與菜糊糊。