好在,今天家裡還有哥哥能幫忙。
先做的小蔥煎蛋,這東西簡單,雞蛋打碎了在碗裡攪散,把切好的蔥末全倒進去,再加點鹽攪拌均勻。
接著鍋底潤點油,好讓雞蛋不粘鍋就行,火候不要太大,雞蛋一整片的,很快就熟了。
翠綠的蔥花,點綴在嫩黃的雞蛋上,仔細聞還有小蔥的香氣,十分誘人。
臘肉炒韭菜也不難,順著煎雞蛋的油鍋,把臘肉切片放進去炒,接著把切段的韭菜倒進去,翻炒幾下,熟了直接盛出來。有臘肉的鹹香,完全不需要再加鹽了。
做了那麼多活計,要是能喝上一點湯也是很不錯的。
海棠想了想,從櫥櫃裡翻出一張紫菜,據說這玩意是二叔從部隊裡帶回來的,看名字像是海裡的菜,還挺有營養的。
海棠隻吃過蔣嬸子做的紫菜豆腐肉丸湯,那肉丸可是蔣嬸子用新鮮的豬肉,親手切片剁碎的,十分費工夫。可也值得這手藝,剁出來的豬肉末十分有口感,吃起來不比新鮮豬肉差。
隻是難得有新鮮的肉,故而這手藝,也很少吃到就是了。
“嬌嬌,這會不會太多了?”
看著妹妹不停忙碌,廚房裡原本放著的柴火都快要用完了,蔣星睿有點慌張。
飯菜做多了倒是不怕,爸爸下地乾活,胃口肯定棒,再多都能吃完,而且他們兄妹倆也需要吃呢!
可要是被奶奶知道倆人謔謔了廚房這麼多柴火,難說不會教訓他們。
蔣星睿自覺是個大孩子了,不能再讓家裡人教訓,因而很是操心。
“不會啊,奶今天都去下地了,哪有那麼容易發現咱們用的柴火!”
海棠不慌不忙地說,將最後一瓢湯水也盛到了海碗裡。
“好了,都做好了!”
大功告成,海棠興奮地拍了拍手掌。
把兩份菜放在了兩個籃子裡,海棠就打算帶著自家哥哥一起送餐去了。
也是這時候,海棠才感覺到了有點不對勁。
“好像少了點什麼?”海棠一臉懵地盯著竹籃。
菜色很豐盛,有菜有魚有肉,好像也沒問題。
“等下,嬌嬌,你還沒帶飯呢!”
蔣星睿的話,一下子驚醒了海棠。
“對啊,我忘記煮飯了!”海棠眼睛瞪得老大,完全不敢相信,自己竟然會乾這樣的蠢事。
海棠尷尬地笑,摸著後腦勺,很不好意思地說:“哥哥,要不你先去吧,我在家等著,飯好了立馬送過去!”
“算了吧!”
“時間來不及,奶過會就要回家了。”
蔣星睿搖搖頭,妹妹和他說的,想要給奶奶和爸媽一個驚喜,這要是再耽擱下去,難說幾人會不會就回來了,到時候他們想繼續玩驚喜就不行了。
“嗯,那還是趕緊送過去吧。我記得早上吃的是饅頭,這會子再塞幾個景區就行!”
海棠很快就有了選擇,饅頭配飯菜,挺正常的搭配。