西紅柿炒雞蛋是酸甜口，比較開胃，是很常見的一道菜，大多數人都會喜歡；奶白鯽魚豆腐湯是孕婦湯，可以下奶，也很有營養，適合滋補；而清炒萵筍，綠綠的顏色看著就很舒服，加上清脆的口感，沒有誰會不喜歡。
劉師傅點點頭就出去了。
把廚房留給了蔣嬸子。
海棠卻沒走，站在蔣嬸子身後看著她的動作，時不時也給幫忙，遞一下糖罐或者青蔥。
西紅柿炒雞蛋這道菜，蔣嬸子用的工序很多。
先用一個爐子燒熱水，然後開始處理食材。
在每個西紅柿上麵都劃了一個淺淺的十字刀，而後打了三個雞蛋在盤裡；切蔥花，把白色部分和綠色部分分開。白色的蔥花放入雞蛋液裡，撒少許鹽，用筷子攪拌均勻。
這時，灶台的另一個鍋也熱好了。
蔣嬸子拿起油布在鍋裡轉了一圈，確定不會粘鍋後，這才把雞蛋液往裡倒，不停選擇鍋子，很快一大片的雞蛋就煎好了。
盛出的雞蛋，放在粘板上，被蔣嬸子切成長方條，重新裝回盤子裡。
這時候燒水的爐子也開了。
西紅柿被丟了進去，翻滾著燙了幾秒後，被撈出來。
西紅柿剝皮後，蔣嬸子這才開始切成小塊，放進剛才炒雞蛋的鍋裡，開始炒西紅柿。
等到西紅柿炒軟了，開始調味，放進了一點鹽和一點糖，然後放進煎鍋的雞蛋，翻炒幾下，等到雞蛋入味後，再撒上一點綠色蔥花。
這道菜就完成了。
味道四溢，有了蔥香的點綴，西紅柿炒雞蛋增添了一縷香氣，比一般的酸甜口味，味道要更豐富一些。
“好了！”
蔣嬸子笑眯眯地回過頭，手上捏了一小塊雞蛋，不由分說塞進海棠的嘴裡。
海棠嚼吧嚼吧幾下，很快吞下肚。
“奶！”海棠衝著她豎起大拇指，一點都不謙虛地大聲讚歎：“好吃！”
“咳咳！”
後廚外，響起了劉師傅的咳嗽聲。
“師傅，我把人帶來了！”
很快，又是一陣雜亂的腳步，跟著就響起了狗子的呼喚聲。
“帶就帶了，吵吵什麼，安靜點！”劉師傅不耐煩地敲打了幾句，看上去很不耐煩的樣子。
“老劉啊，你這是在搞什麼？”
被帶來的三個中年男人，有些摸不著頭腦。
“還能有什麼，我之前不是說了嗎，食堂有個人要進來，今天過來考核呢！”劉師傅翹著二郎腿，不耐煩地抖腿。
“原來是這事，聞著這味道，倒是真不錯！”王院長笑嗬嗬地摸了摸自己的胡子，很是欣慰。
另一個穿著白大褂的光頭漢子，則是在空氣裡深深地吸了幾口，而後大笑道：“看來這新師傅的手藝還真不錯，我聞著這味道，都已經餓了！”
“你個大塊頭，中午不是才剛吃完嗎，現在又餓了！！！”
劉師傅不是很高興地說道，這味道那麼香，他都還沒吃上呢，這幾個領導倒是來得快。
顯然，隻聞到香味卻吃不到嘴的劉師傅，遷怒了狗子。
“師傅！”狗子被怒瞪了一眼，心裡有些發虛。
可不止是師傅期待蔣嬸子的手藝，他也很期待呢，所以才跑的那麼快。
他也沒想到，幾個領導，看著文弱，跑起來一點也不慢。
顯然，隻聞到香味卻吃不到嘴的劉師傅，遷怒了狗子。
“師傅！”狗子被怒瞪了一眼，心裡有些發虛。
可不止是師傅期待蔣嬸子的手藝，他也很期待呢，所以才跑的那麼快。
他也沒想到，幾個領導，看著文弱，跑起來一點也不慢。