默認卷 第四百六十六章 喜桌(2 / 2)

“之前來我這邊買紅燒肉,我還尋思誰家孩子,這麼敗家,一次買幾份的!”

林師傅語氣平淡,倒是沒有指責的意味。

“不過,現在知道是你家的,我就不納悶了,這是對我廚藝的認可呢!”

這話說的,林師傅一臉竊喜的表情。

蔣嬸子翻了個白眼:“你也就是一道紅燒肉做的好吃罷了!”

“嘿,你還真彆瞧不起這道紅燒肉,這誰家有錢了不想整點肉吃?那肉能做的好,絕對是香死個人的,比菜燒得好要吃得開!”林師傅一點也不生氣,笑嘻嘻的表情,跟撿到金子似的。

海棠翻了個白眼,這兩個廚癡,算了她還是老實吃飯吧。

今兒這頓喜酒,裡麵有不少東西都是海棠讚助給蔣俊的。

要不一般人家,誰能在秋天時候,搞到那麼多新鮮的梭子蟹和花螺之類,更彆提每桌還有一條石斑魚。

“這個花螺是誰做的?”

海棠指著桌子上的一盆花螺,嘴裡吃著,手上還拿著。

林師傅和蔣嬸子都被她的話給吸引了,順勢看過去。

“喲,是我徒弟試著做的,這海鮮的玩意,殼多肉少,也不曉得怎麼會有人喜歡!”林師傅回答,話裡還透著點納悶不解。

海棠立馬反駁:“好吃啊!”

“螃蟹是鮮甜,花螺是有嚼勁和鮮味,我太喜歡了!”

海棠說的理直氣壯,說話的時候,手裡也沒放下花螺。

這道花螺看上去好像很簡單的樣子,但是海棠深知,能夠做到完全沒有腥味,並且乾淨的樣子,絕對是不簡單的。

“是啊,紅燒肉有紅燒肉的好,海鮮也有海鮮的好!”

蔣嬸子雖然不大同意,但是在外人麵前,肯定要撐自家孫女了。

林師傅有點猶豫了,“你們說真的嗎?”

“當然了,為什麼要騙你?”蔣嬸子一臉正直,想起自己曾經做過的海鮮粥和各式海鮮,又補充道:“以後日子好過了,咱們老百姓的餐桌上,菜譜隻會越來越豐富,你也要抓緊學習才好!”

林師傅有點懷疑人生了,本來隻是想聽聽讚美的話,誰知道會聽見蔣嬸子這番截然不同的觀點。

按照他的想法,自然是不用多學的,把一道菜做的極致完美,已經是很優秀的了。

可現在聽來,好像自己還要學習很多?

“那,咱們有空,切磋切磋?”林師傅試探性的開口。

蔣嬸子一口應下:“好啊!”

等到林師傅走人了,蔣嬸子才敲了下海棠的腦袋,警告道:“你個傻孩子,以後彆說那麼不客氣的話,那樣懟人,多讓人尷尬,會沒麵子的!”

海棠撇撇嘴,她隻是說了實話嘛。

或許是彆人沒法像她一樣擁有那麼多的海鮮資源,所以現在懂得海鮮好處的人還不多。

就像餐桌上,不少人對著花螺和螃蟹都是無動於衷,隻有幾個好奇心重的孩子拿起螃蟹啃了,卻因為不懂,隻知道生嚼。

“這一片薄薄的東西,是花螺的殼,不能吃的。”

海棠索性做個好人,指給小孩看了。

“還有螃蟹,跟著我這樣吃,剝了殼吃裡麵的肉。這個腮是過濾臟東西的,不能吃,要去掉。”

這樣帶著,周圍的人也湊了過來。

如此,才漸漸有人去動喜桌上的海鮮大菜。



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