冉佳怡作為一名窮酸小學生,一日三餐都由家中包辦,說實話,她來到這個世界壓根沒有接觸過錢,相比較而言,崔大哥這個高中生的權限可就大得多了。
遺憾的是,掏遍全身上下,崔大哥也隻湊齊了五塊錢的巨款,這還是崔母對他大方、自己也節儉才省下來的,從高考完回到家中,他也沒有再拿到一分錢。
窮酸兄妹倆麵對麵相顧無言,也不準備找家裡要,決定自己想法子。
想賺錢也不是沒法,他們靠近海邊,隻要有了收獲總會有人願意收的,隻是價格高低罷了。
有了方向,崔家大哥倒是來了滿腔的鬥誌,一日日的勤奮得很,間或賺個幾毛一塊也開心。
隻是這速度實在太慢,冉佳怡看得著急,暑假過去她就得開學,到時候可沒有現在這麼多的閒散時間,畢竟再怎麼樣她都首先是一名學生。
最後無奈崔大哥還是向著家長開口,當然,麵上全是崔大哥的主意,跟她可沒有一丁點關係。
不出意料,崔大哥遭到了父母的無情拒絕,理由都是早已能想到的。
“做生意哪有那麼簡單,你還是老實待在家裡乾活,趕明兒給你娶個媳婦安生日子。”崔母想都沒想拒絕道。
崔大哥還欲爭取,崔父的話也傳來;“你還小,就容易想這些有的沒的,之前是看你高考沒考上,既然緩過來了,明天就跟我一起乾活吧。”
沒要到錢反而攬了一堆活計,崔大哥知道沒有希望,遂也不再廢話。
冉佳怡理解是能理解他們,可人沒有一顆敢於變動的心,便隻能這般陷於貧困。
時間已經來到了七月初,崔大哥也有些著急起來,這時候他們手中想儘辦法湊的錢也不過才十塊錢。
十塊錢買器材是肯定買不起來了,冉佳怡隻能另想辦法,從崔家現有的東西裡想辦法。
章魚小丸子是肯定要現場做才好吃,而專用的器材現在找不到,肯定是要找人定做,至於其他的原材料,就隻能自己準備了。
冉佳怡大概還記得其做法,除了鮮章魚外,最重要的就是章魚燒粉,在後世這些固然可以買,但現在還得自己調配,好在也就是些小麥粉、澱粉、木薯粉配些香辛料,做起來倒不複雜。
而章魚,他們住在海邊,隻要自己努力,章魚肯定是不缺的。
想明白一切,冉佳怡便跟著崔大哥去鐵匠鋪打造專門的鍋,為了製作丸子,這種鍋要預留很多孔洞,做起來略有些複雜,兩人連說帶比劃才讓人聽明白,然後,收走了他們三塊錢的定金,而鍋的全價經令人討價還價定在了八塊。
一下子,兩人身上的大半身家都去了,隻餘兩塊,兩人也不敢多用,過了幾日拿了鍋,又每樣麵粉買了兩斤,並一小把香辛料,兩袖空空地回了家。
鍋是有了,可也不能憑空燒起來,得有支撐的架子,買是沒錢的,兩人隻能自己想辦法,從不知道哪個犄角疙瘩掏出了冬日用的火盆,敲敲打打用木頭做出了一個臨時支架,家夥事便齊全了。
又從海邊搜刮來章魚,借用了家裡的雞蛋、蔬菜、白糖等物,冉佳怡指導著崔大哥,出鍋了第一波丸子。
所幸材料簡陋,可章魚本身的味道鮮美,翻攪間濃香噴鼻而來,引得人禁不住流口水。
手頭也沒醬,冉佳怡隻得又掏了家裡的辣椒醬,聊以慰藉,獲得了崔大哥的好評,也吸引來了崔家其他人的圍觀。
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“這就是你說要賣做的吃食?”崔母好奇問道,她還未見過這樣做的吃食呢。
崔大哥點頭,對自己的成功很是滿意,將滾熱的丸子給幾人分了分,眾人皆是吃的心滿意足。
吃完,崔父崔母免不得問東問西,冉佳怡見狀早早溜了,獨留崔大哥無奈應對。
實驗成功的第二天,一大早崔大哥就借了板車,自己搬運東西去縣裡,他們這樣全身上下不超過一塊錢的,當然沒錢攤位或者鋪子,隻能去擺攤。
崔大哥跟一個家在縣裡的同學說好了,到時候大件的東西就暫時放在他家院子裡,至於小的材料,他們每日來回帶著。
至於擺攤的地點,在冉佳怡的建議下選擇了縣裡國營廠那一片的路上,沒選擇學校周圍,自然是因為現在的學生都沒什麼錢,購買力也不強。
嘗過了成品,崔父崔母倒是沒有再說打擊的話,甚至還讓崔大姐跟著去幫忙,被崔大哥拒絕了,小本生意要兩個人就不劃算了,崔父崔母也沒多說,任由他折騰,指不定就成了呢。
這樣的結果在冉佳怡意料之中,要是她選擇的崔大姐,恐怕在開始計劃就得夭折,崔家父母眼裡,女兒的建議再好總比不上兒子。
崔大哥推著車,冉佳怡就自己跟在後麵走,間或給人打打氣,到縣裡時,天光還未大亮,街上已經有少量行人。
在一排挨挨擠擠的小攤中間尋得了個縫隙,將板車上捆綁好的架子拿出來,又點燃了火盆裡早前準備好的炭,爐子這就燒了起來。
橙黃的火光映的周圍都更亮了幾分,街上擺攤的不少,也有做那烙餅的,這樣的明火倒是少見,得虧現在還沒有城管,更沒有高昂的房價租金,他們這生意才能做的起來。
“小哥,你們這是做什麼?”隔壁就有老大爺好奇詢問。
崔大哥好脾氣的笑笑:“賣丸子。”再多就不肯多說了。
材料都是來前準備好的,等爐火將鐵鍋燒熱,油刷沾一點油,澆上三分之一的生液,大概成型後再放入切好的章魚,加熱至章魚變色,才放入蔬菜,將生液澆滿孔洞,一鍋章魚丸子就成型了。
隨著小火的加熱,香氣逐漸彌漫,周圍其他攤位的客人也忍不住拱拱鼻子,嗅聞香味的來源。