江縣長見夏烈心中頗有章程，一副胸有成竹的樣子，看向她的目光中不免多了幾分欣賞，而後就著這個話題，她又給了夏烈不少有用的建議，倒是讓夏烈受益匪淺。
一頓飯可以說是賓主儘歡。
吃過飯，夏烈和江縣長還有周秘書在私房菜館前分道揚鑣。
在和江縣長他們分開之後，因為難得來縣裡一趟，夏烈便在縣裡逛了兩圈，不知不覺手上又買了些東西，最後又去縣裡一家有名的牛肉店買了點鹵牛肉還有一些牛雜。
嗯，牛雜用來煮火鍋很香的，尤其是鮮嫩脆爽的毛肚，在鍋裡涮上七秒，而後在酶醬裡狠狠的滾上一圈，頓時，香、辣、鹹、鮮，還有毛肚的脆爽和嫩。
一瞬間，各種豐富濃厚的滋味在唇齒間蔓延，簡直是讓人回味無窮。
當然，除了煮火鍋之外，牛雜用來紅燒也一樣很好吃，這種食材，下大料一炒，那叫一個香，因為是爆炒，其中又多了幾絲乾香，獨屬於炒菜的香氣，特彆的下飯。
吸溜~
不能再想了，再想口水都要流下來了。
夏烈決定多買一份，一份用來煮火鍋，一份就用來紅燒。
他們成年人嘛，當然選擇全都要啊。
東西賣完，夏烈開車回去。
回到村裡，夏烈將政府開春會給他們村修路的事情給二爺說了，二爺那叫一個高興，喜形於色的，立刻拿著喇叭，跟村裡大家通知了這個事。
頓時，高興的人從他一個變成了一個村的人。
最近在家裡描冬的大家都跑了出來，三三兩兩的聚在一起，手裡拿著炒熟的南瓜子，一邊磕著邊高興的討論著這個事。
至於夏烈，夏烈他們幾個年輕人倒是沒參與長輩們的快樂。
因為買了不少牛肉牛雜，夏烈把羅嬌還有虎頭叫過來（並沒有邀請長輩們，三人在廚房做了個牛雜火鍋，又做了爆炒牛雜——他們三人裡邊，虎頭的廚藝才是最好的了。
毛肚脆爽，涮熟之後帶著麻辣鮮香，格外的好吃。
切成薄皮的牛肉丟在煮沸的鍋裡，要不了一分鐘，就見鍋裡的牛肉已經變成了白色，這時候就已經可以撈起來了，味道又是不同於毛肚的柔軟多汁，香甜可口。
當然，火鍋嘛，那就是啥都可以往
裡煮，口感軟糯的土豆，清甜爽口的白菜，吃到最後，如果沒滿足，還能往鍋裡下一把麵條或者粉絲。
再說那盤爆炒牛雜。
牛雜裡蘊含的東西很多，毛肚、黃喉、牛腸、牛筋……
這不同的東西，口感和味道都完全不同，毛肚又嫩又脆，而黃喉彈牙噴香，牛腸鮮嫩中也帶著點點的脆，至於牛筋，那更是勁道可口。
經過爆炒，下了大料的牛雜，那叫一個香啊，這時候你添上一碗熱騰騰的、軟糯分明的大米飯，那叫一個下飯，鮮辣可口，噴香噴香的。
“怎麼能這麼好吃了？”虎頭簡直要好吃哭了。
熱鴨膊的飯菜加火鍋，吃了一會兒就覺得有些熱了，這時候灌上一杯冰鎮過的酸梅湯，那滋味，簡直是爽翻天了。
"……這楊梅的味道不太行。"夏烈咂巴了一下嘴。
楊梅是虎頭帶來的，混著冰箱山楂一起煮的，酸甜酸甜的，味道其實還算可以，不過夏烈的舌頭早就被自己給養刁了，因而倒覺得不怎麼樣。
虎頭頭也不抬的說：“是我媽曬的，去年的楊梅賣得不好，就全醃漬了，我也覺得不怎麼樣。”
一頓飯三人吃得是又飽又爽，最後都腆著肚子攤在椅子上，小口小口的喝著有些嫌棄的酸梅湯消食，簡直覺得肚子都要被撐爆了。
稍微休息了一會兒，三人才爬起來收拾桌上的狼藉。
一鍋米飯，還有準備的一把麵竟然都吃完了，更彆說準備的其他菜了，也都統統光盤了，至於剩菜，那是一點沒有。
因而三人隻需要把鍋碗瓢盆洗乾淨了就行。
"……明天我們去山上挖冬筍吧。"虎頭突然建議。
夏烈恍然，才意識到，的確是到了冬筍剛冒頭的季節了。
說到冬筍，那能做的就多了，筍乾、酸筍、爆炒，味道那叫一個鮮美，而且也很有營養，不然古往今來，也不會有那麼多人愛吃筍了。
當然，春筍也是一道美味，不過冬筍比春筍還要更難難找一些，這東西要還沒冒頭的那種才是最嫩的，冒出頭了，那味道都不夠鮮嫩了，所以就十分考驗人的眼力了。
夏烈腦海裡閃過做筍的各種食譜，嘴上一口應下："行。"
/>第二天，約好的三人在夏烈家這裡集合。
挖竹筍的小鋤頭，裝竹筍的小背簍，再加上一瓶水和準備好的一點水果……三人確定東西都戴上了，這才拿著東西往山腳那邊走。
他們村山腳這一片竹林是真的大，一到夏天的時候，竹聲濤濤，格外的讓人賞心悅目。而竹子的用處也大，能做各種東西還能吃，可以說是路邊一寶了。
夏烈他們這次主要是來挖筍的。
現在正是冬筍冒頭的時候，村裡人平常沒事的時候，也會來這裡找一找，現在外圍可以看到不少挖筍的痕跡，因而夏烈他們便往裡多走了一段。
今天有太陽，溫度不算太低，不過竹林裡卻一片陰冷，要是穿少了進來，怕是會被凍得不行。
夏烈他們大概走了五分鐘，虎頭看了一眼周圍的環境，將身上的東西放了下來："就在這裡吧，這邊大家應該還沒來挖過，冬筍應該不少。"
夏烈和羅嬌屬於門外漢了，也不知道哪裡有筍，因而聽虎頭這麼說，也沒什麼意見。
三人將東西放下，各自一個方向往那邊尋摸去。
在找筍之前，虎頭先跟她們傳授了一點找筍的經驗—————冬筍難找，因為此時它們還藏在土壤底下，還沒冒出頭來，因而也增加了尋找它的困難。
"……要找冬筍，主要看地麵有沒有隆起，那種微微隆開的裂縫裡，很大可能就藏著冬筍。"
虎頭說得很詳細，甚至還特意給夏烈她們演示了一下。
“你們看這個，這就是底下長了冬筍，筍子將土給頂起來了……”說完，他拿著鋤頭順著那個鼓包往下挖，不一會兒，就看見了底下藏著的冬筍。
這時候鋤頭再這麼一坳，這顆冬筍便乖巧的落在了地上。
見狀，虎頭眉眼一喜，蹲下身去將這個挖出來的冬筍撿起來，笑道："就是這樣的，你們兩可以先在附近找一找。”
羅嬌點頭，和夏烈一人順著一個方向開始找竹筍。
作為挖筍新手，雖然有虎頭仔細講解過，但是挖筍這東西吧，理論和實踐終究是有壁，在那邊虎頭已經挖了好幾顆竹筍的時候，兩人還仍然一無所獲。
畢竟不是地上所有隆起的底下，都是有冬筍的。
好
一會兒，兩人才終於挖到一個，臉上的表情都是喜滋滋的。
夏烈沒用異能去探查，這挖冬筍的樂趣，就在於這未知上，就像是挖寶一樣，在挖開之前，你完全不知道地底下有沒有冬筍。
特彆的，就是這份驚喜，要是知道底下有沒有冬筍再挖，那就失去樂趣了。
好在他們村這片林子足夠大，兩人這麼不放過一個隆包的挖過去，也多多少少有點收獲。
沾滿泥土的一個個胖嘟嘟的冬筍被扔進背簍裡，挖了大概兩個多小時，才將背簍將將裝了一半，當然，這是夏烈和羅嬌的戰績，虎頭的戰績可比她們兩漂亮多了，已經挖滿一背簍了。
三人坐下來休息，端著水在喝，再吃一點疏果墊墊肚子。
吃東西的時候，夏烈和羅嬌忍不住用羨慕的目光看著虎頭的那一背簍冬筍。
虎頭有些不好意思，又有些喜滋滋的道：“這算什麼，你們沒挖過，自然不知道怎麼挖，我不一樣，我每年都要來挖冬筍的，經驗可比你們豐富多了。"
冬筍不僅可以自家挖來吃，也可以賣錢，一到冬天他們村的人基本都會來挖冬筍去賣。
冬筍價貴，貴的時候能賣十幾塊一斤了，對於鄉下人來說，這也算是個進項。
三人休息了一會兒之後，複又繼續挖筍，虎頭的背簍裝滿了，這回便過來幫夏烈二人，直到兩人的背簍也都裝滿了，三人這才準備回去。
挖出來的冬筍個頭並不大，矮墩墩的一個個，有些圓鼓鼓的，看起來其實是有些可愛的。
等剝去外邊的那層嫩殼，露出裡邊嫩生生的筍來，而後洗乾淨，就可以放在水裡浸泡一下，這樣可以去除一點苦味。
晚上夏烈就吃上了冬筍。
她跟村裡人買了一隻鄉下土雞，切塊之後和切成塊的筍一起下鍋燉，燉到晚上，香味就出來了，鮮香撲鼻，湯味更是鮮嫩。
而已經被雞湯浸透的冬筍，吃起來格外的鮮美滋補。
當然，冬筍不僅可以燉湯，還可以炒菜。
冬筍配臘肉，也是他們這裡常吃的一道菜，冬筍的鮮甜中和了臘肉的鹹重味，厚重的味道頓時輕盈了許多，而清爽的冬筍沾染了臘肉的鹹香，頓時滋味也變得豐富起來。
可惜家裡沒有火腿，不然可以做一道醃篤鮮，
夏烈早聽說這道菜的名字，卻從來沒嘗試過。
嗯，明天可以去縣裡看看，有沒有什麼好的火腿賣。
一頓冬筍晚飯，夏烈吃得很滿足。
冬筍又鮮又嫩，比起其他的蔬菜，擁有著它獨特的風味，倒是讓這寒冷的冬天多了幾分不俗的鮮味來。
夏烈連吃了兩天的冬筍，算是吃了個滿足了。
而剩下的冬筍，一部分用來跑酸筍，一部分則是用來曬成筍乾，筍乾可以儲藏很久，就和鮮筍的滋味各有不同，又是另外一種風味了，用來燉湯也是十分可口的。
等將冬筍弄好，玉池縣今年的第一場雪也下下來了。
當然，說是第一場雪，隻是他們這邊就不是會下雪的氣候，不過是早上下了點冰粒子，一點雪都沒見到，倒是國內的其他地方，尤其是往北邊走，那是皚皚白雪一片。
說到下雪，就不得不提到北方的一些特色食品了，譬如凍柿子，譬如凍梨。
當然，溪源村是這麼有這個條件了，不過好在科技發達，想吃倒也不是不行，剛好他們村的柿子今年大豐收，除了賣出去的，各家還自己留了點吃。
夏烈便拿了幾個紅通通的柿子來做凍柿子。
凍好的柿子又是另外的味道了，夏烈嘗了嘗，倒是覺得還不錯，和新鮮的柿子味道完全不一樣，她吃了兩個，倒是頗覺得爽快。
尤其是在鋪滿了地暖的房間裡吃上一個冰呼呼的凍柿子，簡直是格外的爽快。
在村子裡貓冬（吃了睡睡了吃）的日子過得很快，一轉眼，新年就要到了，隨著村裡外出務工的人回來，村裡的氣氛也多了幾分喜慶，也變得熱鬨了起來。
二爺二奶育有三子一女，如今三兄弟都回來了，一大家子加起來十幾口人，那叫一個熱鬨。
這些堂叔堂伯回來，還都跟夏烈帶了禮物，對她的態度十分溫和。
夏烈跟著也認識了一大群的堂兄弟姐妹，大家差不多是第一次見，其實都挺陌生的，不過湊在-起打了幾天麻將，就已經熟絡起來。
堂兄弟姐妹裡最小的女孩今年才十三歲，名叫夏芝芝，是二爺三兒子家的女兒，正是天真爛漫的時候，最喜歡過來找夏烈玩了。
夏芝芝：她才不是因為夏烈家的疏果好吃了！
這不一大
早，二爺他們家在炸各種丸子的時候，小姑娘又蹦蹦跳跳的跑過來了。
夏烈將摘好的一籃子草莓遞給她，讓她抱著自己吃，自己則從堂屋裡拎了一個重重的尼龍口袋出來。
“夏烈姐，這是什麼啊？”夏芝芝一邊往嘴裡塞著草莓，一邊問，一張臉因為吃到特彆好吃的草毒而充滿了幸福的色彩。
嗚嗚嗚，夏烈家的草莓真的好好吃啊，這麼好吃的草莓，真的是我能吃到的嗎？夏芝芝一邊吃，一邊在心裡嗷嗷叫。
夏烈將口袋打開，道：“這是今年收的板栗，一直說著拿著炒來吃了，一直就忘了。”
板栗是她家山上那棵板栗樹上打下來的，脫了外邊的刺球，隻剩下鼓襄襄的栗子，栗子這東西，燉湯吃好吃，炒過之後也好吃。
當然，大部分人的吃飯都是後者。
夏烈也是今天才想起來栗子，準備直接拿來炒來吃了。
炒栗子首先要準備的是栗子，其次就是一口大鍋，還有一袋沙子了。
往大鍋裡倒入沙子和板栗一起翻炒，隨著大鍋熱度增加，沙子也被炒熱，混在其中的板栗自然而然也能被炒熟了。
而且這樣炒熟來的板栗特彆香甜，口感軟糯，吃進嘴裡的時候粉粉的，特彆好吃。
夏烈家有兩大口袋的栗子，她打算炒一個袋子的，因為還要混著沙子一起炒，怕是得要炒兩鍋。
她讓夏芝芝幫她燒火，自己則站在灶頭前炒栗子，直芝芝乖巧的坐在那裡，矜矜業業的做著自己燒火的這份工作，不過……她覺得自家夏烈姐太辛苦了。
所以，她忍不住開口說：“夏烈姐，要不叫我爸過來幫你炒吧？”
和炒栗子，要一直翻炒著，她看著就覺得辛苦，她家夏烈姐這麼一個漂漂亮亮，嬌嬌嫩嫩的姑娘，怎麼能做這麼糙夫人活計呢？
這麼想，直芝芝更是下定了決心，立刻就說："我叫我爸爸他們過來幫你！"
她今年初中，雖然沒有手機，不過卻有電話手表，說完就直接給自家爸爸打了個電話，沒過一會兒，就見二爺家的那群堂叔堂伯還有堂兄弟姐妹們都過來了。
夏烈堂伯，二爺的大兒子夏朝走進來，笑著問：“夏烈，聽芝芝說你要炒栗子？你怎麼不叫我們幫忙？"
二
爺的二兒子夏周看了一眼鍋裡的栗子，"有這麼多了？來，讓我來炒吧，你這小胳膊小腿的，我看著都費勁！”
夏烈："我力氣很大力的。"
夏周：“是是是是，你力氣很大。”語氣卻跟哄孩子似的。
夏烈："…"她說的是真的。
“這是你家山上的那棵栗子樹？”三叔夏唐看著還沒炒的那半袋栗子，開口問。
夏烈點頭，"是那棵栗子樹，之前找人摘了，一直忘記吃了。今年收成還可以，原本收了差不多這麼大袋子的三袋子，後來分給了村裡大家一些，還有兩袋子了。"
夏唐扶了扶鼻梁上的眼鏡，“你家這栗子的確是不錯，果實鼓鼓的嗎，基本沒啥乾癟空殼的。”
一眼看過去，大部分都是圓溜溜的一顆，圓鼓鼓的，看起來肥肥的，那種癌口的倒是很少。
夏烈笑：“的確是還可以。”
她招呼大家坐下，又拿了家裡的石榴還有疏果過來給大家吃——三個伯母嬸嬸在家裡，和二奶一起炸丸子，並沒有過來。
夏朝坐下，吃了一顆草莓，忍不住笑："難怪芝芝一天在你家這裡不願意回去了，你家的果子也太好吃了吧？”
雖然不是吃草莓的季節，但是夏烈搭了個暖棚（做遮掩的），因而她家這個季節倒是還有草莓吃。
她家的草莓又紅又大的，光是顏色和賣相都已經極為誘人了，一口咬下去，鮮甜多汁，充沛的汁水甚至有種在唇齒間濺開的感覺。
還有濃鬱的草莓香氣，吃進嘴裡滿口的香氣。
便是夏朝他們這樣的成年人，吃了一顆之後，都忍不住驚歎，更彆說夏芝芝這種小孩了，就是這孩子也太不見外了，倒是讓他們有些不好意思。
夏烈笑，“芝芝喜歡吃就好，我小時候不也老是跑大伯你家吃東西嗎？”
他們聽到這，想起以前的事情，心中也不免有些感歎—————原先那麼倔強的小姑娘，如今也長這麼大了啊。
“哥，夏唐！你們也過來幫幫忙啊！”裡邊戛二伯在喊，“你們怎麼就讓我一個人在這炒了？”
夏大伯失笑，站起身來：“行了，彆喊了，來了！”
夏三叔飛快的
抓了好幾顆草莓在手裡，跟在夏大伯身後，兩人一前一後的走進了廚房，不一會兒，裡邊就傳來了夏二伯抱怨兩人的聲音。
兩口袋的栗子，第一鍋炒熟之後，還沒起鍋，大家就已經湊到廚房裡，開始拿筷子撈著吃了。
撈出來的栗子現在溫度滾燙，手都有些拿不住，但是卻也是最香的時候，因為皮薄還很好剝，微微上嘴咬一個口子，就能順著剝開了，露出裡邊黃橙橙的果肉。
而栗子的口感十分的軟糯，吃進嘴裡粉嫩嫩的，有種在舌尖化開的感覺，特彆的甜。