被風雨吹打下來的櫻桃大部分果實都是完好的，少有破損，因為早上撿回來的，看起來還十分新鮮，透著鮮豔的光澤。
夏烈將它們全部倒在院子裡的那個水槽裡，打開水龍頭用水衝刷淘洗過幾遍，然後將上邊的蒂給去掉，就丟在鋪在一邊的圓形簸箕裡去晾乾水分。
昨晚下了一場大雨，今天倒是又出了點太陽，不過陽光不大。
兩隻小狗崽沒事就繞著夏烈腿邊打轉，你一個不注意，說不定就會踩到它們了。
它們到了家裡之後吃得好，時不時還有大棒骨頭啃，如今的模樣比剛來那會兒還要肥一些，肚子鼓鼓的，摸起來是暖烘烘的，手感特彆的好。
夏烈給櫻桃摘蒂的時候，會掰破一兩個，將去了核的櫻桃丟在地上給它們吃，它們呼嚕吃得特彆開心。
——彆人家的夠夏烈不知道，但是他們家小黑和小黃是特彆喜歡吃家裡的瓜果蔬菜的，偶爾夏烈還看見它們在菜園子那片溜達，去咬裡邊的蔬菜吃。
二奶他們做完豆腐，給夏烈舀了兩碗來。
豆腐一碗是嫩的，一碗則是壓老了的。
嫩的那碗真的是雪白堆砌似的，拿著碗的手微微動一下，就能看見碗裡的嫩豆腐顫顫巍巍的，這種嫩豆腐不用切，最好是一整砣放在鍋裡去煮，煮好之後再用筷子夾下來吃，特彆的嫩滑鮮甜，有種入口即化的細膩感。
而老的口感則是要更加厚實一點，這種用來炒或者燉都不錯，尤其是吸飽了肉味的豆腐，真有種在吃肉的感覺。
二奶跟夏烈打了聲棗核，將兩碗豆腐給放在了廚房，等再出來就問他們： “怎麼摘了這麼多櫻桃?"
夏烈解釋： “昨晚風大雨大的，山上櫻桃被砸落光了，全落在地上了，我看著浪費，就撿了回來，打算烘乾了做果脯吃……反正自家吃，也不在意這些。"
要是拿去賣的，就不行了，不太講究。
二奶麵露可惜， "那麼多櫻桃了，都打下來了啊?"夏烈笑， "做了果脯一樣能吃，也不算浪費。"
二奶拉了個椅子過來，索性陪他們一起弄，彆看她老人家年紀大了，做事可比夏烈和楚雲琛利索多了，一個人的效率趕得上他們兩個人了。
沒多久，因為二奶半天沒回來的二爺也
過來了，見他們在料理櫻桃，他也過來幫忙，沒一會兒一背簍的櫻桃就給處理完了。
弄好的櫻桃鋪在簸箕裡將水分晾乾，而後用白糖醃漬，白糖過了幾小時會慢慢融化，被醃漬的櫻桃果肉慢慢變軟，被糖粉滲入。
等櫻桃用白糖醃製好之後，接下來就是用火熬煮了。
這可是個精細活，要是火候沒掌握好，就得糊了，因而這道工序是由楚雲琛他們家的廚師來做的他們家廚師有做果脯的經驗，做個櫻桃果脯也不過是手到擒來的事情。
當天夏烈送去的是醃漬過的果脯，等第二天楚雲琛送來的，就是已經做好的櫻桃果脯了。
比起新鮮的櫻桃，做成果脯的櫻桃果肉有些皺巴巴的，上邊帶著一層淺淺的白色糖霜，捏在手裡也是軟軟的，湊在鼻間還有一股淡淡的甜香，香味並不膩人。
夏烈嘗了一顆，幾乎是瞬間就喜歡上了這個果脯的味道。
果脯的味道和新鮮的櫻桃味道有些相似卻又完全不同，甜味要更足一些，絲絲縷縷、每一寸果肉裡都藏著甜味，但是那股甜味中帶著一點點的酸，因而一點都不會膩人，口感也更加有嚼勁一些，有種更為獨特的風味。
總的來說，既帶著櫻桃的味道，但是卻又另一種不同的美味，味道更有層次一些。
"……這東西做出來，比我想象的要好吃啊。"夏烈說，臉上表情全是驚喜。
楚雲琛道： "何叔說是原材料好，你家的櫻桃好吃，做出來的果脯口感才會這麼驚豔!"
何叔，也就是楚雲琛家的廚師了，因為姓何，所以楚雲琛稱他為“何叔”。
何叔也做過不少的果脯，不過做出來的果脯裡味道少有能趕上這回的，主要是夏烈家的櫻桃實在是好，新鮮來吃味道就已經很美妙了，做成果脯之後味道自然也不會太差的。
做出來的櫻桃果脯吃起來真的是又香又軟糯，又不會太甜，真的很好吃。
"何叔還想跟你買點。"楚雲琛說， "他打算拿點來做湯，做點心。"
夏烈： "你有跟他說，我家這果脯是用落在地上的櫻桃做的嗎?"
楚雲琛："說了，他說他不嫌棄………"
按照何叔的說法，他自個兒都經手了，那麼好品質的櫻桃，不過是被風吹雨打給打落在了地上，本身又沒壞，他又有什麼好嫌棄的?
聞言，夏烈點頭："行，那我給他分點，不過買就不用了。"
昨天撿回來的櫻桃大概有五六十斤，可是做成果脯之後大量縮水，如今加上核，大概也就二十斤左右，縮水一半不止。
夏烈自己留了一大半，其他的全部分了出去，給二爺他們一家，虎頭一家，羅嬌一家，就連已經回去s市的楊老師他們，夏烈也郵寄了一點。
當然，楚雲琛和楚爺爺也分了不少。
最近楚爺爺出門遛彎，兜裡都習慣性的會揣幾顆果脯，這果脯甜度很濃，但是真的一點不膩味，要不是被楚雲琛管著，老爺子一天能炫一大把了。
和遠在s市的楚家人視頻的時候，楚爺爺都會提一嘴這個果脯。
“真的好吃啊，可惜你們是沒這個機會了。”他老人家洋洋得意的“嘴臉”實在是可惡得很，也讓楚家人頗為無語。
不過老爺子的氣色的確是肉眼可見的好，就連楚雲琛也一掃之前的疲憊，看起來精神多了，讓其他人心裡都忍不住嘀咕：
難道溪源村那地方的水土真就這麼養人?
當然，溪源村到底養人不養人夏烈是不知道了，不過他們這地方種出來的果子，大部分都比外邊
好吃那是真的，可能是因為四季氣候比較溫暖，他們這裡的果子長出來甜度要比外邊的高。而水果這東西吧，甜度隻要上去了，味道再差也不會差到哪裡去，反正不會難吃。
最近村裡忙著二次移植秧苗，正好是村裡好幾種李子成熟的時候。
野生的李子，隨處長在山上、路邊的，各個有老大一個，但是皮厚肉少，除了村裡小孩沒事爬到樹上去摘，其他人少有去摘的。
夏烈今天從山上看完果樹回來，就看見村裡幾個小孩爬在李子樹上摘李子吃。
鄉下小孩皮實，上樹下水啥都會，三四米多高的李子樹，爬到最中間的樹杈上坐著摘李子吃，夏烈瞧了一眼，發現李子還是青皮的，光是看著她就覺得牙齒酸。
看見她，幾個小孩高興的叫她，還請她吃李子。
夏烈： ".
/>看著皮又厚又酸的李子，她隻覺得嘴巴裡唾液在瘋狂的分泌。
不過最後架不住小孩們的邀請，她還是咬了一口，當即那股酸味真的是直衝天靈蓋，酸得她整張臉都是齜牙咧嘴的。
這李子本身就是很酸的那種，是野生長出來的，不是啥好味道的，再加上還沒軟透，真的是酸溜溜的。
"好酸啊。"夏烈齜牙咧嘴，問幾個小孩： "你們不覺得酸嗎?"
小孩們倒是吃得開心： “還好啊，一點點酸。”比起味道，他們大概享受的是這個摘果子和品嘗的過程，總之就是一句話，那就是玩。
當然，村裡也不是沒有甜口的李子，就夏烈家山腳那有兩顆李子樹，就是那種甜味很足的，不過這種，還沒等熟透，甜度足夠，就已經被村裡的小孩禍害光了。