第118章 第118章(1 / 2)

等齊周一個柿餅吃完,他們的麵也做好了,因為口味不同,麵分作了有加湯和乾拌的。

徐康就喜歡乾拌的,還愛吃辣,一勺紅通通的肉臊子澆在麵上,看起來格外的誘人。

至於楊老師他們,也各有各的喜歡,要是喜歡加湯,可以舀一勺麵湯,再加上一勺濃香重味的臊子,要是喜歡乾撈,那就不必加湯,直接蓋上一勺子臊子就可以了。

臊子是豬油和植物油一起炒的,是半凝固的,蓋在熱騰騰的麵上,半凝固的油脂融化開來,隨著騰騰的熱氣,激發出了一股極為香辣誘人的香氣。

等用筷子細細攪拌好,紅通通的臊子黏在每一根麵條上,看起來好不誘人。

等一口麵吸溜著入口,入口便先嘗到了臊子的香辣,麵條因為是手擀的,極為勁道。

臊子裡的肉剁得並不太碎,顆顆都有豆大,爆炒加上辣椒,每一粒肉裡都帶著濃鬱的香氣,那是肉香,也是辣椒的香味。

夏烈家的辣椒是真的香,又辣又香。

楊老師他們下了飛機就過來了,一路勞累,雖然餓,可是卻沒啥胃口,但是如今被這辣味香味一刺激,胃口那是頓時就打開了。

濃香的辣味刺激得人鼻涕眼淚直流,但是咬在嘴裡,醇厚的肉香又香得人口水分泌。一口吃了,隻覺無比的爽快和誘人,吃了一口就迫不及待的想吃第二口,還想再吃。

因而大家那是一邊被辣得流鼻涕,一邊往嘴裡灌水,再一邊哧溜哧溜的往嘴裡吸著麵條,主打的就是個人菜癮還大。

一碗麵吃完,人是出了一身熱汗,卻也忍不住感歎一句: "爽快!"是真的吃爽快了。

任教授是d市的人,吃麵還愛配著蒜,一口麵一口蒜,那叫一個香,吃完仍然還有些意猶未儘,誇夏烈家的蒜好:"你家的蒜蒜香很足,那股辣味,真的夠勁!配麵太爽快了。"

夏烈就笑: “您要是喜歡我家的蒜,回頭您回去的時候,我送您幾斤,這東西我家田裡種了不少了。"

彆看蔥薑蒜這種東西不值什麼錢,可是卻是賣得最好的,畢竟哪家炒菜做飯能缺了蔥薑蒜的?說起來,夏烈家的蔥薑蒜賣得可好了,價格還不低了,誰家吃了不得說好?說是蔥香農,蒜香也濃,總之就是比彆人家的好。

任教授滿

麵紅光, "那感情好!"

又說苗裡的荷包蛋: “我吃著倒是不像是雞蛋,不過挺嫩,還帶著一股特殊的香氣。”他老人家說起吃的來,瞅著卻是頭頭是道。

夏烈:"是鴨蛋,我養的鴨子下的,每個大個還香,沒啥腥味,口感也比一般的鴨蛋細嫩。"“我還用它做了鹹鴨蛋,做出來各個都是冒油的,筷子一戳,那黃油就往上冒,可香了!”她笑著說: "任教授您在我家多待兩天,我拿鹹鴨蛋給您配粥吃。"任教授本身就是個愛吃的,因而聽了這話,那是高興了,說著: “那我一定要多留些日子了!”

麵吃完了,肚子那也是飽了,夏烈將碗筷收了,洗了幾個番茄和黃瓜給他們吃。

“……白蘿卜也有,你們要是想吃,自己去地裡拔了吃,剛拔出來的,新鮮著,好吃點。”夏烈說。

齊周疑惑:“吃蘿卜?生吃?”

夏烈點頭: "對啊……我家蘿卜比較脆,味道也甜,沒啥澀味,我最近都拿來當水果吃的。"

早春還沒啥水果出來,白蘿卜當水果吃卻也不錯的,尤其是夏烈家的白蘿卜,那更是脆甜多汁,味道比一些水果都不差的。

"當然,燉肉也不錯,你們要是去摘,多摘幾個,晚上給你們燉排骨吃……"這話就是跟徐康說的,兩人之間這麼熟了,夏烈也沒跟他客氣。

徐康:"行吧!"

便叫著齊周去地裡摘白蘿卜,夏烈說了,蘿卜就是她家門口這片地種的,倒也不怕找不到,沒一會兒就見兩人拎了幾個大蘿卜回來,上邊沾著泥土。

徐康還興衝衝的道:"你家這蘿卜還挺好拔的,用力一拔就起來了!"

夏烈: "因為土質比較疏鬆吧……"

蘿卜洗乾淨,用刀削去外邊那層皮,她家的蘿卜皮比較薄,削下去之後,露出來的蘿卜肉有種些晶瑩剔透的質感,很是清透水潤。

徐康拿著削好的蘿卜是一點沒猶豫,一口就咬下去了,一邊吃一邊點頭評價道: “挺甜的,清甜清甜的,還真的一點澀味都沒有了。"

一般的蘿卜皮厚肉一般,少有帶著甜味的,大部分吃起來寡淡無味,有的蘿卜肉“開花

”,口感更是乾巴得很。

夏烈家的蘿卜,蘿卜肉卻是脆甜,口感很清脆,皮薄汁多,一口下去滿口的蘿卜汁。

原本有些猶豫的齊周也咬了一口,當即雙眼就亮了起來, "真的,好甜啊!"

當然,作為一種蔬菜,蘿卜的甜味並不重,甜味很淡,但是汁水很豐富,味道給人的感覺特彆的清、淨,一點澀味都不存在,吃起來很爽口。

齊周頓時有種打開新世界的感覺。

除了蘿卜,番茄、黃瓜這種也是可以就這麼生吃的瓜果,番茄酸甜,特彆的開胃。“……大棚裡出來的番茄,我還以為味道都挺酸的。”齊周說。

看著圓滾滾紅通通的,入口卻能酸死人,少有甜的,所以一般除了做菜,生吃是不太好入口的,因為太酸了,滋味感覺也沒那麼美妙。

但是夏烈家的番茄,雖然也是大棚出來的,但是味道卻是酸甜適中,酸酸甜甜的,完全不會給人酸倒牙的感覺,汁水也很豐沛,更難得的是,番茄味特彆的濃鬱。

齊周不得不承認,這番茄嗯味道和口感都是頂級那種。此時他再吃黃瓜:“哇!這個黃瓜也好吃誒。”

徐康看著他,得意的道: "怎麼樣,我沒說錯吧,夏烈家的東西,就是蔬菜,生吃都好吃……你不知道,她家的萵筍也好吃,嫩甜,不澀口,用來涼拌真的一絕!"

兩人作為一個研究室的人,相處大半年,也算是熟悉了,在來的路上,徐康就跟齊周介紹,夏烈家的東西有多好吃多好吃,齊周聽在耳裡,卻是將信將疑,不是完全相信。

主要按照徐康的說法,夏烈家的蔬菜,連生菜生吃都是甜的……齊周覺得太誇張了。不過現在倒是覺得,這竟然不是誇張的說法,而是寫實?

兩個助手在那竊竊私語,楊老師和任教授坐在椅子上,吃著番茄蘿卜,疲倦微皺的眉眼不知不覺的舒展開,隻覺得整個人十分輕鬆愜意。

啊,舒坦。

等四人吃了點番茄之類的瓜果,坐著消食了一會兒,便回屋休息去了,尤其是兩位老師,年紀大了,長途跋涉更是疲倦,得好好的睡上一覺才是。

徐康和齊周也跟著去了,院子裡頓時就安靜下來了。

夏烈拿著剪子在院子裡剪了幾捧花,在雜物室找了三個花瓶插了起來,

打算回頭送楊老師他們屋裡去。

現在是春季,院子裡許多花都到了爆花的季節,什麼繡球月季,誰見了都說漂亮,去年村裡不少嬸娘阿姨都過來跟她要枝,拿回去扡插。

今年開春,好多人家扡插的花都開花了,大家湊在一起聊天的時候,總是在說。

剛將花插好,外邊門就被敲響了,夏烈出去看,是二奶,懷裡抱了隻狸花貓,問夏烈要不要養。

"……是村裡的大花生的,生了六隻了,還有這一隻沒送出去,我就想問問你要不要養。"

大花是隻母貓,是隻奶牛貓,是他們村裡一霸,很有靈性的一隻貓,是村裡百家飯長大的,它也不白吃人家的飯,吃哪家的飯,就會給哪家抓老鼠,十分能乾。

在鄉下,這種能抓老鼠的貓,那就是最受歡迎的,村裡不少人想抓了它養,可惜大花不願意,吃完舔舔爪子就跑了,這家吃那家混,算是村裡大家一起養的。

前些天夏烈才聽二奶他們在說,大花懷了崽子,不知道什麼時候下崽,倒是可以捉來養。

虎父無犬子嘛,大花的崽,抓老鼠肯定有一手,沒想到這麼快就生患子了。

二奶: "這隻在它兄弟姐妹裡比較弱一點,其他的幾隻都被村裡大家挑走了,就留它一隻沒人要……"

二奶正為難著了,二爺插了句,不如去問問夏烈要不要養,所以她才走了這一趟,大概也覺得把彆人挑剩下的給夏烈不太好,二奶倒是有些不好意思。

當然,這種弱隻是相對來說,大概是這隻貓崽子搶奶搶不嬴一胎的兄弟姐妹,身體看起來小了一些,但是還是很精神的,在二奶懷裡不安分的就想爬出來,被二奶一隻手給鎮壓在了懷裡。

它掙紮著,嘴裡喵喵的叫著。

二奶:"……隨便喂點飯就好了,鄉下小貓,壯實得很,很好養的,你看你要不要養?你不要的話,我再去問問其他人。"

夏烈瞅了一眼,低頭看了一眼家裡的兩隻狗。

小黑和小黃湊過來,仰著頭看,倒是很感興趣的樣子。

夏烈想了下,家裡有狗再有隻貓,好像也不錯,便點了點頭:"那行吧,你把它給我吧!"

二奶應了一聲: "誒!&#

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小貓被換到夏烈懷裡,二奶隨口問了一句:“我聽人說,你家來客人了?是誰啊?”

夏烈:“就是我老師,楊老師。”

二奶恍然,而後笑:"楊老師老了,你二爺該高興了,上次楊老師走了,你二爺還抱怨楊老師走了,他喝酒的伴都沒有了。"

二爺愛喝酒,楊老師也好這一口,上次楊老師來的時候,等兩人熟了,便時不時的湊在一起喝酒,兩人一來二去的就成了酒搭子了。