晚上吃的就是何叔說的涮羊肉。
羊肉自然是從胡家哪裡買的，他家的羊是一批一批的出欄的，因而雖然是五月份，卻仍然有羊肉賣，不過因為臨近夏日，天氣變得越來越燥熱，吃羊肉容易上火，因而近來買羊肉的人並不多。
何叔去買，胡家直接給了他一大塊嫩肉，都是早上剛殺的，可新鮮了。
涮羊肉的湯是何叔親自調的，麻辣鮮香，切成薄片，顏色紅白的羊肉下鍋一裹，因為切得夠爆，下鍋被滾湯燙個兩三秒，肉就從鮮明的紅白變成了熟透的白色。
這時候夾起來往調好的蘸料裡一蘸一裹，裹著裡邊細碎的辣椒和魚腥草塞進嘴裡，那滋味，格外的麻辣鮮美。
當然，大家還調製了麻醬，夏烈家的芝麻做的，裡邊倒上一點辣油，醇厚的香氣中多了絲絲縷縷的辣香，熟透的羊肉在裡邊旋上一圈，保證肉片的每一處都被芝麻醬給鋪滿了，這才放入嘴裡。
麻醬香味很香，那種獨特的濃鬱的醇厚香氣，混著羊肉的嫩香，夏烈隻覺得滿口的香氣，太香太香了，和辣椒做的蘸醬又是截然不同的味道，卻是相同的好吃。
為了吃涮羊肉，何叔還準備了酸梅湯。
去年的酸梅，混著陳皮等一些調味料一起下鍋煮，煮好之後放涼，再放進冰箱冰鎮一番，現在拿出來冰冰涼涼的。
性熱的涮羊肉吃多了，此時一杯冰涼的酸梅湯下肚，酸甜解膩不說，還消熱降溫，因為吃鍋子而熱起來的身體頓時涼快了許多。
準備的蔬菜，像是白菜、菠菜、豆腐之類也放進去一起煮，土豆吸湯，所以放在後邊煮。
土豆是那種黃土豆，煮出來特彆的糯，你煮熟掰開之後，能看見很明顯的沙沙粉粉的質感，吃起來的口感也有又粉又沙又糯糯的。
吸飽了鍋子湯汁味道的土豆吃起來還特彆的香，帶著濃香。
等肉吃完，蔬菜也乾了個一乾二淨，大家仍然有些意猶未儘，何叔便將自己拉好的麵條拿上來，丟進鍋裡煮，這麼煮出來的麵條也特彆香，好吃得很。
等一小碗麵吃完，不出意外的，大家都吃撐了。
楚爺爺喝了口酸梅湯，站起身來， “我去外邊遛遛狗……”便去叫小黑和小黃： "“小黑!小黃……花花!"
花花正在專注的舔毛，絲
毫不搭理他，而小黑和小黃看了他一眼，又不約而同的去看夏烈，不想跟他出門遛彎的心思直接從狗臉上顯露了出來。
楚爺爺：
“真的是主人回來了，就忘記這段時間是誰天天遛你們了?”他老人家嘟嚷，背著雙手去院子裡轉圈消食了。
夏烈將一杯酸梅湯喝完，直覺得這酸梅湯味道還真不錯。
"……楊梅快要熟了吧?”她突然想起來， “我記得開寧縣那邊，好像有一個村種楊梅種得比較多的，到時候我們去買點來楊梅湯。"
雖然不是酸梅了，但是熬出來都是酸甜可口的，楊梅做的酸梅湯也不錯。
多摘點楊梅做楊梅酒，楊梅乾，等夏天三伏天來了，正熱的時候，可以用來做不少東西了，楊梅也可以醃漬起來，到時候醃漬好的楊梅還可以做飯團了。
夏烈心裡摘楊梅的念頭更深了。
*大★★
吃完羊肉鍋子的第二天，夏烈將給大家帶的禮物都送了過去，主打一個人人都有，都算不上多珍貴，隻能算是她的一份心意了。
最貴的得是楚雲琛的那份了，是一塊古董手表，上邊嵌著藍寶石，表盤深藍，看上去優雅又神秘。
夏烈當時看見了，一眼就覺得它很適合楚雲琛，所以直接就買了下來。
事實證明，這塊表的確很適合楚雲琛，氣質也特彆符合，被他戴在手上，變得更加高貴的樣子。而回來休息兩天之後，夏烈便請人來收麥子了。
十畝地的麥子，不算太多，但是也不算少了，麥子已經全部變黃了，經常會有鳥兒來啄食，反倒是山上的櫻桃，倒是沒被多少鳥兒吃。
不，不應該說沒被多少鳥兒吃，更準確來說，應該是沒怎麼被這些鳥兒糟蹋。
要知道鳥這種生物是十分聰明的，吃果子永遠知道吃樹上最甜的那顆，或者說是最甜的那一塊，要是一顆果子一半熟了，它們知道要吃熟了的那一塊。
因而很多人家那水果，自家還沒吃了，就已經被鳥把熟透的都吃了。
但是夏烈家山上的櫻桃，卻沒被這麼喱喱。
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——她雖然不是第一次見了，可是不管看見幾次，都仍然覺得十分的不可思議。夏烈家山上的那些鳥，簡直就像是成精了，知道不該亂唾唾山上的櫻桃一樣。夏烈聽羅嬌說完，忍不住笑了下，道： "它們的確是聰明。"而且還會守著她家的果樹，不許外來的鳥兒胡亂啄食，可通人性了。
不過她家麥田那邊，麥子那裡的鳥可不是山上的鳥，它們可不知道要怎麼吃，所以這段時間夏烈家麥田那兒可招鳥兒了，二爺拿了個稻草人過去，都嚇不到它們。
夏烈看了一眼天氣預報，打算這兩天就把麥子給收了，這得請一批人了。除此之外，山上的櫻桃都紅透了，也得請一批人，也就是說，加起來要請兩批人。
現在夏烈她家是有固定的兩批人做事的，一批早上摘菜，一批早上摘草莓，是不同的兩批人，而這兩批人的工作都是在早上。
如今又要再招兩批人。
不過現在在她家做工的人不少，人倒是很快就找齊了，而這批人裡，和摘草莓和摘蔬菜的人也有重合的。
摘草莓和蔬菜這些人的工作隻有早上那一會兒，中午下午的時間都是空閒的，所以他們完全可以再勝任收麥子摘櫻桃的工作。
夏烈詢問過他們，他們再三保證兩份工作都不會互相影響，便隨他們去了，鄉下人家，能賺錢的來路實在是太少了，像夏烈家這樣的工作，都是大家求著要做的。
兩批人分開，一批去摘櫻桃，一批去收麥子，當然，前者的日工資比後者要少八十塊錢，因為收麥子可比摘櫻桃辛苦多了。
麥子金黃，麥秸紮。
這兩天天氣好，連日的大太陽，一群人趕在變天之前將麥子全部收了起來，裝在袋子裡邊，而後用車拉走，再整整齊齊的堆在縣裡夏烈租下來的倉庫裡。
最後收成算下來，十畝地的麥子，一共收獲了大概二十多萬斤的麥子，畝產差不多兩千斤。
現在的小麥畝產大概八百到一千斤左右，夏烈家的這個數據，基本是翻倍了。
夏烈倒是不意外，她家的麥子從種下去之後就一直長得很好，麥粒也大顆，會有這麼高的產量，也是在意料之中。
而這麼多的麥子，再收起來之前還得曬乾，這樣才能儲存很久。
曬乾的麥子送去麵粉廠打成粉，那就
是麵粉了。
夏烈在家裡留了兩千多斤的麥子，曬乾之後裝袋，放在樓上去，至於剩下的二十多萬斤的麥子。
麥子還需要曬乾，二十萬斤，夏烈這裡可沒那麼寬的地方曬，因而這二十萬斤的麥子，她拿了十萬斤出來，賣給了縣裡打過交道的袁家人。
袁家也是熟人了，夏烈打電話過去，還在S市的袁夏立刻就趕回來了，等站到夏烈麵前的時候，風塵仆仆的，但是眼睛卻很亮，精神蓬勃的。
也難怪他這麼精神了，如今事業紅火，新開的糧食店以夏烈賣給他家的稻穀和玉米為突破口，打開了市場，如今已經在s市已經算是小有名氣了，那家店專供那些有錢人。
不過他可知道，要不是當初夏烈賣給他家的那批糧食，他新開的糧店哪裡能這麼容易就打開市場?
所以啊，對於夏烈的電話，他是一點馬虎不得。
聽到夏烈想賣小麥，人立刻就收拾著回來了，十分看重夏烈家的小麥。夏烈先帶他去看了小麥。
新收的小麥裝在袋子裡，還帶著幾分潮，這也是夏烈為什麼要急著將小麥賣出去，麥子水分沒曬乾，天氣又熱，是很容易發潮生芽的。
她這邊倒是可以買烘乾設備來烘乾，但是倒是沒太大的必要，因為她又不是專門做生意的，家裡隻留自己吃的就夠了，用不著烘乾設備。
袁夏抓了一把麥子在手裡，忍不住道： “夏小姐，你家的東西，真的沒有一次讓人失望過，這小
麥真的很棒!"
是他見過的品質最棒的麥子了。
夏烈："這麥子三塊五一斤，你要的話，能賣你十萬斤。"
袁夏基本沒有任何猶豫： "好!"
夏烈爽快，袁夏也不扭捏，兩人很快的就將合同簽好了，袁夏也將購買麥子的錢轉給了夏烈，尋了個時間將十萬斤的小麥拉走了。
回去的時候，他眼底下帶著黑眼圈，但是精神卻十分的振奮。想來也是，有夏烈賣的這一批好品質的小麥，他家糧店的生意怕是又要爆火一段時間了。
而夏烈這邊，麥子賣了十萬斤，還有十二萬斤左右，這剩下的，就是打算賣給網友的。。
麥子還沒曬乾，這時候還是有水分的，網友們買回去還得曬
乾處理，因而夏烈要的價格並不算很高，一斤五塊錢，比給袁夏的批發價格要高一塊五。
不過要是一斤一斤的打包賣，十二萬斤的小麥，光是打包就要累死人了，因而這次的購買數量，是以十斤為單位的。
一斤五塊錢，十斤五十塊錢。
對於很多人來說，這個價格都是能接受的，所以不出預料，十二萬斤的小麥上架就被兜售一空，接下來就是熟悉的打包郵寄了。
郵寄的小麥落到買家手裡，得先曬乾之後才能去做成麵粉。