=== 第031章 Q版“合影” ===
小七原本聽得認真, 小五這麼趴著耳朵一說,小七頓時就樂了,交頭接耳道, “真像!”
“五哥哥,真像什麼?”桃桃也湊過來。
小五悄聲,“真像小八!”
桃桃看了看,也跟著樂起來,“好像!”
沈悅上前, 半蹲下身子,輕聲道, “遊山師傅在給我們說八寶鴨子有哪八寶,是不是應該認真才對呀?”
小七慣來是最守規則的,沈悅這麼說, 小七歉意,“五哥說小八胖嘟嘟的, 和遊師傅好像。”
“不, 八哥哥還要再胖些!”桃桃解釋。
小五也道,“他總告狀, 總是在六叔麵前告狀!”
沈悅笑笑,“謝謝你們給我分享小八的事, 但是, 如果小八知道我們這麼說他, 他可能會難過。而且眼下, 我們到認真聽遊師傅說八寶鴨子的時間了,是不是?”
三個孩子忙不迭點頭。
“那我們先認真聽, 等晚些時候, 你們再同我說說更多小八的事好不好?”沈悅又道。
三個寶貝又競相點頭。
沈悅這才起身, 也朝遊山師傅頷首。
遊山師傅遂繼續,因為早前幾個孩子走神,遊山這次更賣力了些,“這次我們換一個方式,各位公子小姐來認一認,八寶鴨子有哪八寶!”
言罷,將第一個小碗端得稍微立起來一些,“這是第一寶。”
“我知道!”小七率先舉手。
既而是小五,“我知道!我知道!!”
最後是桃桃,“我也知道!”
遊山師傅愣了愣。
三人雖然都搶著說話,卻都很有規矩得舉手,眼中也充滿期待得看著他,這讓遊山師傅意外,也喜出望外,“九小姐吧……”
畢竟一個小姐,另外兩個是公子。
小五和小七倒是也不怎麼失望,隻是一臉羨慕看向桃桃,桃桃站起來,“這是紅棗。”
“九小姐說得對,這是紅棗,而且是西秦國中曲周的紅棗,因為每個地方紅棗的味道都會有細微差彆,所以八寶鴨子的口味就會有不同。”遊山師傅極少在一堆孩子跟前講學,但見孩子們認真端坐的模樣,遊山師傅說不出的成就感。
既而是桂圓,花生,蓮子等……
等所有的食材都認識完,終於請出了今日的主角,八寶鴨子的鴨子。
“哇~”萌寶們照舊興奮得起哄。
遊山師傅道,“這鴨子可就更厲害了,每頓喂的糧食,長成的時間,都有統一的要求,隻有這個時辰的鴨子,才能做出八寶鴨子的味道……”
話音未落,小五舉手。
“五公子請說!”遊山師傅停下來。
“我可以養一隻這樣的鴨子嗎?”小五認真。
“呃……”遊山師傅有些懵住。
小七也道,“我想養兩隻。”
桃桃歡喜笑道,“我也想養。”
遊山師傅窘迫道,“那……等今日過後……我找人送幾隻……來王府?”
最後一句明顯尾音上翹,目光都是詢問般看向陶管家的。
……
好容易,經過了‘可以養鴨子嗎?’‘可以給鴨子洗澡嗎?’‘鴨子身上的毛去了哪裡?’這樣的環節之後,遊山師傅再不敢輕易給機會讓這般祖宗說話。
終於,似長夜漫漫才將過去一般,進入到了切食材,往鴨子肚子裡塞食材,快刀切配料,飛勺調製湯汁等專業領域的環節,才不斷迎來寶貝們此起彼伏的“哇哇哇~”的驚呼聲。
最後,終於蓋上鍋蓋,悶上蒸鍋,寶貝們看他的目光都變成了崇拜!
遊山師傅笑嗬嗬道,“蒸三刻鐘。”
但寶貝們的目光齊刷刷的盯在蒸鍋上,似是要將蒸鍋看穿一般。
沈悅上前解圍。
三刻鐘的時間,沈悅帶著寶寶們複習了今日學習的幾種食材,以及幾種食材的口味;又帶著寶貝們回顧了方才遊山師傅做菜的基本工序,洗,切,蒸煮等環節;最後,沈悅又問寶寶們,為什麼八寶鴨子要放進蒸鍋蒸,讓孩子們區分生和熟的概念……
讓寶寶們先體會和感知,再認識概念。
最後的一刻鐘,沈悅領了孩子們去廚房外的洗手台處,唱洗手歌,洗手。等再折回的時候,廚房內都是八寶鴨子的香味。
“問起來好香~”小七先道。
“什麼香?”沈悅問。
“紅棗!桂圓!”桃桃記得。
“還有肉!”小五說完,整個廚房中都笑了起來。
“出鍋啦~”遊山師傅大喊一聲,寶貝們都趕緊坐好。
桌上的餐具都已擺好,遊山師傅端出鍋,解開餐蓋的時候,一隻完整的鴨子模樣似蹲臥在白玉盤中。