莊嘉川從筐裡拿起一件被宋時月去了根破開外層硬衣的筍，雙手順著刀口一撕一翻，一個白生生的筍就被剝了出來，落到了筐邊的笸籮裡。
等一笸籮放了大半滿，寧初陽就會端去井邊衝洗，然後送進廚房。
洗淨的整根筍，在於念冰的刀下變成了筍片，落進了旁邊兩個滾著水的鍋裡。
鍋下灶邊，輪椅上的馮芊芊腳邊兩堆粗柴細枝，時刻掌控著燒煮的火候。
幾人分工合作，近兩百斤的筍處理下來，竟也不慢，很快一笸籮一笸籮煮過的筍片就代替了之前曬得滿院的乾草。
就是可惜，他們的鹽不多，煮筍的時候沒舍得放。
按莊嘉川的說法，是該放一些的。現在這般，倒也不求回頭口感和莊嘉川曾吃過的一樣好了，隻希望能存得住，至少撐過這個冬天。
筍這個東西，剝的不好的話，剝著剝著……就沒了。
不過宋時月操刀，一刀下去，破衣不損肉，就這樣，弄完之後筍衣都還能有個鬆鬆半車的，被宋時月推出營地，在老地方燒了。
之前燒鬆塔和灶下攢的草木灰剛給土豆地上過一次肥，這回燒完筍衣的灰就暫時先攢了下來。
大家都是沒種過地的人，也隻能憑想象摸索著來了。
於念冰特地留了四個整筍沒做筍乾，到夜裡就上了桌。
切了根的筍沒有老的地方，隻是到底還是頭上最嫩。
於念冰把最嫩的筍尖切碎混了打勻的鵝蛋上鍋蒸成了蛋羹，而後剩下的部分，一半切了片，一半切了滾刀。
木耳五花肉炒筍片，一道鮮菜，裡頭還被於念冰丟了十幾顆鬆子仁，出鍋的時候就香得不行。
滾刀的筍塊做了油燜筍，出鍋前還撒了一把碎蔥葉。
之前開瓶的當鹽吃的蠔油已經消耗得差不多，這回於念冰開了瓶醬油，正好放在油燜筍裡，另一鍋的蒸蛋也能淋一點調味。
不得不說，新鮮的筍就是好吃。
雖說在外頭的時候，都是吃春筍，吃冬筍，約莫還有不少人都不知道秋天還能長出筍來，但是這秋筍的滋味，也真的非常可以。
尤其是一筍三吃，被於念冰做出個各式花頭，原味的醇香，炒了葷的鮮香，還有燜了醬的濃香，真是讓人吃得打嘴不放，開始能夠真正理解那些喜叫“耳光xx”的網紅食品，究竟是個什麼意思。
尋了筍回來之後，宋時月沒急著出營地。
眼見著秋意漸濃，地裡的紅薯該往外起出來了，宋時月就打算把紅薯收上來之後再說。
之前莊嘉川提了翻藤，地裡的紅薯有大有小這件事就變得格外讓人在意。隻可惜當時已經沒了翻藤的機會，現在也隻能看看老天能讓他們收上多少糧食。
許是很久沒有人照看，宋時月她們來時，這紅薯地裡的紅薯就已經自我擴張到了那些斷裂的腐朽的柵欄以外。重新收拾後，宋時月估計了一下，從地麵上的紅薯藤開看，這些紅薯占地麵積也有差不多一百平左右了。
宋時月的期望值也不高，要是沒彆的東西，隻能吃紅薯，每日的消耗需求肯定不低。不過現在乾菜有了不少，蛋也可持續了，就是肉……狠狠心殺掉一些兔子和鵝，還是能偶爾打個牙祭的。有了這些輔食，對紅薯的需求就會相應地稍微降低一些。這一百平的地，能收上來個五百斤，她們這個冬天……不，應該說到開春，不說吃多好多飽吧，至少不用過挨餓的日子了。
但這埋在地裡的東西，也看不見的，沒到全部起出來之前，那都是未知。
到了能開挖紅薯的這天，大家心裡其實都是有點虛的，這一開挖，就跟開獎似的，冬天的日子如何，就要看這地給不給力了。
不止宋時月她們，就是星網的觀眾們也很清楚，這冬天的大指望，可都在這塊紅薯地裡呢。
可以說，這怕是有史以來，最受關注的一塊紅薯地了。
荒野星的直播，給星網的觀眾帶來了太多的改變，不過他們也是沒想到，這種改變，會從更節約糧食，會開始向對土地愛得深沉發展。
果然無論科技怎樣發展，土地始終是十分重要的東西啊。
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