第225章:誇獎一下(2 / 2)

重生八零俏廚娘 月九 4195 字 4個月前

“我們一共吃這麼多的菜啊?”原本是為了問清楚,結果被麗麗這麼一說,更加的糊塗了,“我們能吃得完嗎?”

“一會兒晚飯的時候,叔叔阿姨他們都會過來吃飯的,還有小鳳和小亮他們。”

“我們晚上吃火鍋,也需要很多種菜。”

“火鍋?”許珍寶從來沒有聽說過火鍋這個東西,聽見麗麗這麼一說,更加是一頭霧水了。

“嗯!”麗麗點頭,想跟許珍寶解釋,但是又覺得無從說起,隻好神秘的看著許珍寶,“一會兒晚上吃的時候你就知道了。”

見麗麗和許珍寶兩個人的相處還算不錯,許燕也就放心了,正好現在沒有事情做,她又把之前已經分好的火鍋底料的調料拿出來開始做改良的火鍋底料。

因為之前麗麗反應說底料太辣,所以許燕乾脆把剩下的四份火鍋底料都拿出來,把辣椒重新分配了一下。

她把第一次做的火鍋底料的辣度當成是標準辣,然

後從剩餘的四份火鍋底料的調料中拿出一份的調料,把這個調料中的辣椒拿出來一半放進另外一份當中。

這樣,剩餘的四份火鍋底料的調料就變成了一份微辣,兩份標準辣和一份非常辣。

許燕心裡想著,青雲市的人都不是像四川人那般那麼能吃辣,所以應該微辣的辣度會比較合適,所以許燕又從其中一份標準辣的火鍋底料的調料中拿出一半的辣椒出來,這樣就變成了兩份微辣,一份標準辣和一份非常辣。

調料分好之後,還是按照之前的步驟,先煉牛油,然後才是倒入調料這些。

這次許燕沒有放糖調味,而是放了今天在市場上買回來的啤酒,想必用啤酒,應該比用白酒會好一點。

麗麗和許珍寶把菜洗好了之後,兩個人就圍在許燕的周圍,時不時的誇獎一下,更重要的還是被火鍋底料的味道吸引過來,雖然現在還吃不到,但是聞著過過癮還是可以的。

“麗麗,我今天熬的火鍋底料按照你的建議做了三個辣度的,分彆是微辣、標準辣和非常辣,你去多拿

幾個碗標記一下,然後拿過來我把它們裝起來。”許燕把最後一個非常辣的火鍋底料熬製好之後,就需要分裝了。

等所有的火鍋底料都分裝好了之後,已經是六點半了。

“這些底料就放在桌上吧,等他們涼了之後,我們再送給彆人回去品嘗,然後再給我們一些建議。”許燕拿了一個巨大的蓋子把桌上的火鍋底料都蓋住,才去乾彆的事情。

“麗麗,你去叫過爸媽他們了嗎?”

“叫過了,他們說食堂那邊一結束就過來。”

“那我們現在開始煮火鍋吧。”許燕聽麗麗說叫過了,又一看現在已經是六點半不止了,趕緊開始準備煮火鍋。

麗麗聽許燕這麼說,趕緊在火鍋的鍋裡打上水放在小火爐上麵,然後去拿第一次做的剩下的最後一個火鍋底料。

“今天珍寶感冒了,不能吃太辣的。”許燕見麗麗去拿第一次做的那個底料,趕緊阻止她,“麗麗,拿

剛才做的那個微辣的。”

“我們正好人多,大家一起來嘗嘗,再給我這個改良版的火鍋提提意見。”

“好。”麗麗聽許燕這麼說,便把已經拿在手裡的火鍋底料放回去,轉身去拿剛剛熬製好的微辣的火鍋底料。