“那味道怎麼樣啊？你有什麼意見，快跟我提一下。”許燕十分期待的看著孟慶，“你以前在南方的時候，肯定吃過不少的火鍋，肯定有很多的體會，你快跟我講講，我好改進一下。”
“我們邊走邊說吧。”孟慶見許燕站在原地不動，便拉了她一下提醒她。
“許燕，其實，我覺得，你的這個火鍋底料已經做得非常好了，但是就是有一個缺點，太辣了。”
“辣？”許燕見孟慶說的和麗麗的一樣，皺著眉頭看著他，“真的有那麼辣嗎？”
“其實呢，按照正宗的四川火鍋來說，你的這個底料並不算辣，但是我們這裡的人，幾乎從小就不吃辣椒，這突然這麼一吃，哪裡受得了啊？”
“那我再減點兒辣椒？”許燕皺著眉頭看著孟慶。
關於辣度這個的東西，真的太難把握了。
“其實，孟慶，我們想了一個法子，就是把這個辣度分成三個等級。然後我給你吃的這個辣度作為標準辣，也就是四川人吃的辣度，然後再準備了一個微辣
和一個非常辣，你覺得這樣的策略可行嗎？”許燕說完十分緊張的看著孟慶。
雖然自己是重生人，但是畢竟經曆得少，也沒有什麼眼界，還是請教一下見過世麵的孟慶比較靠譜。
“這個想法很好啊！”孟慶聽見許燕這個想法，眼裡一陣驚喜，“你這樣做，就可以滿足百分之九十的客人了，挺好的。”
“欸對了，我還有一個建議。”說到分辣度來製作火鍋底料，孟慶突然想到了之前吃飯的時候看到的一個點子，十分興奮的看著許燕，“你製作菜單的時候，可以在每個辣度後麵加上一個解釋。”
“比如，標準辣，你就可以寫，適合四川人吃的正宗辣。”
“要是是微辣呢，你就可以寫適合不吃辣，又想吃辣的人。”
“大概就類似這樣的吧。”
許燕聽孟慶這麼說，也覺得有道理。
“好，謝謝你，孟慶，我自己回去再琢磨一下。”
“孟慶，你不要送我了，我先回去了，我家裡還有
好多事情，等我店麵開業了，我們再一起吃飯。”許燕說完沒有任何猶豫，也沒有等孟慶的回答，就直接往土菜館走去。
孟慶見許燕忙成這樣，也就不再留她了。
許燕回到土菜館的時候正好是吃飯的高峰期，店裡坐滿了人，麗麗掌勺，方梅珍和許琴兩個人在旁邊圍觀以及上菜。
許珍寶則負責按照麗麗的吩咐配菜。
“燕子姐，你回來啊？”麗麗把一個菜炒好了盛了出來，又往鍋裡倒了油準備做下一個菜，結果一抬頭就看見許燕，興奮了大叫。
“燕子姐，你回來了，就你來做這個菜吧！”
“麗麗，你做得不錯，你繼續。”許燕站在一旁看了兩眼麗麗的做的菜，十分的滿意，搖頭拒絕了。
麗麗見許燕說讓自己做，便也大著膽子繼續做。
許燕站在旁邊又看了一會兒，然後自己溜達進了店麵裡麵。
“各位，今天我徒弟做的菜，大家吃得還滿意嗎？”許燕十分高興的看著大家，“要是有哪裡不好的，
一定要給她提出來，這樣她才會成長！”
“老板啊，你這真的是，名師出高徒啊！你這徒弟做的菜，都快超過你這個師傅了！”靠近許燕的桌子上的大哥十分誇張的看著許燕，不停的誇獎麗麗。