這雞肉若是純燉湯，味道就稍顯濃厚了，可若是做成白切雞，就顯得清爽甘口，在夏日裡，如果吃不進其他肉，那白切雞就正好。
陳白微將白切雞蓋好，大夏天的他們廚房蒼蠅也多。
湯就不用再管了，她得把給陳躍做的菜給做出來。
一道魚丸湯，一道荔枝肉。
這青魚就是準備用來做魚丸的，青魚刺多，要做成魚丸的話就有點講究了，把頭剁下，然後魚身劈成兩半，然後用刀一點點的將魚刺挑出來，魚皮不要。
白中透粉的魚肉很滑嫩，再將剔出刺的魚肉，剁成肉糜。
她剁魚肉也不是哐哐哐的剁，而是有規律的，剁五下，再用手揉一遍肉糜，再剁，再揉。過程中，再往裡加入豆粉，還有豬油，用手慢慢的揉。最後加一點鹽水，揉入味之後，放蔥薑水去腥，裝進碗裡稍微醃製一會。
這時候肉糜凝結，就不再蹋軟，而是充滿了韌性，魚腥味也悄然消失，隨之是淡淡清香的味道。
處理好了魚肉，她就把豬肉給拿了過來，一斤多的豬肉有點分量，她特意挑了的，肥瘦相間。
將豬皮表層用火炙烤一遍，再將豬肉浸入溫水中，把表皮的豬毛也摳乾淨。
隨後再將豬肉切成骨牌大小的肉片，然後再每片肉上剞斜十字花刀，再切成斜塊狀，每一刀下去豬肉的大小都均勻相當，裝入盤中。
原本這荔枝肉是要用到荸薺的，但食堂沒備上這個食材，就用了土豆塊來代替。
，
鍋中倒水燒滾，將豬肉放下，煮上一分鐘撈起來。鍋中再燒油，將肉和土豆塊倒入鍋中炸到兩麵金黃，再撈起來，過一遍涼水，表層的肉就像是不情願一般皺了起來。
這會荔枝肉的形狀就出來了。
因為要時刻注意著火候，陳白微額頭上也已經起了細密的汗，她隨後擦了擦，便快速的將鍋給洗乾淨，把豬肉還有土豆塊倒進鍋裡，取出一點白酒兌上水，中間再加入香醋還有白糖，最後從旁邊的雞湯中舀出一碗，倒入鍋中，蓋上鍋蓋燉煮。
這會她才長舒了一口氣，等肉燉爛了就可以出鍋了。
這會大家夥也都進來裝菜，準備端出去的，劉姐也正和一個嬸子合力端著餐盤裝菜呢。她見陳白微臉上一片紅，又聞到了她鍋裡的味道，忍不住好奇的問，
“看你做得認真都不敢打擾，這是給你弟燉的肉？”
陳白微點頭，“是啊，叫什麼荔枝肉的，以前也沒吃過，正好試一試，待會燉好了，給劉姐還有幾位嬸子留一碗嘗嘗。”
“那不行，你自己花錢買的肉，給你弟吃就行了。”劉姐端著餐盤，吃力的說道。
陳白微趕緊上手扶了一把，“這有什麼不行的，兩斤多的肉，他能吃得了多少，這夏天的飯菜也留不住，還不如大家夥都嘗嘗呢。”
幫著扶到了窗口，劉姐喘了口氣，也沒再拒絕了，她拿出手帕擦了擦頭上還有脖子的汗，“那我們就不客氣了，你去忙吧，待會我就把你燉的湯端出來，我看你還有魚沒做，把灶台清出來，你正好做魚。”
陳白微做魚丸的時候她正好進去，看到了。
“那成，做份魚丸湯。待會我也留一碗出來，你們都嘗嘗味道。”陳白微說道。
她這個青魚很大，魚肉也不少，估計煮能煮兩三個海碗，正好陳躍一份，食堂一份再給沈清岩那邊送一份。
畢竟能做這些，還得靠沈清岩同誌。
這叫什麼？這叫吃水不忘挖井人。
作者有話要說： 咩哈哈哈哈哈哈，明天上夾子，興奮嗎？開心嗎？上完夾子我就開始每天日萬了（興奮搓手）。
為了能排在夾子前排，所以明天的更新我會比較晚放出來，大概是明晚十一點的樣子。
另外本章評論全都有小紅包呀，嗨起來。
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《穿成大佬的心肝寶貝蛋》
黎妙妙重生了，回到十年前，她正上高中。
這會諾基亞還是能敲核桃的趁手工具，跳皮筋還是孩子們喜歡的遊戲。
那個陰鬱少年則剛搬到她家斜對角，每天陰惻惻的盯著她，像極了吐著豔紅信子的蛇。
但黎妙妙知道，這蛇不僅無毒黏人，未來還是人人害怕的科技大佬。
有一天，一個同學扔垃圾的時候路過海城一中的後山。
看到一貫不拿正眼看人的顧景行一雙粗糙的大掌，掐著黎妙妙的小腰。
將人按在涼亭的柱子邊。
樹叢影影綽綽的，叫人看不分明，卻能聽到黎妙妙那軟軟的聲音。
“顧景行，親了我就要對我負責哦！”
他是神，是自己最大的保護神。
是為了她披荊斬棘，將她護得密不透風的神。
基友銀灰的即將要開新文《穿成大佬手機裡的紙片人》，各位感興趣的也可以收藏一波，嘿嘿。
有些人，表麵上是剛穿來的女團新人，靠臉出道，眾人群嘲。
實際上，她還是個遊戲裡紙片小人。
還有些人，表麵上是霸道總裁，身世坎坷，狠戾孤絕。
實際上，他每天夜裡睡覺前都會點開換裝養成遊戲，給紙片小人做衣服。
——有一天，有些人的馬甲掉了。
***
上一世，季茉才藝雙絕，名動天下，多少人豪擲千金隻為博她一笑。
到頭來為了一人，折於三尺白綾。
夢乍醒，季茉成了即將靠臉出道的女團花瓶新人，還多了個隨時睡著的毛病。
後來她才知道，自己睡著後是變成了遊戲小人，有了一個換裝小屋。
小屋裡有個大鏡子，鏡子連著另外一個地方，那裡有個男人，手指在鏡子上點來點去。
季茉雙手按在鏡子上，眼巴巴看著外麵的男人，等他伸出手指按在自己掌心，而後露出微笑。
這是她前世的恩客，今生的眷屬。
生生世世，季茉都不會認錯。
最後再來推一下我的完結文，這本沒看過癮的可以去看完結文嗷（賣力吆喝）
《柔骨嬌娘在九零[穿書]》《穿到六零來種地[穿書]》
《異世膳師重生八零年代》《做夢都在完成任務[係統]》
《每個男主都報社[快穿]》
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