第34章 餃子(1 / 2)

沒有來的時候的那種迫切, 再加上邢嶽梅在後麵坐陣, 紀文冬回去的路上騎的挺慢的, 多慢呢,額,到縣城的時候剛好剛上吃晚飯也不算太早。

紀文冬帶邢嶽梅來到經常放車子的那個胡同裡的小店。

“這一對老夫妻做餃子特彆好吃, 人也好,我來吃了幾回餃子就混熟了。”紀文冬帶著邢嶽梅來到門前,也不叫人,直接推開門,然後順手把車子也推了進去。

“吆,冬子來了,你大娘正惦記你說這都冬至了,你咋到現在還不來呢。”焦大爺坐在靠椅上, 手拿小煙槍美滋滋地抽著呢,見著紀文冬來了, 出口埋怨他今天來得晚了。

“焦大爺,我怎麼可能忘了來呢, 我就喜歡吃您和我大娘做的餃子。”紀文冬進門看見焦大爺正抽著呢。

“是冬子來了吧,快坐下, 大娘專門給你留了兩碗羊肉餃子, 大蔥餡的。”焦大娘說著從隔壁屋子裡出來, 進到廚房裡。

焦家說是小店其實真不像開門做生意的, 老兩口的兒子有出息在市裡買了房子, 早想接兩人去市裡住。老兩口舍不得舊房子, 也舍不得自己的手藝荒廢還在這小胡同裡耗著呢。說焦家不像做生意的是因為他家隻在廚房裡支了一張桌子,能找到這來的人也是寥寥無幾,好在老兩口的手藝是那種吃一次就能讓人惦記上的。

“焦大娘,也就您能惦記著給我留一碗了。”紀文冬看聽到焦大娘過來連忙幫忙開門。他剛來這裡的時候,沒少從焦大娘這裡得到過安慰。

焦大娘拉著紀文冬的手進來,看著笑得開心的紀文冬,說道:“你這不來我這心裡總是惦記著,哎,今天帶人來的,那給你留的羊肉餃子不夠了。”

“沒事,我不挑嘴,再來碗豬肉餡的就行,大娘做的餃子都好吃。”紀文冬倒是真不挑是什麼肉,隻要我做的好吃,有蔥就行。

焦大娘來到灶台前準備生大火煮餃子,伸手一拿,“喲,沒柴火了,老頭子拿點柴火進來。”

紀文冬連忙起來阻止焦大爺出去,“我在這坐著呢,哪能去拿柴火,我去。”

紀文冬出去抱了一捆柴火進來發現,院子裡劈好的柴火不多了,怕是燒不了兩回就不夠用了。他把這捆柴搬進屋裡,轉身又到院子裡去了。

焦大娘聽著院子裡的劈柴聲,笑著對老頭子說:“冬子這孩子真是比兒子還會心疼咱們。”

焦大爺聽到焦大娘的話,抽一口煙,笑著吐出來,道:“是啊,老婆子你快點煮,早點叫他進來,我每天早上就指著劈柴能活動活動,都讓那小子劈了,我好幾天早上都沒事乾了。”

“你就得了便宜還賣乖吧,冬子哪次來不替你劈好半個月的柴。”焦大娘在給鍋裡的餃子點了兩回水後,對著屋外喊:“餃子快好了,冬子快回來吃飯了。”

“欸,大娘就好了。”紀文冬加快手下的動作,三兩下就把堆在一邊的柴全劈完了。他到一邊水井打了點水,洗好手才進屋來。他見到這對老夫妻就想到家裡自己的爹娘,忍不住想能幫忙就幫著點。

紀文冬進屋的時候,餃子剛好出鍋,他一進屋就聞到熱死騰騰的香氣。

“來,餃子好了,你們先吃著這羊肉餡的,我再給你煮豬肉餡的。”焦大娘把兩大碗餃子端到飯桌上,笑著說道。

“欸,大娘,煮到鍋裡您就歇著吧,一會兒我自己去盛。”紀文冬端起碗先輕輕喝了一小口湯,比較清淡的湯帶著點醋的微酸,自家磨的芝麻油點上幾滴,配上蔥花簡直能把人鼻子香掉了。

紀文冬喝完湯,舉起大拇指,“恩,今天的湯好喝。”

“好喝吧,今天你大娘用羊骨熬的湯,從早上熬到現在了。”焦大爺難得弄到點羊肉,要不是今天冬至,平時豬骨湯就不錯了。

“是嘛,那我們今天得多喝幾碗。”這天也開始降溫了,喝幾碗羊骨湯剛好去去寒。

紀文冬喝兩口湯起身拿兩個小碗,從灶頭拿起醋倒到碗裡一些,然後又放了兩勺辣椒油。他放完兩樣東西後就走回來,把其中一碗放到邢嶽梅麵前,說:“沾著這個吃才好吃。”

紀文冬坐下後,夾起一個圓滾滾的元寶樣餃子在紅通通的辣椒油裡打了個滾,然後夾出來一口吞掉,幸福的吃了起來。

邢嶽梅走了一路也有點餓了,聞著這湯的香味早就忍不住了,湯餃裡的湯她已經喝了大半。她看到紀文冬推過來的蘸料碗,也不知道他從哪慣來的毛病,紀家其他人都是有餃子吃就行,偏他吃餃子既要湯又要蘸料的,缺一不可。

邢嶽梅學著紀文冬的樣子夾起餃子吃了一個有蘸料的餃子,恩,真的很好吃。

很快紀文冬就把一碗餃子吃完了,他把湯也喝了個儘光,看到邢嶽梅碗裡的湯不多了,問道:“你還喝湯嗎,我給你盛點兒?”