疼，疼，疼死了！
趙廚子齜牙咧嘴的，操起擀麵杖就想打人。
三順抱頭鼠竄：“大人！大人！這可是您說的——”
……還真不是做夢啊？
趙廚子定定神，停下手的同時一張臉忽青忽白的。到最後他決定還是相信琪嬪——指不定琪嬪娘娘就有啥新招數呢對不對？趙廚子一咬牙：“行！橘白姑娘，琪主子還有其他什麼要求嗎？”
“主子說了，這大腸得洗淨之後再用鹽巴、醋、麵粉和胡椒揉搓一遍，起碼得搓一盞茶的功夫啊？”橘白說的認真，聽著也挺像回事的。
趙廚子深深吸了口氣。
他喊來一名徒弟嘀嘀咕咕吩咐片刻，乘著徒弟趕緊出門取東西的時候，趙廚子讓小太監送橘白去茶水房歇歇腳：“橘白姑娘您等一等，等小的處理好了就給您送去。”
橘白應了聲。
一名小太監領著她到茶水房裡坐著——在過去這也是橘白難以想象的待遇，通常她就和外頭等候著的小宮女一般，豎立在門外等著禦膳房裡的管事們出來。
橘白止不住想起剛到鹹福宮時的日子，臉上露出傻乎乎的笑容。她端著茶盞抿著水，瞧著外頭來去匆匆的宮女太監直出神。
這人是長春宮戴佳貴人身邊的。
戴佳貴人有寵，瞧瞧小太監的殷勤模樣……唔八成是收了銀錢。明明是最後來的，卻是頭一個走的。
橘白興趣缺缺的挪到另外一人身上。
這人是翊坤宮張常在身邊的，張常在原本的寵愛不少，偏偏倒黴碰到宜嬪這個主子，被拘在院子裡沒的出門。
皇帝見不著這寵愛自然而然就沒了，等到有了郭貴人翊坤宮裡也徹底沒了她的地。
沒了寵旁邊的宮女也是畏畏縮縮的，就連小太監的訓斥她都是低垂著頭呐呐應是。至於膳食？那是一輪又一輪的人取走以後，最後的最後才輪到她。
橘白搖搖頭。
要不是自家小主受寵，眼前宮女的待遇也就是自己的待遇。她端著茶盞看著那名宮女拎著食盒離去，忽然間唔了一聲。
遠遠走近的人影……
怎麼看著有點眼熟？橘白低低咦了一聲，目不轉睛的看著那人，那人和張常在的宮女湊在一起說話，又很快分開。
“三順，原來安嬪娘娘也會使人到禦膳房裡拿膳啊？”橘白忽然發問。
“那不是安嬪娘娘的宮人，是安嬪娘娘院子裡張常在的。宮人都叫大張常在，喊翊坤宮的叫小張常在，兩人聽說是堂親姐妹，關係一直不錯。”三順看了一眼，見怪不怪的回答。
橘白想了想：“這位張常在就是生了兩位公主的……？”
三順點點頭：“對，對，就是她。”
橘白若有所思的點點頭。
她原本還想問問，不過恰好趙廚子出來了：“橘白姑娘，我給你放在食盒下層，上層擺了幾份點心。”
保準拿在路上沒人看得見。
橘白笑著謝過趙廚子，趕緊拎著食盒趕回儲秀宮裡。
萬安然翹首以盼許久。
眼看著橘白回來登時樂得三步並兩步上前迎接，一行人趕緊進了院子又使人將門合攏，萬安然端著食盒匆匆步入膳房。
膳房管事一臉懵。
他還以為是自己哪裡的事做的不和主子心思，誠惶誠恐的跪地謝罪，萬安然叫了起又讓他們出去：“今日本宮要自己下廚。”
“……哈？”
“快走快走！”萬安然將一行人趕出膳房，自己親手上廚灶。
自己上輩子可是個美食up主。
可到了清宮以後除去些烤肉火鍋的，卻是連親手下廚的機會都沒有。望著熟悉又陌生的爐灶，萬安然的精神氣都足了不少，第一件事是趕緊將食盒裡的生大腸取出。
趙廚子清洗的非常乾淨。
生大腸聞不出一點點異味，萬安然將其冷水下鍋進行第一輪的焯水，然後取出再次清洗，然後放置在燉鍋內。燉鍋看著簡單，可是兩邊有鎖可以將邊死死封住，上麵還有個獨特的出氣孔。
瞧著不起眼，說它是清代的高壓鍋也不為過。放在裡麵燉煮大半個時辰取出瀝乾，用麥芽糖和醋調出的醬汁浸泡調和，最後讓宮人用扇子將上頭的醬汁風乾。
待到表皮不再濕潤，就可以送進油鍋裡炸了。到這一步膳房管事鬼哭狼嚎的衝進來：“琪主子！琪主子，萬萬不可啊琪主子！”
萬一這油濺出來怎麼辦？
光是想想膳房總管就覺得不如拿根繩子出來直接將自己吊死得了！
“不就是炸……”
“主子呀吚吚嗚嗚嗚哇哇哇！”膳房總管哭得一把鼻涕一把淚，萬安然汗毛是一陣陣的倒豎。
偏偏美食就在眼前。
萬安然與膳房總管麵麵相覷，眼神交彙間發出劈裡啪啦的聲響。
琪嬪VS膳房總管。
最後萬安然敗了，在膳房總管的狗狗眼下她無力敗退，隻好千叮囑萬叮囑千萬不能毀了她好不容易得到的豬大腸。
要是毀了怎麼辦？
嗬嗬，明天就讓你去禦膳房殺豬取大腸。
禦膳房總管竭儘所能。
區區一根豬大腸，他還能做壞了？炸出來的豬大腸表麵金黃油亮，色澤鮮豔，香味四溢，放涼之後裝碟上桌，配上甜辣醬或者乾碟那滋味……
爽！
萬安然迫不及待夾起一筷子放入嘴裡，隻要用力一嚼酥脆的外皮配合著柔軟的脂肪，仿佛一起在嘴中融化開來。
就是這個味道。
萬安然趕緊使人端來小酒，陪著香脆大腸吃了個痛快。
當然吃的時候她還讓膳房總管做了一份大腸煲——脆皮大腸配小酒，至於配飯那當然得是大腸煲來得更香啦！