第六十九章(1 / 2)

黎秋第二天難得睡了一個懶覺,起來的時候餘紅英已經在洗洗刷刷了。她是個勤快了,知青院幾天沒人住落了灰她都要擦乾淨。

“黎知青,醒了呀。”

黎秋點點頭:“你昨天晚上那麼晚才睡,今天還起得那麼早,年輕就是精神好。”

餘紅英哈了一聲:“瞧你這話說的,你年紀比我還小呢。”她今年都二十多了,黎秋還沒有十八歲,聽到黎秋這種老成的話就有些樂不可支。

“那麼早我是起不來的,我喜歡睡懶覺。”黎秋很沒形象的伸了個懶腰,細碎的頭發落在臉頰邊上,看起來格外俏皮。

餘紅英呆了一瞬,然後回過神來:“你們年紀小,睡覺的時候是正在長骨頭,多睡睡也好。”要不是沒這個條件,誰願意早早的就起來乾活而不是躺在床上睡懶覺。

其實餘紅英挺羨慕黎秋的,雖然下鄉了,可自己每個月有供應不說,家裡還會寄錢寄票過來,麥乳精奶粉罐頭巧克力數不勝數,有些東西她連見都沒見過。那羊毛大衣漂亮的不像話,巧克力也很甜,比大白兔奶糖還甜,最後還嫁了個有出息又對她好的男人。

她腦海中閃過四個字。

人生贏家。

“那是,我還指望著自己還能竄一竄呢。”黎秋雙手叉腰揚了揚下巴很是傲嬌,語氣和一雙靈動的眸子卻十分狡黠。

餘紅英被她逗笑了,兩個人一邊說話一邊搞廚房裡的衛生,等都清洗好了之後才鬆了一口氣。餘紅英拿出家裡帶的手工酥糖來給黎秋吃,黎秋請餘紅英喝汽水吃乾吃湯圓,薯片和蛋黃酥。

“這個味道真好,裡麵包的是花生,好香。”餘紅英吃了一個之後眼睛都亮了:“皮子軟糯還很彈,用的是糯米粉對不對。”

“這個……唔,外皮很糯,裡麵薄薄的一層也是糯米粉做的皮,在裡麵是……豆沙?唔……不太像……不過味道挺好的,裡麵的這個鹹蛋黃真的口感很好,不鹹不膩。”

“這個是土豆切片下鍋炸?不對……像是土豆蒸熟搗成泥在下鍋炸,上麵還撒了辣椒麵和孜然。”

黎秋笑眯眯的看著像是拿到了心愛玩具的大孩子一樣的餘紅英,看著她一樣一樣把這些零食裡的食材說出來。餘紅英把裡麵的食材基本上都說出來了,沒有說出來的是因為餘紅英自己也沒有見過沒有嘗過。

餘紅英挨個嘗了一個就不吃了:“可惜沒有材料,不然我也想試一試。”

她本來就是個喜歡下廚的,手藝也很好,看到這種東西第一反應也是自己能不能做出來。

黎秋把剩下的零食往她麵前推了推:“餘知青,都給你。”

“這怎麼好意思,不行的,這些太珍貴了。”彆的不說,就是薯片也是廢了油的,現在油也是個稀罕東西,平時做菜都是拿沾了油的棉紗布在鍋底輕輕的抹一下就是了,哪有那麼大的手筆來炸這個炸那個。

“請你吃,到時候你能做出來了,你在給我送一份就是了。”

餘紅英很心動,但又有些擔心:“要是我做不出來咋整。”

“那到時候你在給我幾個酥糖就是了,你帶來的這個手工酥糖真的很好吃,很香很酥,我都沒有吃過那麼好吃的酥糖。”

“那我下回回了家給你寄。”餘紅英聽黎秋喜歡她帶來的酥糖很高興:“這是我們那邊的特產呢,彆的地方都做不出這個味道來。”

說著她又跟黎秋講這個酥糖要怎麼做味道才好,什麼火候,什麼材料,什麼比例,如數家珍。黎秋雖然自覺聽了也不會做,她沒那手藝,但是還是很認真的聽了。

中午的時候,其他知青還沒到,兩個人商量著要不一塊兒搭夥吃一頓算了。

於是黎秋貢獻出了大米,還出了一塊五花肉,一把小青菜。餘紅英拿出自己家帶的筍乾臘腸臘肉和蘿卜乾,炒了一個五花肉炒筍乾,臘肉炒蘿卜乾,炒小青菜,做了紅燒獅子頭,還把臘腸切片放到米飯上一塊蒸。

她的手藝是真的好,哪怕調料不齊全做出來的菜都非常香,特彆是那道紅燒獅子頭,一點都不膩,一共四個嬰兒拳頭大的紅燒獅子頭,黎秋一個人吃了兩個不說,還就著其它菜吃了兩碗米飯。

餘紅英也樂意有人給她的手藝捧場,一個勁兒的讓她多吃點,兩個人還拿著汽水碰杯,最後兩個人都吃多了,結伴在大隊散步消食。