第二天清晨,天還蒙蒙亮，何慧芳就起了個早，去準備祭祖用的東西。家裡隻有兩間臥房,毛毛和何慧芳一人蓋一床被子,算湊合了一夜。
下了小雨上山的路不好走，三房的人一起走了半個時辰，才把該祭奠的禮儀弄完。
昨晚上就和車夫說好了，今天巳時末就過來接人，現在事兒辦清楚了，回屋坐坐就要出發。
“去我家煮碗薑湯喝一喝,驅驅寒。”何慧芳說道。
沈澤秋家在村東,下山首先經過的便是他家院子，想著這氣候天寒地凍的，大家受了寒氣,是要灌碗薑湯好好的驅驅寒氣,大家都點頭說好。
“今年你們家這頭豬是想賣了還是殺了自己留著吃肉？”
一大家子人把堂屋坐的滿滿當當，小輩後生們喝了薑湯就走了，隻有大嫂唐菊萍還有二嫂吳小娟留下，三個妯娌話話家長。
往年沈澤秋家的豬都是往外賣的，何慧芳可舍不得留下自己吃,辛辛苦苦養一頭大肥豬自己一口吃不著，也就過年了狠心砍三五斤肉打打牙祭，解個饞罷了。
可今時不同往日,今年她家日子紅火了不少，新媳婦也迎進了門，自然不能和以前一樣勒緊褲腰帶過活兒。他們這過年，富裕的人家會熏臘肉、臘腸,還有臘豬蹄和豬肘子，有的還熏雞鴨和野兔子，還有魚。都用鹽和酒醃製了，懸掛在灶房的火炕上頭就好。
平日裡燒火煮飯產生的煙會把肉熏乾水分，還有股子饞人的火焰香。但要是熏的肉多了，光靠三餐的煙火可不夠，還要收集甘蔗皮，玉米葉，還有油糠點燃了熏，免得肉發黴變質。
何慧芳心裡不禁有些興奮，問安寧可吃得慣臘味。安寧坐在旁邊看毛毛用小竹片織著東西，聞言抬頭笑了笑，“當然吃得慣了。”
“臘腸蒸在米飯裡，伴著醬汁和小青菜吃可香了。”
“臘肉可以煨湯，也能到了春天，和新鮮的竹筍一塊兒炒著吃，也香甜。”
說起來這些吃的來，安寧眼睛都泛著光，以前在家時，她娘就是這麼做的，那記憶無論過去多久，都深深藏在她的回憶中。
何慧芳笑得合不攏嘴，果然不是一家人不進一家門
，她也愛這麼弄著吃。
“豬今年不賣了，留著自家吃。”何慧芳豪邁的說道，也該享受享受哩。
“不過豬殺了也要賣一半，那豬一百五十多斤，估摸能殺一百一十多斤的肉，也不能全熏成臘肉。”何慧芳蹙了蹙眉。
“這還不好辦呐。”唐菊萍就等她這句話呢，“我家的豬今年也不打算賣，這不家裡兩個媳婦都懷上了嘛，正是要吃肉補充營養的時候，梅春估摸著過半個月也要生了，我還打算提一個豬腳給她燉著吃呢。”
“這樣，你先把豬殺了，借一半的肉給我熏臘肉，等除夕前我家的豬殺了，再還新鮮的肉給你咋樣？”
何慧芳想了想，這主意不錯，“可除夕我家三個人，也吃不了幾十斤的新鮮肉啊？”
這時候一直沉默的吳小娟搭了腔，“賣給我！澤平還沒娶妻，家裡養的兩頭豬都要買了換錢攢下，但過年總要吃點兒好的，我上集市去買是買，在你手上買也是個買。”
何慧芳點頭，滿麵春風的，“那好，就這麼定了吧。”
她素來是個急性子，想到啥就非做不可，這豬既然決定要殺，那她就先不回鎮上了。
“我把家裡的事兒弄完再去鎮上！”
沈澤秋和安寧也都同意，要不是鎮上的鋪子實在離不開人，安寧和沈澤秋也想多在家留幾天呢。
車夫如約按時到了，何慧芳搬了兩個大南瓜上去，還有幾包沈家大嫂二嫂給的乾辣椒、豆角啥的小菜。