第11章(1 / 2)

六零美食養家記 棠酥 5566 字 4個月前

冬日的暖陽籠罩著臨安縣城。隨著午休的哨聲響起,第一鋼鐵廠的大門打開,工人們拿著飯盒湧向了食堂。

工人是這個時代的寵兒,特彆是第一鋼鐵廠的工人們,因為乾的是重體力活,每月有三十五斤到四十八斤不等的口糧,待遇非常不錯。比起外頭鬨饑、荒,三天兩頭斷頓的情形,第一鋼鐵廠的食堂雜糧饅頭、雜糧粥管飽,偶爾補給來了,多加三毛錢和□□票,還能打一勺肉菜,加一個白麵饅頭。

年輕工人們都會選擇把糧食關係轉到食堂,時不時還能打打牙祭。隻有家裡負擔重、有家庭要養的工人才會選擇自己帶飯,放在食堂的打鐵爐子上蒸熟了,再就著鹹菜吃。

今天,幾個年輕人還沒走近食堂就聽見人抱怨:“又是茄子燒帶魚,連做一個星期了,也不怕膩味。”

聽到這話的工人們都不約而同地抱怨了起來。這年頭魚肉緊缺,隻有帶魚容易運輸保存,食堂的采購科不知道從哪兒弄了一車來,加茄子一燒當個葷菜賣。吃上幾頓還行,多做幾頓,大家夥一聞那味道就反胃了。

“嗨,沒意思沒意思,走,咱們去後門!”這是大家心照不宣的一個暗號。

工廠宿舍的後門有幾個流動的小攤販,看中這些工人手頭寬裕,常常來賣些水煮毛豆、油炸花生、鹵鴨腳之類的吃食點心。聽到這話,有些工人搖搖頭還是繼續往食堂走,有些就勾肩搭背地往後門走了。

今天工人們走到後門,除了往常的幾個小販外,還有個俏生生的小姑娘站在一邊。小姑娘才十三四歲的模樣,皮膚雪白,頭發黑鴉鴉地紮成個馬尾辮,身上是件寬大的軍綠棉襖,抱著個軍綠挎包。

工人們多是小年輕 ,那眼珠子登時就黏了上去,又不好意思狠看。就不時瞟上一眼,再瞟一眼,互相嘀咕著是誰家妹妹在等人呢?有的還忍不住從她麵前假裝路過,想細看幾眼。

誰知道剛從她麵前走過,就聽小姑娘脆聲道:“同誌,扣肉要嗎?”

“呃!……啥?”被問到的年輕工人像被踩了尾巴似的,鬨了個大紅臉。

李然然笑著拿出飯盒,小聲道:“梅菜扣肉,是自家做的,乾淨又好吃。要嗎?”

“肉?!”年輕工人吞咽了一下。

這年頭哪有不饞肉的?他一天在廠子裡賣死力氣乾活,又是正當年輕的時候,一頓能造七八個大饅頭!林然然揭開飯盒一角,露出裡頭油汪汪的梅菜扣肉,他眼睛都綠了。

“要要要!”

林然然坐地起價:“五毛三片肉,搭一兩肉票。”

“啥?”年輕工人瞪大了眼睛。

林然然也緊張起來,難道喊價喊高了?然後年輕人忽然道 :“等著!我去找工友湊肉票,你給我留著啊!”

說完拔腿就跑。

林然然鬆了口氣。這個時候,陸陸續續有工人過來了,一看見林然然的肉都亮了眼睛,但聽到這個價格不是嫌貴,就是沒有肉票。一時間林然然身邊圍了好幾個人,卻沒有出錢買的。

有個紮大辮子的女工人撇嘴道:“食堂一勺紅燒肉才三毛,還不要肉票。你咋賣這麼貴?再說了,你這肉乾淨嗎?不會是啥死動物肉做的?”

一群男青年裡就她一個女的,有點眾星捧月的意思。加上她這話說得太倒胃口,邊上有躑躅著想買的人都猶豫了。特彆是剛才去湊肉票的年輕工人帶著票回來,一聽這話就皺眉道:“曾紅梅同誌,這是吃飯時間,你咋能這樣說話?”

“我說錯啦?肉食店每天才供應多少豬肉?她這豬肉哪兒來的?要是死豬肉呢?”

“可這肉聞著挺香的。”工人們猶豫著道。畢竟這肉可不是常有的,食堂一星期也就能見著一兩次。而且林然然這扣肉聞著香,看著更是誘人。

曾紅梅更來勁了,道:“聞著香,你吃過了嗎?萬一味道不好咋辦,五毛錢還要搭一兩肉票呢!誰能擔保好吃?”

大家夥麵麵相覷,是啊,五毛錢一兩肉票可不少,要是買了死豬肉或者味道不好,那得多虧啊!

“我能給她擔保!”隨著這話,一個工人擠進人群,正是昨天買了林然然豬肉的李解放。

一群工人圍著人家一個小姑娘,從外圈看起來倒像是在欺負人。李解放推開他們:“乾啥呢乾啥呢!彆嚇著人家!”

林然然全程都麵無表情,看起來的確像被嚇壞了。李解放先對李然然打了招呼:“小同誌,你來啦!”

李解放毫不吝嗇自己的感激,衝林然然一頓誇。然後嚴肅道地對曾紅梅道:“這位小同誌的扣肉我嘗過。不僅好吃,她還無私地把自己的飯盒借給了我。就衝這個,我相信她是不會乾這種不道德的事的!”

“啥?你昨天的肉就是這個小姑娘賣的?”跟著李解放來的工友全都騷動起來。