第32章(1 / 2)

六零美食養家記 棠酥 6507 字 4個月前

走到沒人的地方,林然然閃身進入空間。

她清點了一下自己存的牛奶, 偷偷從奶站收的新鮮牛奶有十五斤, 那桶微微發酸的牛奶約莫有三十斤。看著這些牛奶,林然然心裡冒出的美食一個接一個, 饞得她的口水都快流出來了。

可惜雙皮奶、牛奶布丁這些壓根兒沒法賣,她隻能想點彆的辦法。林然然苦思冥想一會兒, 有了主意。

林然然把酸牛奶放入大鍋,小火燒開後加入一小杯白醋, 攪拌均勻。很快,牛奶跟白醋反應後凝結成塊,乳清也漸漸變得透明起來。林然然找了塊乾淨紗布過濾出乳清和凝結物。這些凝結物就是奶酪了。

把另外兩斤新鮮牛奶加入適量乳清, 放在溫暖的角落靜置發酵。按照蒙古老酸奶的作法,每次留下一點酸奶做菌種,倒入新鮮牛奶攪拌均勻等待發酵就可以了。但是超過三次後菌種活性就會減弱, 必須得重新製作菌種才行。

剩餘的乳清則用瓶子珍惜地裝起來。林然然喝了一口, 這自製乳清顏色清澈,口感微酸,美容養顏的功效極佳。林然然現在的皮膚很好, 可是哪個女人不想變得更美呢?這個時代沒有什麼護膚品,隻能靠內服來保養了。

剩下的新鮮牛奶,林然然拿出了十斤, 就著空間裡的原材料忙活開了。

經過兩個鐘頭的忙碌,二十斤奶酪小蛋糕,十斤奶香餅乾, 十斤牛奶芋頭糕,十斤牛奶豆沙糯米卷,還有八個奶酪卷就新鮮出爐了。

整個空間裡充斥著令人難以抗拒的香氣,林然然忍不住先吃了一個奶酪小蛋糕,酥軟鬆香,入口即化,既有牛奶特有的香氣卻又不會膩味。

林然然用從供銷社買的油紙,把點心按照一斤一份的分量裝好。做好這一切後,外麵的世界才過去半個小時。

根據大媽給的地址,林然然率先來到了紡織廠,在門外觀望著情況。

紡織廠招收的全都是女工,看門的也不是大爺,而是大媽。大媽責任感可重了,守著這麼一大幫花兒一樣的年輕姑娘,看門看得可緊,連隻公蒼蠅也飛不進去。

一來個訪客,就一疊聲地問:“你找誰?叫啥名字?有介紹信沒?我幫你把人喊出來。”

不僅把訪客的身份盤問得清清楚楚,還要登記,壓根兒撒不了半點謊。

林然然遠遠看了一會兒,後怕地拍拍胸脯,還好她沒冒冒失失地跑上去。她假裝走累了,坐在路邊歇歇腳,一邊觀察著周遭的環境,想找個辦法混進去。

紡織廠是臨安城效益最好的廠子之一——臨安縣城周邊產棉花和蠶,紡織業十分發達。聽說一個熟練的女工,一個月就能拿三十塊錢。而且活兒輕省,比那些重體力活可強多了。

當初紡織廠招工的時候,林建彬就動過把林然然塞進去的念頭,可惜她才十三歲,紡織廠招工的年紀最低是十六歲。

工廠門口進進出出的都是年輕的女工,因為常年都在廠房裡上班,不見日頭,臉皮比外頭的女孩子都要白嫩。

她們烏黑的頭發用手帕紮著,或剪成齊耳,彆一枚漂亮的有機玻璃發卡,而且穿著也鮮亮,有穿小碎花襖子的,有穿列寧裝的,有一個腳上居然穿了一雙小皮鞋。林然然在供銷社的進口部看過,一雙皮鞋可要二十一塊錢!她羨慕地看著那雙皮鞋,這年頭的皮鞋其實還真的挺好看。

時尚是一個輪回,林然然在的那個時代,那幾年就流行複古,這種低跟係帶的黑色小皮鞋穿在腳上,又低調又優雅。而且這個年代的東西質量是真的好,那女孩子腳上的皮鞋亮亮的,一看就是上好的水牛皮。

近看了,上頭還有雕花。

咦?這雙鞋停在了林然然麵前,林然然仰頭看,就看見一個穿著列寧裝的姑娘站在自己跟前。她長著一張鵝蛋臉,辮子斜搭在肩上,挺關切地看著她:“小妹妹,你沒事兒?”

“我沒事啊。”林然然茫然道。

“我瞧著你坐這兒挺久了,還以為你是不舒服了。”姑娘笑著道。

林然然挺不好意思,趕緊站起來拍拍褲腿。她努力地不修邊幅迎合著這個時代,結果遇到了人家的土著姑娘,活得還這麼精致,她真是挺慚愧的。

見林然然真沒事,姑娘笑笑就要走了。林然然心念一動,小聲衝她道:“姐姐,你喜歡吃蛋糕嗎?”

“……”姑娘轉頭看她一眼,沒吭聲,而是上下打量著她。

林然然後退一步,暗暗蓄力做好隨時逃跑的準備,又問了一句:“新鮮的奶油蛋糕。”

“曉蕾,你乾嘛呢?趕著去食堂占座兒呢。”兩三個姑娘站在不遠處叫道。

“等等!”孫曉蕾衝她們喊了聲,這才轉頭對林然然小聲道,“多少錢一斤?東西有多少?”

“管夠!”林然然隱秘地比了個數,“五塊一斤,工業票和布票肥皂票什麼票都能抵。”

孫曉蕾眼睛亮了:“你跟我進去,就說你是我妹妹!我們宿舍愛吃點心的人多了!”

“行!”林然然跟著走了幾步,猛然醒悟過來,刹住腳:“不行!我看那後頭有棵大柳樹,你叫人過來。我們在那兒換。”經過昨天的事,林然然現在的神經緊繃得像隻驚弓之鳥。跟著孫曉蕾回宿舍?被人來個甕中捉鱉可怎麼辦?

“好。”這時候賣家最大,孫曉蕾隻好同意了。

“安全不?”林然然警惕道,“最近風聲可緊。奶油蛋糕,奶油餅乾,糯米糍,奶酪卷。有一點兒漏了口風,我就再也不來了。”

“你放心,我就叫我幾個要好的室友來。”孫曉蕾被說得口水直分泌,忍不住道,“我在隔壁寢室有個好姐妹,我也告訴她來行不?”

林然然嘖了聲:“你就把口風嚴實、關係好的叫來,錢多帶點兒。到時候回去分!”