第85章(1 / 2)

六零美食養家記 棠酥 6244 字 5個月前

“!”顧裴遠夾起一塊紅燒肉狠狠地咬了下去。

林然然擦乾淨笑出的眼淚,擺擺手:“我們說笑話呢。”

顧奶奶樂嗬嗬的, 看著他們和好自己就放心了。

托這一笑的福, 顧家晚上又有宵夜吃了。茶幾上擺著幾樣小點心,林然然端著一個砂鍋出來了:“好燙好燙, 快把墊子擺上。”

顧裴遠把一個竹編小墊子放在茶幾上,林然然忙放下砂鍋, 把手指捏在耳垂上降溫,

桌上已經擺了四幅碗勺, 令林然然十分震驚:這位大少爺居然學會主動做事了。

“姐姐,這是什麼呀?”顧元元迫不及待地就湊上去問。

顧奶奶一看,笑道:“這是綠豆湯?”

砂鍋裡是熬得起沙的綠豆糖水, 香氣奇異撲鼻。顧裴遠聞到這香味,眼神一動看向林然然。

林然然若無其事地拿大勺給他們舀糖水,笑道:“不僅是綠豆沙, 還有加彆的。”

“還賣關子哪?”顧奶奶笑著, 先把顧小胖子的那一碗端起來,用勺子攪合著吹涼,要不然嘴饞的小胖子就要把自己燙到了。

這綠豆沙熬得火候恰好, 而且脫去了那一層綠豆皮,濃稠而細膩,裡麵還有一小塊一小塊褐色的物體:“喲, 這是什麼?海帶?”

“怎麼會有海帶?”顧小胖子扒著奶奶的手往碗裡看,那一小塊一小塊的東西還真是海帶。

“海帶不是做菜的嗎?怎麼能往綠豆湯裡放?”顧奶奶奇怪道。

林然然笑道:“很好喝的,您嘗嘗看就知道了。”

顧奶奶和顧小胖子都是一臉的接受無能, 顧裴遠卻是施施然端起碗,嘗了一口。

他臉上沒什麼表情,但這裡都是熟悉他的家人,一眼就看出他對這糖水十分滿意,還一口接一口地喝著。

顧奶奶道:“裴遠啊,這綠豆沙……好喝嗎?”

她這個大孫子口味一向挑剔,湯裡放的瑤柱是陳貨都能一口喝出來,怎麼喝起這奇怪的海帶綠豆湯卻眼睛也不眨一下?為了姑娘,也不能拿自己的健康開玩笑啊。誰知道這種搭配會不會喝壞肚子。

顧裴遠淡淡道:“好喝。”

顧小胖子一聽,立刻就拿起小勺子喝了口,砸著嘴:”甜的!“

顧奶奶也猶豫著喝了兩口,這綠豆沙的口感跟看起來一樣細膩爽口,裡麵的海帶熬得糯糯的,使綠豆沙的口感多了幾分驚喜。整道糖水十分清爽,並沒有她以為的腥味兒和海帶的那股海貨味道。

顧奶奶還是覺得怪怪的:“然然,我真沒見過這種吃法,海帶放綠豆湯裡怎麼會不腥呢?你這腦袋瓜是怎麼想到這種做法兒的?”

林然然笑道:”我們這邊大部分都拿海帶做菜,您才會覺得奇怪。其實這道糖水清熱潤燥,最能緩解您的咳嗽了。而且這海帶綠豆沙的做法可不是我想出來的,這是廣式糖水裡很有名的一道。”

“是這,你這孩子真是有心。”顧奶奶喜道,“是我腦筋頑固了,原來海帶也能做糖水。”

林然然莞爾。其實在後世,除了廣州香江一帶,網上提起海帶綠豆湯這道甜品,大家還是一致譴責其為糖水屆XIE教。

隻有廣州人才會對這道糖水情有獨鐘,同理還有番薯糖水。在外地人看來,就是水煮番薯塊再加點糖,這有什麼吃頭?可廣州人就會品嘗得津津有味。

坐在林然然身邊的顧裴遠喝著糖水,唇角悄悄上揚了一點。每次林然然想要對他示好,都會做這種粵式點心和料理,他覺得這肯定不是單純的巧合。

顧奶奶忽然想到:“今兒下午小張送了一包葉子來,給咱們裹粽子的。端午還沒到,難為這孩子有心了。然然,等端午節咱們包粽子吃。”

林然然才想起來,端午節是快到了。她忙道:”奶奶,我過兩天就得回家了。這幾天弟弟妹妹都不知道怎麼樣了。“

顧裴遠一下子坐直了,顧元元更是大叫起來:”姐姐不要回去!我要跟姐姐玩兒!”

“乖,姐姐總得回家呀。”林然然哄道。

顧奶奶道:“這怕什麼。我早就想好了,明兒讓裴遠去鄉下把你弟弟妹妹也接來,讓你弟弟妹妹好好玩一趟,咱們一塊兒過個熱熱鬨鬨的節。”

顧裴遠握著勺子的手才緩緩鬆開。

可林然然為難而堅決地道:“不行。奶奶,我過兩天就真得回去了。”

“為什麼嘛,我要姐姐跟我玩兒!”顧元元鬨騰起來。

見林然然態度堅決,顧奶奶隻好不勸了。畢竟不是自家孩子。而且林然然沒有隻顧著自己過得舒坦,一直惦記著鄉下的弟弟妹妹,這令顧奶奶更高看了她一眼。

最後顧奶奶笑道:“那這樣,咱們過兩天備好料,提前包粽子過端午,也好帶點回去給你弟弟妹妹嘗嘗,省得你們另做。三個孩子做多做少都是麻煩。”

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