林然然對客廳裡的爭論一無所覺，而是在廚房裡忙碌著。
炊事員大叔已經把草魚切好, 片成薄片, 魚頭魚尾擺在一邊，魚骨頭上的肉也剔得乾乾淨淨。
林然然笑道：“”王大叔, 您這手藝太好了，魚肉片得這麼薄, 做出來肯定好吃。”
炊事員樂嗬嗬道：“這有啥，熟能生巧。還是然然你聰明, 會做這麼好吃的魚。你上次做的水煮魚，可是吃得顧老太太讚不絕口，這回我也跟著學學。”
林然然爽快道：“沒問題, 您看著。”
炊事員大喜。他在軍區食堂乾了大半輩子，也有一手祖傳的手藝，這才能被派來給顧家做飯。但是他年紀大了, 做菜也總是那老一套, 難免讓軍區的領導們吃膩味了，就被自己帶出的徒弟壓了一頭，在食堂也漸漸沒了話語權。
上次一聞到林然然做的水煮魚, 他就知道自己的機會來了。要是能跟林然然學上幾道新樣式的菜，就不愁難露臉了。
他抹下老臉跟林然然提了這個事兒，沒想到林然然爽快地答應了, 還讓他在旁邊跟著看。
豆瓣醬、辣椒、花椒、蔥薑蒜下油鍋爆香，煸炒出紅油，加水煮開後下魚骨熬湯, 再把切成薄片的魚肉放湯裡汆熟。
透明的魚片一燙就受熱翻卷，變成白玉一樣鮮嫩的魚片。
林然然一邊做一邊給炊事員講解著步驟：“這魚片一變色就立刻撈起來，千萬不要燙太久，久了就老了、碎了。”
“哎，哎，記住了。”炊事員搓著手，邊看邊記，心裡感激極了。
他們這個行當，一直講究的就是教出徒弟餓死師傅，他自己教徒弟的時候還藏著額兩手呢，沒想到林然然居然肯把秘訣都教給自己，半點兒也不藏私。
其實林然然壓根就沒想那麼多。這水煮魚說複雜也複雜，說簡單也簡單。隻要有心研究，絕對難不倒鑽研廚藝幾十年的炊事員。
而且就算用了一模一樣的配方，每個人做出的味道也不一樣。林然然做水煮魚也就是嘗嘗鮮，如果這個配方能幫炊事員的大忙，教給他也無妨。
一鍋水煮魚做好，粽子也該下鍋了。
煮粽子的時候，炊事員衝林然然道：“然然，這煮粽子也是有講究的。糯而不散，乾濕有度。我師傅的師傅曾在杭州五芳齋乾過，這煮粽子的手藝也傳給了我。你現在就看著我做。“
這是要學藝啊！林然然連忙打起精神，聚精會神地盯著炊事員的每一個動作。
今天足足包了四百個粽子。每個粽子上的稻草都留出了長長的一截，把每十個粽子的稻草像編辮子一樣編在一起，做成一掛，這樣分送給人既方便又好看。自己家吃的則無所謂，可以搓成一大掛，要吃的時候剪一個下來就成。
粽子的種類也是五花八門：鹹蛋黃五花肉餡兒的長粽子，鮮肉栗子餡兒的五角粽子，甜豆沙餡兒的牛角粽。這些粽子根據餡料口味的不同裹成不同的形狀，煮出來也好區分。
炊事員煮了一鍋清水，往水裡加了少許稻草燒成的灰，這才提著稻草把粽子緩緩放入水裡，蓋上鍋蓋。
“學會了？”炊事員道。
“就這麼簡單？”林然然眨眨眼。
炊事員怒道：“這稻草灰的比例，火候的掌握，你一點兒也沒注意？！”
林然然吐吐舌頭，她當然記住了，但她還要這小氣的老頭子再吐出一樣秘方來：“王大叔，您今天做的那鹵鴨爪太好吃了，這配方……”
炊事員笑罵：“你這小丫頭還挺精，一道水煮魚要騙走我兩個手藝啊？”
林然然討好地豎起拇指道：“您可是杭幫菜的這個，那麼多絕學我哪兒學得過來啊？我就想跟您學上兩樣傍傍身。對了，您不是想知道我那道檸檬香茅雞是怎麼做的嗎？”
炊事員聞言，糾結半天道：“成！拿你沒辦法，明天給我做一盒你拿手的梅菜扣肉，當拜師禮！”
“是是是！”林然然大樂。
顧奶奶為了讓孩子們自在，早就出去了，隻留炊事員和一個幫忙的小勤務兵在廚房忙活。
桌上的菜肴十分豐富：一隻肥得流油的燉肘子，鹵鴨爪，炒地三鮮，紅燒栗子肉，八寶豆腐，油燜春筍。每個人手邊還有一瓶冰鎮的汽水。
光看這一桌菜，和滿桌穿著光鮮的少年男女，絕對看不出他們處於才走出大饑荒沒幾年的六十年代。
不過這些少年雖然出身軍二代，但他們父母一輩也大多是從農村走出來的，對於吃飯也就是大米飯，大塊燉肉，能吃飽喝足就行。
就算跟著長輩出去應酬吃飯，也都是機關食堂做的大塊紅燒肉，鹵牛肉等硬菜，哪裡見過這麼講究精致的飯菜？更是分不清杭幫菜、川菜等區彆。
因此這些少年看見滿桌菜肴也忍不住眼睛放光。特彆是當水煮魚上桌後，那麻辣鮮香的味道霸道地蓋過一切，吸引得人口水瘋狂分泌。
顧奶奶不在，少年們不分主次地混坐著。顧裴遠坐在上首的位置，左手邊是顧元元，右手邊正空著。
蔣娜眼珠一轉，卻走到顧元元身邊的空位，笑道：”元元，姐姐跟你一起坐好不好？“
要討好顧裴遠不容易，但討好顧元元可容易多了，她沒少在這個小胖子身上下功夫。
沒想到顧元元伸出小短手護住椅子，道：“我要跟我姐姐一起坐！”
“元元，姐姐這兒有芝麻糕。你看。”蔣娜拿出端午節彆人送給他爸爸的一小包芝麻糕。芝麻能榨油，這年頭能弄到一包芝麻糕可稀罕了。
沒想到顧元元一點也不為所動，他早上才吃完林然然做的燕窩椰汁糕，現在對芝麻糕可不感興趣：“不可以。”
“你……”蔣娜惱怒這個小胖子不識相，隻好轉到顧裴遠右手邊的空位，沒想到已經被朱衛東給占了，朱衛東右手邊還有一個空位。
蔣娜不甘心地看了顧裴遠一眼，站在原地不想過去。這可是靠近顧裴遠的好機會，她打算叫朱衛東往右挪一個位置。