第119章(2 / 2)

六零美食養家記 棠酥 14135 字 5個月前

火堆上搭個架子,把野兔用鐵簽串起來,架在上頭烤,由細心的羅蘭盯著。

這邊,林然然在處理魚。

那條大魚特彆新鮮,活蹦亂跳。顧裴遠自告奮勇殺了魚,然後躲一邊洗手去了。

林然然把魚洗乾淨,打上花刀,用調料和辣椒、薑片、薄荷一塊醃製,再用兩片鐵絲網夾著小火慢烤。

還有河蜆。這些少年可是摸了不少,小河蜆、螃蟹,還有幾個大河蚌。

河蜆先放在鍋裡炒一下,吐出泥水。再放水裡清洗一遍瀝乾水分,熱鍋下油,炒香辣椒,再倒入河蜆爆炒,那香辣的滋味兒迎風飄出去,把一群人都吸引了過來。

在不遠處的小景和顧元元也噠噠噠跑過來,兩人手裡都提著兩串螞蚱。那螞蚱全是土黃色的,這種螞蚱最好吃,綠色的螞蚱有股酸澀味兒。

顧裴遠剛從金銀花揉碎洗了手回來,就見小景舉起一大串螞蚱,眼睛亮晶晶道:“哥哥,你看!我給你抓的!”

顧裴遠:“……我再去洗一遍手。”

“再洗你的手都要脫皮啦!”林然然衝顧裴遠笑道,“河蜆子炒好了,先吃這個。”

她又對小景和顧元元道:“先去洗手。”

顧元元就把自己的螞蚱遞給顧裴遠,交代道:“哥哥幫我看著,不要讓它們飛走啦。”

那螞蚱一個個十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草上,有些翅膀還在動,顧裴遠:“……”

顧元元和小景都是一臉期待,舉著小胳膊等著,顧裴遠隻好接過來,順便督促他們去洗手。

林然然把炒河蜆倒在一張大荷葉上,招呼道:“先彆忙了,吃這個!”

河蜆子受熱張了口,混著紅紅辣椒看起來十分開胃。大家都湊了過來,直接伸手拈起來,呼呼吹氣往嘴裡放。

河蜆子的肉就那麼一小點兒,但肉很鮮嫩,而且林然然炒的醬料麻辣帶勁,輕輕一吮,吸飽醬料的河蜆子肉就落進嘴裡 。

“好吃,好吃!”

“比我們食堂的炒田螺好吃多了!”

“給我一個,彆搶呀!”

一大堆炒河蜆子不到一會兒就變成了一堆殼。

這時草菇也已經烤好了。草菇呈圓圓的碗形,把柄揪掉口朝上放在鐵絲網上烤,香味很快就飄了出來,小碗裡還盛滿了湯汁,什麼調料都不用加就鮮得掉眉毛。

林然然捏了一小撮鹽,往草菇上均勻地撒了一通,對一群嗷嗷待哺的家夥道:“可以了。”

林然然用細樹枝夾起草菇,一定要小心,這湯汁是精華,可不能灑了。把草菇湊到嘴邊,吹吹就迫不及待地吸掉湯汁,鮮!

然後再一口咬掉草菇,新鮮草菇口感飽滿有彈性,嚼起來是菌菇特有的鮮味。隻有現摘現做才能呈現出這麼原汁原味的口感。

顧裴遠連吃了幾顆,眉目舒展,透著愉悅的光。以至於對顧元元也寬容了很多。

顧元元一直賴在顧裴遠懷裡,仰頭,嘴巴張得像個瓢。

顧裴遠夾一個草菇,吹了半天喂給他 ,他一口吞了,張嘴又等著下一個。看看人家小秋,文文靜靜地吃,還惦記著幫林然然乾活 ,就是跟顧元元年紀一樣大的小景,啊嗚啊嗚吃得嘴邊一圈灰,根本不用人喂。

邊上馬力幾個殷勤地要喂顧元元,他還不要。顧元元今天被哥哥教訓了,越發想要賣乖撒嬌,就纏著顧裴遠。

顧裴遠要被他煩死了,捏著他肉乎乎的臉蛋道:“你吃太多了,一會兒還有魚和兔子。”

“我就要吃這個嘛~”顧元元理直氣壯。

“好了,我來喂。”林然然忙完了,笑著坐到顧元元和小景身邊。

剛才還跟橡皮糖一樣黏著顧裴遠的顧元元瞬間滾下來,貼到了林然然身邊。不過林然然遞給他一片小荷葉和一雙樹枝筷子,道:“讓我看看,元元跟小景誰用筷子用得比較好呀?”

“當然是我啦!”顧元元立刻挺胸,接過筷子和荷葉,肉乎乎手指頭抓著筷子,似模似樣地吃起來。

目睹這一切的顧裴遠:“……”

那烤魚和叫花雞還沒這麼快好,大家吃了幾顆小秋和羅蘭摘來的撚子,小景就說出了讓顧裴遠最頭疼的那句話:“我們來烤螞蚱吃!”

“好!”顧元元振臂高呼。

“那螞蚱能吃嗎?”羅蘭有些害怕。

其他少年卻都是躍躍欲試,特彆是馬力:“我剛才就想吃了!這螞蚱怎麼個烤法兒?”

林然然笑道:“這個得請教小景了。”

馬力對小景笑道:“小景,這個怎麼烤啊?”

小景受到大人的重視,一下子激動地站得筆直,拿起一個螞蚱開始傳授經驗。

這螞蚱的頭和翅膀都不能吃,直接摘掉,再掐著尾巴尖拔掉內臟,掐掉帶鋸齒的大腿,這一隻大螞蚱就剩下了軀乾的部分。

用狗尾巴草串著螞蚱,放在火上烤一下,就冒出了股焦香味兒。吹一吹,直接丟進嘴裡嚼,嘎嘣脆。

看著自己弟弟吃得香,林然然也是哭笑不得:“小景,什麼味兒?”

“香香噠~”小景得意洋洋。

顧元元已經急得要上天了,在顧裴遠的手裡撲騰:“我要吃,我要吃!!!”

顧裴遠猶豫 ,其他人已經都紛紛烤了起來。林然然也弄了個大的烤了烤,遞了過來。

顧元元立刻張大嘴巴:“啊——”

那螞蚱轉了一圈,送到顧裴遠嘴邊。林然然道:“不放心讓元元吃的話,你可以先嘗一嘗,看看是什麼味道。”

這裡離火堆太近了,顧裴遠的耳根又開始發紅發燙。大家都在邊上,她這樣也太大膽,太不避嫌了。

顧裴遠想著,硬著頭皮張嘴咬了下去。

林然然:“……”他就不能有一次是用手接過去的?

的確是嘎嘣脆。早上吃的那個烤螞蚱是糊的,而且已經冷了。現在這個卻是烤得剛剛好,而且還是燙的,格外香。忽略掉那是昆蟲的話,嚼起來甚至是河蝦的口感。

吃下去之後,肚子裡也沒有不舒服的感覺。

“怎麼樣?”林然然觀察著他的表情,笑容得意,“很好吃?”

“不錯 。”顧裴遠承認了。

林然然哼道:“所以我吃這個,可不是因為什麼奇怪的口味。”

顧裴遠早忘了之前自己對林然然吃螞蚱的誇張反應,也就不明白林然然在說什麼。隻是覺得她耍小脾氣的樣子有點可愛。

林然然又道:“所以給元元吃一個,他口水都要流出來了。”

顧裴遠低頭,顧元元一直眼巴巴盯著他看,嘴角一絲可疑的晶瑩。

“嘴巴合上。”顧裴遠道,伸手掐了一個螞蚱,很認真地烤起來。當螞蚱發出焦香味時,就收回手。

然後遞給正在幫小景擦嘴巴的林然然。

“給我嗎?”林然然受寵若驚。

顧裴遠點頭:“你都沒吃東西。”

沒想到顧裴遠會注意到這一點,她笑了起來:“謝謝。”

接過螞蚱吹了吹放進嘴裡,真的很香。這兒沒蝦,隻好用螞蚱解饞了。在後世,螞蚱被當做純天然高蛋白的食材,炸螞蚱這道菜在酒店裡要賣到上百塊一份呢,而且還是很小的一份。

見林然然吃得高興,顧裴遠又硬生生從羅苗手裡搶了兩隻,又烤了起來。

他懷裡的顧元元張嘴等了半天,終於撒潑:“我要生氣惹!”

林然然一個烤螞蚱塞進小胖子嘴裡,道:“給你。”

顧元元這才合上嘴 ,認真地嚼嚼,眼睛發亮:“真好次!元元還要!”

“咱們不吃了,等著吃烤兔子。”林然然湊到顧元元耳邊小聲道,“他們吃飽了螞蚱,就不跟你搶兔子啦。”

“對!”顧元元一下子就高興起來,忙捂著嘴巴左看右看,偷偷地笑。

聽到兩人密謀的顧裴遠:“……”

這些河蜆子和烤螞蚱隻能算前菜,兔肉、烤魚才是大餐。

烤魚的皮焦黑,用樹枝筷子輕輕一挑,隻見雪白如玉的魚肉一下子就出現在眼前。夾起一塊放入嘴裡,那魚肉十分入味,而且鮮嫩少刺,鮮得人連舌頭都要吞下去。

大家夥一人一筷子,一條大魚就隻剩下個空空的骨架了。

那兔肉被烤得滋滋冒油,兩麵金黃的時候就算好了。兔肉上抹了蜂蜜,烤得油光發亮,而且十分入味,沒有野兔的那股草腥味兒。

少年們不用客氣推讓,都嘻嘻哈哈地爭搶起來。林然然也伸手去撕兔肉,差點被燙著。

顧裴遠撥開她的手,親自撕了一塊金燦燦的肉遞給她。林然然接過先遞給了顧元元,顧元元二話沒說塞進了嘴裡。

顧裴遠再撕給她,她又遞給小秋,然後是小景,最後才是自己吃。

這兔子很肥,烤出來一點不柴,反而絲絲入味。林然然吃著,對自己的手藝大感自豪。顧元元和小景還爭搶著喂她吃自己的兔肉,把林然然忙得不行。

顧裴遠捏著一塊兔肉,一邊吃一邊看著林然然跟弟弟妹妹的互動,唇角帶著不自覺的笑意。

那朱衛東一直默默移動,終於越過羅苗和馬力,湊到了林然然身邊。

顧裴遠笑意一凝,隻見朱衛東殷勤道:“然然,我給你搶了塊大的,給你。”

他把一塊金燦燦的肥兔腿遞給林然然,態度十分殷切。

他今天一直沒找到機會靠近林然然,現在總算得償所願了。

林然然擺手拒絕,朱衛東卻仍然自顧自獻殷勤 :“拿著,看你一點東西也沒吃。”

顧裴遠丟下手裡的骨頭,冷臉起身。

作者有話要說:  小顧內心戲:媳婦兒每次都要喂我吃東西,好害羞。

然然:?????

胖元:我嘴巴張半天了,哥哥你看見了嗎?我還是不是你最疼愛的弟弟惹?

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