第220章(1 / 2)

六零美食養家記 棠酥 8655 字 3個月前

猴子搓著手, 在一邊道:“姐,你讓我收這麼菌子乾嘛?這菌子到處都有,曬乾了也賣不上價兒, 現在市場上時興吃香菇。”

林然然把菌子丟回簍子裡,笑道:“我妹妹愛吃。你能給我弄到多少菌子?”

猴子道:“你想要多少,我就能給你弄多少。這裡兩簍差不多五十斤, 才花了兩塊錢。”

看來這野生菌子還真是便宜,林然然沉吟道:“那你以後就按照這個規格收, 收來以後找人洗乾淨, 晾乾了給我。”

“好嘞。”猴子滿口答應下來,叫自己的妹妹小錦提著蘑菇去找人洗了。現在最便宜的就是人力, 隨便給個兩毛錢, 有的是女人肯乾。

猴子又神秘兮兮拉著林然然到了裡間, 先掏出一包錢給她:‘姐,這是果醬和茶葉蛋的分紅, 年前就該給你的,你一直沒來。“

林然然隔著信封一捏,就知道約莫有三千多, 收進包裡:“就這麼些?”

猴子賊兮兮地笑起來:“當然不止。去年年底的生意可紅火了, 稽查隊忙著抓一批豬肉販子,根本沒空管咱們。我按照你給的方子讓人做了一批橘子糖水罐頭, 還是上次那批北方人收了,刨去本錢和打點的花費,還剩這個數。”

猴子拿出一個本子遞給林然然, 上頭是一連串數字,加加減減的,最後足足有一萬八之多。

“姐,這些是你的。”猴子遞給林然然一個小包袱。這回裡頭的大團結厚厚的一紮,還有八捆小的,按照六四分帳,是一萬零八百。

猴子把賬本都給自己看了,是表忠心的意思。林然然看著他賊兮兮的笑臉,把那八百塊丟進他懷裡:“今年也沒給你家拜年,這些給你弟妹當壓歲。”

過年時她給林文興家的孫子們的紅包,一個才一塊錢而已。八百塊,在這年頭可以買套房了。

猴子笑嘻嘻地接下來,連連道謝,隨手就塞進懷裡。他現在跟林然然的生意做大了,八百塊還不至於讓他失態,隻要抱定林然然這株搖錢樹,有的是大錢可賺。

他追著林然然,腆著臉笑:“姐,你讓我收那菌子,到底打算做啥呀?”

林然然斜眼看他:“怎麼?果醬生意和茶葉蛋還填不飽你?”

猴子撓撓鼻子,臉上露出點氣惱來:“姐,你不知道,這一向生意不好做。”

林然然給了猴子幾個方子:覆盆子醬,糖水枇杷和橘子罐頭,還有製作茶葉蛋的料粉。一開始的確是市場上獨一份兒,賺了不少。但彆人一看也跟著做起來了,雖然口味不如他們,奈何人家賣得便宜,也搶占了一部分市場。

這就是所謂的“劣幣驅逐良幣”了。

林然然聽完,拍拍猴子的肩膀道:“你攔不住彆人賣,但是咱們的方子不能改,料要足,口味要好,彆人這回買了便宜的,下回還是會回頭買咱們的。”

猴子道:“我知道,咱們的東西保證是最好的。可那幾樣都不好做了,咱們得想點兒新花樣啊。”

林然然故意不吭聲,等猴子急得抓耳撓腮了,才笑眯眯一抬下巴:“喏,我不是給你想了新轍兒麼?”

小錦提著洗乾淨的菌子回來了,兩大簍菌子洗乾淨擇好後縮水不少,往下瀝著水。林然然拿起一朵紅色的菌子查看,那菌子頂大,邊緣有一點兒破損,聞上去帶著野生菌子特有的清香味,根部的泥土已經清理乾淨。簍子裡其他的菌子也都清理乾淨了,什麼見手青、烏米飯和雞樅都有。

今年春天雨水多,菌子也多。但野生菌子的長相多不好看,還有被鳥雀啄了的,新鮮或曬乾後賣相都不好。用菌包培育出來的香菇樣子好看,香味兒濃,人家都愛買香菇。

猴子縱然不相信這菌子能賣上價兒,卻是相信林然然的本事的。他試探性地問:“姐,你是打算賣菌子……醬?”

“猜對了。”林然然笑吟吟把那朵紅菌子丟進簍子裡,道:“接下去天氣漸漸熱了,帶飯菜容易壞,大家上工帶飯都帶饅頭,光吃鹹菜身體扛不住。我去北方的時候看見那些農民家家戶戶都做醬,抹在饅頭上吃,特彆有味道。”

猴子撓著頭,他不會做菜,不懂竅門:“這菌子是新鮮的,放上半天都會生蟲,做了醬能放久嗎?”

小錦年紀小,卻是經常在廚房乾活的,機靈道:“曬乾就行了!”

“真聰明。”林然然笑眯眯地誇獎她,“不過也不一定要曬乾,還有一種更方便的法子。你們先嘗嘗吧。”

林然然從包裡拿出一瓶黑乎乎的醬遞給猴子 。猴子擰開玻璃蓋,一股十分霸道的香味直衝人鼻孔,香!鮮!鹹!還有野生菌子獨有的那股誘人的香味兒。

猴子忙去拿了雙筷子,挑出一點醬來,來不及細看就塞進嘴裡。初嘗,是濃鬱的鮮在舌頭上爆發,切成顆粒的菌子在唇齒間迸發初香濃的汁水,嘗過野生菌的人都能明白那種**的口感和嚼頭。

“好吃!好吃!”猴子一口氣吃了好幾口,看見小錦眼巴巴看著自己,忙往妹妹嘴裡也塞了一筷子,這才咂巴著嘴道:“就是有點兒鹹。”

林然然笑道:”這是下飯的醬,當然要鹹一點,就著粥和饅頭吃就正好。也可以用來炒飯,炒菜,裡頭的調味料下得可足足的。“

猴子忙著喝水,豎起大拇指:“姐,我這就讓人多多的收點菌子來!”

林然然道:“不忙,我還得回去琢磨一下配方,這些菌子我就先帶走了。”

那罐醬讓猴子抱著不肯還了,說要拿去款待幾位北方客商,讓他們驗驗貨。還依依不舍地送林然然到門口,看著她的眼神含情脈脈,仿佛看著一株搖錢樹。林然然渾身汗毛倒豎,把簍子安在自行車後座上,蹬著車歪歪扭扭走了。

自行車是上海買的二手組裝車,外形是淡綠色,在一眾黑色鳳凰裡顯得小巧精致。林然然一騎出來就遭到了供銷社女同事們的豔羨,紛紛盤問這車是什麼牌子。

可惜林然然也是在修車老頭那兒買的,搪塞說是上海買的,下回去上海再幫她們問問看,她們這才罷休。

這車子比顧裴遠那輛車輕便,林然然騎得卻不穩當,加上後麵掛著兩簍菌子,看見迎麵衝來一輛自行車時,嚇得刹不住車:“喂,讓開讓開!”

那騎車的二流子正是看林然然長得漂亮。故意歪歪扭扭衝過來嚇唬她。林然然是新手,哪裡看得出來,一扭車頭就往地上倒去。

嘩啦啦,林然然連人帶車都倒在地上,那菌子也撒了不少在地上。

那騎車的二流子也傻眼了,趕緊一溜煙上車想溜,卻被周圍的熱心群眾圍住:“就是你這流氓,彆人家姑娘的車!”

“把人撞了還想逃?!”

林然然倒在地上,聽到大家夥七嘴八舌地幫自己說話,又是感動又是丟臉。幾個女同誌和大媽來扶林然然:“同誌,你沒事吧?”

“沒事……謝謝,謝謝大家。”林然然摔得胳膊生疼,費勁地在旁人的攙扶下爬了起來。

“然然?!”一個高個男青年正揪著那個騎車的二流子呢,轉頭一看從地上爬起來的人居然是林然然,嗓門頓時高了:“然然,你沒摔著吧?”

“朱衛東?”林然然揉著手腕,道,“我沒事。”

朱衛東怒火萬丈,揪著那二流子到林然然麵前:“給人家道歉!”

“對……對不起。”那二流子也就是個遊手好閒的小流氓,見眾人都圍著自己怒目而視,朱衛東又比自己高大,頓時慫了,給林然然鞠了個九十度的躬,“同誌,真對不起!”

大家夥紛紛譴責:“臭流氓!”

“不肯下鄉改造,天天賴城裡,社會風氣都是這夥人搞壞的!”

眾人七嘴八舌的譴責讓二流子的脖子都紅了。林然然看他也就十**歲,被人罵得可憐,擺擺手:“算了,以後可彆這樣了啊。”