季昀鬆笑道：“書遠兄稍安勿躁, 菜馬上就來。”
他話音剛落，雲禧和小果子便一人端著一個托盤從內院走了出來。
季昀鬆從托盤上取下幾盤蒸好的河蟹，放到三人麵前, 笑道：“先嘗嘗清蒸蟹，其他的馬上就好。”
雲禧問：“諸位大人, 有吃蟹過敏的嗎？”
羅英傑伸向河蟹的手縮了回來, “雲大夫，什麼叫過敏？”
雲禧把其他菜放在另一旁操作台上，解釋道：“舉例來說，就是吃完蟹子、蝦、荔枝、桂圓等食物後，輕者起紅疹子，打噴嚏，眼圈烏青，重者嘔吐、手腳發冷, 乃至於昏迷一類的症狀。”
羅英傑又把河蟹拿了起來。
孫明仁打開一隻蟹殼，美滋滋地嘬了口汁水, “我倒是不過敏, 但我記得我的外祖母生前吃不得蝦蟹，大夫說她本虛邪實, 需要調養，找過幾個大夫, 吃過好些藥，效果都不大，一直到她老人家辭世, 也沒吃過幾隻蝦蟹，唉……”
他歎息一聲便結束了話題，卻沒問雲禧能不能治, 顯見為人處世極有分寸。
雲禧道：“過敏確實不好治療，一方麵要對症下藥，匡扶正氣，進行長期的針對性治療；另一方麵病人也要多走多跑，讓身體健康起來。”
她一邊說，一邊在燒熱的鐵板上倒上豆油，放上六片切得薄厚適中的羊肉，滋啦……一股焦香味撲鼻而來。
楊道文笑道：“妙啊！這個法子好，新鮮有趣。”
季昀鬆慢條斯理地撕下一塊蟹肉，說道：“雲大夫說，大人們都是吃過見過的，家裡的菜做得再好，也不如飯莊裡的大師傅，不如搞一點有趣的，至少占個“新鮮”二字。”
“雲大夫這話說得極是，每次宴客都是老三樣，確實膩了，也夠了，這個法子新鮮，改日讓犬子走一趟，務必把精髓學會。”羅英傑放下吃得乾乾淨淨的蟹殼，饒有興致地起了身，親自觀看雲禧如何炙肉。
雲禧心道，這才哪到哪兒，精彩的還在後麵呢。
她把大腸、雞的幾樣零部件、豬五花等肉類依次放進去……
滋滋作響，油花四濺。
“吃，吃，娘！”二門裡響起豆豆焦急地呼喚聲。
雲禧知道，豆豆被香味饞得忍不住了。
她對小果子說道：“你去取兩隻蟹，剝好肉，給豆豆吃三小口，多了不行，小狗兒可以稍微多吃點。”
小果子答應一聲，趕緊去了。
孫明仁道：“孩子幾歲了，男孩女孩？”
季昀鬆很想把孩子抱出來顯擺顯擺，但他忍住了，輕描淡寫道：“男孩，馬上該十個月了。”
楊道文就“嘖嘖”兩聲，“爹娘成精，孩子也不簡單呐。”
季昀鬆白了他一眼，“你胡說什麼啊！”
羅英傑與孫明仁對視一眼，毫不客氣地大笑了起來，“哈哈哈哈……”
楊道文挑了挑眉，“看看吧，我說到二位大人心裡去了。”
那兩位假裝沒聽見，自顧自吃螃蟹，相當於默認了他的話。
季昀鬆訕訕一笑，端起酒杯道：“羅大人、孫大人、書遠兄，晚生敬諸位一杯，有招呼不周之處，還請多多包涵。”
其他三人端起酒杯，一飲而儘。
這時候，雲禧炙烤的肉類差不多熟了，她倒上調好的料汁，連翻幾下，再撒上辣椒麵、孜然，奇特的香味被高熱激發出來，香得鄰居家的狗都開始叫了。
“好了！”她手腳麻利把肉鏟起來，把內臟和肉分開，辣的和不辣的分開，裝在四個盤子。
季昀鬆長手長腳，身子一歪就直接端了過來，介紹道：“這邊是肉，這邊是肥腸，這邊是辣的，這邊是不辣的，如果二位大人和書遠兄不吃內臟，也不吃辣，這兩個盤子就放在晚生這邊吧。”
辣椒和內臟一樣，大青都有人吃，但沒流行起來。
羅英傑袖子一擼，夾起一塊加辣子的肥腸，“我沒那許多講究，如此奇特的美食，不嘗嘗都對不起自己，辣的和肥腸都要吃。”