第161章 張宗子,大孝子!(2 / 2)

買活 禦井烹香 6515 字 6個月前

他說這話是極其真心實意的,因為這關係到了郝六哥現在的晉升通道,如果不能說動買活軍賒分,郝六哥就幾乎是卡死在船工這個崗位上,不能有絲毫的變化,李小妹等人也便不能考吏目,一步慢,步步慢,這讓他們怎麼能甘心呢?

張宗子也相信郝六哥不是花言巧語,因為買活軍對規矩一向是非常嚴格的,比如說張宗子,他很得徐先生的喜愛,甚至聽謝向上說,連六姐都知道他的名字,聽到他們稟報這個主動投靠的肉票時,還笑著說了一句,‘是他呀——’(張宗子當時心潮起伏了好久,他覺得這預示著將來他是個大人物),但即便如此,規矩就是規矩,張宗子還是沒有額外的政審加分,也不能登上天河舟去看一看,他的《桴海觀大舟記》依舊缺失了登舟後的所見,隻能從徐先生的複述中去想象和摘抄。

這是想起來就讓人落淚的傷心事,但也說明了規矩的嚴格。張宗子現在發現,規矩越嚴格,對於遵守規矩的人來說就越有力,隻有如此一絲不苟的執行規矩,人們才會消除對規矩的質疑,更主動地去適應規矩,比如郝六哥,現在他雖然因為政審分而痛苦,但卻並不會懷疑這不公平,這是對敘州人的苛待,畢竟連張宗子這麼有辦法的人,也一樣因為政審分而為難呢。他還是積極地想要通過擁護規矩——而不是破壞規矩,為自己謀取一些利益。

“這件事由我來形成文字,遞給向上大哥吧。”他們商議著就把此事定了下來,“還是不要再麻煩毛家姑娘了,主要是這主意也幫不上她們。”

遼東那裡是一個運力的擴大問題,和敘州這裡希望能建立固定運力,的確有所不同,現在登船來的遼東人本來就是女娘居多,買活軍這裡的政策對她們來說本就是有利的,就沒辦法割讓自身原本擁有的選擇權利來換取更多。郝六哥若有所思,他覺得今晚這頓飯比之前蹭鄭老哥都更有意義得多,他的腦子仿佛都更好使了,感覺學會了一種新的看待事物的辦法——而且還是能到處去用的辦法,並不止限於這一件事上。

定下了這麼一件大事,大家的心情都很不錯,雖然還不知道結果,但至少有進展,吃喝起來便更有勁頭了,郝六哥已經吃完了自己麵前的那些菜肴,小白買得好,份量五個人分分,幾乎都沒有剩菜——這裡最無事做的張宗子,現在一天至少也要走萬把步的,郝老娘操持家務,李小妹幫廚要顛鐵鍋,安叔和郝六哥是船工,體力消耗都大,食量也自然跟著大了起來。

如果是在外頭,請客沒有什麼菜剩下,那就是主人小氣了,但買活軍這裡不賣折籮,又不喜歡浪費,時興的是一種新規矩,那就是請客時大家都剛好能吃完,便說明主人會點菜,對客人的食量也了解,彼此的交情深。這幾個菜,糖醋雞架又酸又甜,不能下酒,下米汁也是好的,而鐵鍋燉鵝,這是本朝人認為最名貴的家禽,用鐵鍋慢燉,肉爛骨酥,加了山陽來的好醬,滋味也是醇厚鹹香。安叔非常欣賞這個菜,就著買活軍這裡新出的玉米麵餅子,蘸著湯吃餅,連酒都不喝了。

蘸醬菜是早吃完的,在冬日裡,黃瓜就該生吃,非如此不足以顯示出它的珍貴,那股子清香被雞蛋炸醬激發,包著千張送入口中,雖然份量有限,但卻非常惹味,讓人口齒清新。而郝六哥這裡,水煮肉片下頭墊巴的泡白菜,他都吃完了,這會兒的水煮肉片沒有油澆在上頭,真的是水煮,墊著泡白菜,把豬肉片得很細,抓了生粉,用熱水燙熟了撒兩勺辣椒粉,鹹味和風味都來自於下頭的壇子泡白菜。郝六哥吃完了這些所有菜,還要把湯架在小爐子上,燒熱了來下了一碗米粉吃。

“痛快!”

這食量和之前比,大約隻有三分之一了,但對常人來說仍是大肚漢,張宗子等人都在吃茶了,見到郝六哥吃得如此豪爽,也不由得都會心微笑,尤其是張宗子,他自己胃口不大,但很喜歡看彆人吃東西。郝太太在屋內也用川話說了幾句,郝六哥回道,“知道了,不再加辣椒油——我娘怕我吃太油,滑了腸子。”

張宗子已經和安叔議論起了雲縣這裡的美食,雲縣的食物,在三省都是有數的豐富,這裡雲集了南北方各式各樣的乾貨特產,本身又盛產海鮮、海帶,還有謝六姐帶來的仙界菜式,而小販們汲取這些長處,也在不斷地推陳出新,除了炸雞一樣,因為油必須特製,本地不易買到之外,其餘什麼鐵板豆腐、鐵鍋燉大鵝、玉米麵貼餅子,豌豆燜麵,都是買活軍甫一推出,民間立刻風行,四處都開出了仿製的小攤來,如今引領本地風尚的還是買活軍官營的酒樓,但各家小酒館也是各有絕活,時不時推陳出新,大大地方便了張宗子這樣的小老饕。

“最近連辣椒粽子都有了,是將梅乾菜做得很辣,包了厚厚的肥肉進去,非常開胃,安叔你們可嘗過沒有?”

“何止辣椒粽子,如今金華酥餅都有些做得很辣,辣椒這東西還真是,下飯得很……”

眾人閒談了一會,又切了柿餅分食,作為甜點,這柿餅也不知是從何處販來的,上頭結了厚厚的白霜,吃在嘴裡蜜一樣甜。賣價倒也不貴,應該是沿海貨——正吃著,郝太太在屋內又開口了,直接說的是官話,和張宗子閒聊,“張少爺預備寫什麼文章去投稿呢?”

張宗子其實也正盤算著此事,聽問,便說了起來,“第一篇自然是看了大船後寫的觀船記,若論文字,應當還是看得過去的,若能刊登了,也可起到一些弘揚天威的效用,不過我還要改改,原本的文筆是有些拗口的。”

這一篇能否獲得刊登,他是存疑的,因為買活軍必然也會報道大船現身的事情——這消息根本是瞞不住的,固然張宗子的文筆好,但題材重複,不知會不會影響刊用。第二篇張宗子是想過一段時間寫,“第二便是賒分了,不過此事我打算等幾個月,若是確實可行,而敘州的航道也建立了起來,之後再寫,給咱們留一段時日。”

這件事也是無法瞞人的,但不能現在就發表,一來是買活軍還沒表態,二來就是買活軍這裡的外來戶很多,可以想見,許多人都會有郝大陸的念頭,想要再拉更多人來這裡。若發表得太早,競爭或許會很激烈,要給郝大陸留出操辦的時間。

“嗯。”郝太太稱讚,“張少爺大才,買活軍定然喜歡關於賒分的文章。”

“不過,此事還需時日,如若張少爺不嫌棄,明日或許可以隨我一起,去醫院走一走,一來是探訪我孫子,或許可以出一期對小兒傳染病的文章,二來,老身是準備去看看醫生,問這放足手術的事,以老身所見,此事定然也能敷衍出一篇極合買活軍口味的文章呢。”

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