第303章 新生活帶來新生意(1 / 2)

買活 禦井烹香 5932 字 6個月前

雲縣這裡的生意, 的確和外頭是不同的,在十三娘的觀察裡,許多在京城和老家普遍的工作, 在這裡卻根本就不存在, 就好比說仆人——仆人原本是所有城市中占比甚多的人群呢, 但在買活軍這裡,便完全是不存在的。

在京城也好,老家也罷,隻要一次性能拿出十兩銀子,一個月能給上二三百文的零花, 再管上一個人的飯,那麼, 這樣的家庭就有了買個仆人的條件。仆人可以睡在箱籠上, 睡在桌上、凳子上,到了夏天能睡在庭院的竹床上, 又或者是月門洞裡, 牆上開鑿出的一個小樓梯間裡, 大體的說來, 住不會是很大的問題,實在不行, 找個地麵給他們睡也是常有的, 每個仆人都能有自己的床鋪, 這連宮裡都辦不到,宮裡的低等宮人睡的也都是大通鋪。

吃的話, 再簡單不過了,吃主人家的剩飯就是了,穿主人家的舊衣——財勢人家一年會給家裡的丫頭小子們裁一兩套新衣, 讓他們跟從出門時穿,這大概就是仆人最貴重的財產了,若是無緣無故地汙損了新衣,是要遭罰的。

養上這樣一個仆人,一年的成本實在是不高的,便是慷慨的主家,也就花銷個二到三兩,一般一年收入能有個二十兩左右的人家,家裡養上一兩個仆人,那是有必要的,仆人能幫著做些粗活,把主母從繁重的家務勞動中解放出來。

不然,家裡的女主人要照管子女那就做不了飯升不了火,洗曬被套就要花一天的功夫,無人幫忙的話,會形成一個悖論,那就是對於一個稍微講究一點乾淨,也不願老吃夾生飯,手腳還比較慢的人來說,哪怕是不去想吃的穿的從哪來,隻是說生活起居的話,一個人的勞動力,甚至也並不很足以解決她自己當天的衣食住行。

這就是窮人為何總是想成親,女娘也多數都要嫁人的緣故了,兩個人合成一家,首先在家務上,一個人也是做,兩個人也是做,三、四個人,差得都不是很多。那麼,一兩個人的勞動,可以解決三到四個人的衣食住行,餘下的人便可以出去做工,換來柴米油鹽,讓生活得以運轉起來。窮得買不起仆人的,就要通過婚嫁來解決這個問題,而那些稍微有些家產的人,他們便可以雇仆人來做。

十三娘來到買活軍這裡之後,因為買活軍這裡的缺失,這才回頭去審視京城的人口構成,她發現仆人的人數,其實要比平民還多些,一百個人口裡,若說十個是富貴人家的話,為他們服務的仆人至少要有五十個——這還是往少了算了,實際上,大戶人家仆從過千的也很多,常駐府內的便有數百人了,還有在莊子上的管事、奴仆們,這些都還沒有算佃戶,如果算上佃戶的話,在人身上依附富貴人家的人口,甚至有可能過萬呢。

按照她學來的階級論,這些人口,十三娘覺得都可以算是奴隸階級,平民大概隻占了四層,而且隨時都會跌落到奴隸階級裡去,或者,他們為了攀附貴人,有時候還會主動放棄良籍,隻是為了成為大官人的心腹。

這樣看的話,在買活軍這裡,大概有一半的人口,是忽然間被釋放出來,成為平民的——買活軍這裡,目前可以分辨的人群隻有三種,由於十三娘還沒有觀察到任何一種人,能憑借自己的身份享受什麼特權,所以她還沒有給他們劃分階級。

這三種人群,其實也是從職業來劃分,第一種,農民,第二種,商戶,第三種便是買活軍的雇工——雖然說士農工商,但買活軍這裡,工戶一般受聘於官府,或者是被商戶聘請,十三娘便沒算他們。

農民的日子,千百年來都差不多,如今有了高產稻,是他們最好過的一段時間,這個且就暫不說了,和農民是沒有什麼大生意好做的,多數都是規模很小的零售生意,一個貨郎大概就能走遍好幾個村子了,十三娘先不去考慮他們,農戶一般都和縣城裡的老商戶做細水長流的買賣。

城裡的商戶和雇工呢,他們的生活是有很大變化的,因為買活軍幾乎已經在事實上完全消滅了奴隸——首先,謝六姐作為買活軍的最高首腦,她本人很長一段時間,生活是完全自理的,現在她也不過隻有兩個勤務兵而已,這一點曾登上過報紙,買活軍這裡是人儘皆知的,這就帶來了一個結果,那就是買活軍這裡的住民都明白,如果你沒有比謝六姐更有身份,那麼你就不該收用兩個以上的仆人,說難聽點,你算老幾,能越過了六姐去?

其次,對一般的百姓人家來說,仆人的成本要比以前高——不說發給仆人的錢財,你占用了買活軍的人口,那就要給買活軍交錢,一日十文,一個月三百文的成本,這是逃不掉的。然後還要按25文的最低價來付給仆人工資,要給他們準備住處,否則,他們憑什麼跟你乾?錢不如外頭的多,連一張床都沒有!彆說你有身份文書,這裡是買活軍的地界了!大家都是活死人,敏朝的文書可管不著!

這麼算來,一個月就要一兩銀子了,成本和以前比要高得多,買活軍來了以後,大部分人家的收入也有不同程度的下降,他們隻能放走仆人,最多留下一個幫忙家務,對他也要比從前客氣得多。那麼,這裡就有許多的家務需求需要填補了——甚至於,因為買活軍要求所有人都要出去工作,不出去的話就得給買活軍交錢,在家務上,這些百姓們的餘地還比從前更小,從前還能讓女主人多做一些,現在女主人也要出門去工作了,時間更加有限,於是很多商機也就跟著應運而生了。

譬如老虎灶——一兩文錢便可買熱水,他們還一桶一桶地裝在水車裡,走街串巷地去賣,一文錢一小桶,兩文錢一大桶,這就完全是買活軍這裡特有的一種生意,彆處當然也不是沒有老虎灶,隻是不叫這個名字,一般澡堂都捎帶手賣點熱水,買活軍這裡叫它老虎灶,也不知道是什麼來由,總之朗朗上口,一下就傳遍了。

十三娘也問了家下人,外頭的熱水灶,很多是寬裕些的百姓買回家給女眷洗澡的,還有小孩兒,也免去了自己一鍋一鍋燒水的麻煩,買活軍這裡,男女都能去澡堂,但老虎灶的生意反而更好了——主要是因為買活軍這裡提倡喝熟水,百姓們都深信不疑,認為這個能治百病,但自家燒水又麻煩,他們便很習慣於一清早買一小桶熱水,大家各自喝了許多之後,餘下的再灌到自家的大茶壺裡,用棉茶壺套包好,這樣中午回到家裡,茶水還有一點點餘溫。

老虎灶的出現,就把一大部分家務活取代了,砍柴、點火、燒水,彆看是做熟的事情,一套下來,一天沒有小半個時辰也是難以解決的。洗衣廠的出現,又把衣物的洗滌給完全地包攬了過去,百姓們再也不用蹲在井邊,一蹲就是一兩個時辰,回去還要晾曬、折疊……

洗衣廠,還有買活軍這裡特殊的社會環境,都決定了綾羅綢緞在生活中的退場,十三娘意識到棉布將成為以後所有衣物的主流——以如今百姓們一天的運動量,綾羅之類是很不合適的,這東西本來就下不了幾次水,但就這人人天天至少出一身汗的生活節奏,一件衣服幾天不洗,彆人都覺得你邋遢。而且,能穿得起這樣衣裳的人家,怎麼會每一件都自己手洗呢?送到洗衣房去,再拿回來時,這衣服也就彆要了。

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