在賺錢這件事情上, 段老板可謂是拿捏了這些達官顯貴的心思。分明不喜歡承平侯，平時也沒少見他們罵人家, 可一旦承平侯有什麼新鮮玩意兒, 又會立馬地圍過來，麵上不恥，行動卻迅速。
段老板既然清楚他們的德行, 自然知道該如何對付他。
待這些人過來之後，段老板故意說:“可巧大人也聽說了。這魚原是承平侯治下的饒州所產，運過來的時候還新鮮著，鄉野產出的東西，也就這點好處了，若是夏天做魚膾吃那是再好不過了。可惜如今天氣轉涼，隻能燉一鍋嘗嘗鮮了。隻是不知這鄉野地方出來的俗物, 究竟能不能入貴人的眼, 還望貴人品鑒一二。”
姿態不重要, 重要的是話要說得讓人舒心。
對麵之人一聽，果然笑容滿麵：“好說好說。”
段老板都這麼說了, 這些人也就順水推舟, 勉為其難地品嘗一下。若是味道不好，自然可以抨擊周律在饒州胡亂作為，攪得饒州天翻地覆不算，還要來京城折騰他們的胃。
可一嘗之後才發現, 這鱖魚味道真不錯, 沒得挑剔。
本就是活魚運過來了, 酒樓的大廚又是做菜的好手，哪怕尋常的菜經他們的手也能化腐朽為神奇，更彆說這樣鮮嫩的肥魚了。這酒樓裡頭還無師自通, 開發出了一魚三吃，點上一條魚，蒸的燉的煨的都有，樣樣都色香味俱全，讓人嘗過之後食指大動，沒一會兒便開始風卷殘雲起來。
一番品嘗過後，坐在桌前的人愣是沒能說出話。
想說好吧，他們跟周律有深仇大恨，說不出來；想說不好吧，那也太違心了。
段老板這回又貼心地問:“可是這魚肉不太合胃口？”
“馬馬虎虎吧，也就勉強能吃。”過來試菜的人都含糊其辭，嘴硬著呢。
餘乾縣出來的衙役們在樓上看的真真的，他們是真看不懂:“這些人說的承平侯應當就咱們那位周大人吧？”
“應該是吧，我這幾天一直聽見他們如此稱呼周大人。”他們小門小戶出來的，對京城的事一頭霧水，對於爵位這些也是一知半解。隻是聽他們說周律的壞話，心頭不爽：“且先不論周大人是不是侯爺，即便不是，人家好歹也是一方知府，手握實權，他們怎的這般無理，動輒喊人名諱？”
“誰知道呢？許是京城人狂妄吧。”
“確實有夠狂的，這樣好的魚都堵不住他們的嘴。若真像他們說的不好吃，那就彆吃這麼快，一盤子的魚都快見底了。”
他們很少見到這樣口是心非的人。關鍵是這樣的人還不是一個兩個，隔一會就能見到。他們並不懂周律跟這些人有什麼恩怨，隻是純粹覺得他們難伺候得很，還小肚雞腸，說了好幾回周大人的壞話，古怪著呢。
他們後來聽段老板解釋，知道這裡不僅有六部九寺的官吏，還有各部的尚書侍郎，更有甚者，連朝中的某位丞相大人也厚著臉皮過來嘗鮮了。
也是一樣的反響平平。
鑒於這些人都是過來買他們的魚，所以他們也能容忍，畢竟，他們給了錢，自己才能結了尾款回餘乾縣。
兩三天的鱖魚賣下來，已經賣掉七七八八了。剩下的那些，也已經被各家給預訂走了。段老板心裡跟明鏡兒似的，他早就知道會有這一天，也絲毫不驚訝他們在嘗過鱖魚後，轉頭又派家裡的小廝管事前來買魚，還買了不少回去。
段老板知道，這批魚在他這兒也養不了太久，所以賣魚的時候也格外爽快，當然也從中掙了不少。開門經商的，怎會做虧本的生意？
他賣的實在迅速。這幾日下來，京城裡頭大大小小的官員趁著下值或沐休的時候，都過來嘗過了。過來嘗一下，本意是為了砸場子。因為衙門裡如今哪哪都能聽到承平侯養的魚，據說這魚格外難吃，吃過得人都不了不屑，所以他們也過來見識見識。
結果見識完了，臨走之前又想著，該多買幾條回去讓家裡人再見識見識，不過他們也跟上一回的那批人一樣，嘴巴又臭又硬。
出了酒樓，便完全不將這鱖魚放在心上了，碰上討論這件事情的，也會嗤之以鼻地來上一句:“饒州的鱖魚？我吃過，味道不怎麼樣……”
如此，又引得新一批人過來試菜。
一來二去，可不就賣的乾乾淨淨了麼？
又過了第三天，段老板便將賬全結算了。這兩天小試牛刀也讓他心裡有了數，段老板坦言:“下回你們將魚運到京城來，直接送到我酒樓裡。隻要魚夠新鮮，依舊按著今天的這個價錢。且不必等三五天再結賬，我讓賬房先生當場就給你們將帳給平了。”
餘乾縣的人那你料到還有這樣的意外之喜，紛紛道謝感恩。
段老板哭笑不得:“要說謝，還得多謝你們周知府，我這也是承了他的情。”
若非他的名聲實在響亮，自己這回也不會大賺一筆了。想他們酒樓名聲不凡，但是跟承平侯的名氣比起來，還是小巫見大巫了。比不得啊，真是比不得……