而是她剛剛和艾米說的那些。
王奶奶的這點變化讓艾米覺得很驚喜，她拉著老人好不容易養出些肉的手說：
“奶奶你彆擔心，這件事情我和明珂去處理。正好這些日子日頭越來越大，你在家裡好好休息休息，彆給中暑了。”
“可是有幾個孩子每天都要來喝我的梨汁，還有幾個小姑娘，也是隔一段時間就會來，說是不喝心裡就想得不行。”
這些人讓王奶奶找到了被需要的感覺，讓她越來越自信。
同時因為買的次數多，他們也經常聊天，都已經熟了。
讓王奶奶一聲不響不去賣梨汁了，她心裡實在覺得過意不去。
艾米看著放在客廳裡裝梨汁的那些東西，腦袋裡靈光一閃。
“這樣，你沒事的時候就去那邊走走，遇到來買梨汁的老熟人就說要喝梨汁就提前一天和你說，你第二天就隻做前一天彆人預定的量，這樣也不擔心浪費梨汁是不是？”
王奶奶一聽，覺得可行。
至於少賺的那些錢，比起賣不完梨汁浪費掉的錢，都不算什麼。
而且她又不是隻會做梨汁，還能靠彆的賺錢。
艾米則是打算乘著這個機會，把在街頭擺攤賣梨汁變成找門店專門做飲品。
不過現在開店的時機還沒到，所以先用這種預約的辦法開始培養顧客的習慣，再積累積累口碑這樣以後真開店了一切就會輕鬆不少。
和王奶奶說定以後，老人家的情緒也好起來。
吃過午飯，艾米去宅子那邊找到明珂，和他說了這件事。
她以前習慣了一個人，什麼都自己做決定。
現在她和明珂相處了這麼長的時間，早就不分彼此，已經習慣遇到問題以後一起商量著解決，這對他們倆的關係來說也是好事，可以讓他們越來越親近。
“如果真的是你想的那個樣子一定會有喝梨汁的人出問題，我回頭去打聽打聽，到時候給你個準信兒。不過，你是怎麼想到預定這個法子的？”
不說還不覺得，艾米一說明珂就想到了預定的種種好處。
艾米笑道：
“什麼叫我想到的，你看看那些大飯店還有供銷社，東西不夠的時候不是經常說什麼可以留個記錄，等下次給他們準備嗎？我隻是把這個記錄時間提前了而已，是先記錄了再做。”
明珂被她的理由說服，還幫著出了幾個主意。
“預定少的話送到原來買梨汁的地方去就很合適，但這樣做的問題是大家都是有事的，不可能在固定一個時間全都過來去，就算想來也保不齊遇到彆的事情耽擱了，這樣總不能讓奶奶一直在那裡等著吧。”
艾米倒是沒想過這個問題。
“那就約定一個大家都比較方便的時間段，如果當天因為有事沒有取的話，梨汁就拿回家自己喝？”
“這樣不行，因為如果有人故意搞事情，來找奶奶定很多梨汁，後麵又故意不來拿怎麼辦？你剛剛都說了，預定這個方法才剛出來，提前讓人交錢也不現實，所以是喝到了才給錢，這樣很有可能大家不把這個當一回事，然後隨口定了但是不來拿。他們倒是沒有什麼損失，可是奶奶呢，費力做了梨汁又在那邊費時間費力氣等了，結果人家說不來就不來。”
明珂仔細給艾米分析這麼做的壞處，艾米才發現之前是她想得太過簡單了。
因為在她之前所處的時間裡，預約已經有一套成熟的體係用來避免發生這種情況，可那種體係放到現在完全不適用。
“那應該怎麼辦才好？讓他們來家裡取？要的時候再做？”
改良版梨汁保留了最初手藝裡的一個優點，那就是可以要多少做多少，不用每次都做一大鍋放著，喝不完浪費。
但是這麼做的壞處也很明顯，要是來的人太分散了，王奶奶就得一次又一次生火做梨汁，費時間費柴火。
“彆，先不說奶奶這樣會很累，就說讓陌生人知道你們的住處本身就是一件很危險的事。這樣，在附近的街找一個大家都信得過的店，讓他們通過店預定，店老板把錢付給奶奶，奶奶再做出來。”
艾米睜大眼睛看著明珂，這不就是後世的中介嗎？
“我也不是自己想出來的，很早以前就有一種叫做寄賣的法子，你曆史那麼好還不知道這個？”
寄賣，就是個人把要賣的東西放在一個更大的鋪子裡麵，然後鋪子裡麵收取一定的寄賣費用，而賣東西的人也可以享受到鋪子裡麵原本的客流量，增加東西賣出去的幾率。
不過寄賣是有風險的，有可能交了寄賣費但是東西沒有賣出去，就會虧錢。
可王奶奶不一樣啊，她的梨汁在這一片都已經打出名聲了，回頭客都有十幾個，絕對不可能賣不出去！
“明珂，你真是我們家的大福星。”