她和明珂當時調查過寄賣那家店的客流量，再結合之前王奶奶做生意的時候每天的銷售量，得出以後東西肯定會供不應求。
王奶奶年紀大了，之前熬一桶出來已經很費力，每次都要歇好一會兒才能緩過勁兒來。
如果後麵買的人多了，特彆是等到時機成熟她自己開始做連鎖店了，隻靠王奶奶一個人肯定是不行的。
但是現在這個世道，她又不敢隨便用外麵的人。
可張秀不一樣。
經過這段時間的接觸，艾米很肯定，她是一個很知恩圖報的人，而且心思也乾淨，從來不會想著偷奸耍滑占便宜。
最重要的是，張秀對她的這份忠心。
不過，這件事還得回去和王奶奶商量。
張秀在知道艾米這裡缺人的時候，問都沒有問給不給錢，給多少錢這種對她來說非常重要的問題，就馬上答應下來。
“隻要你不嫌棄，讓我乾什麼都可以。”
她根本也沒想過要錢。
至於孩子的治療費，她可以利用彆的時間去賺錢，大不了做更多彆人不願意做的，肯定能賺夠。
在張秀心裡，艾米可是救了她和張強命的人，比什麼都重要。
兩邊大概說了一下後，艾米回去就和王奶奶商量過這事。
王奶奶一開始還不同意。
“俺反正每天在家裡閒著，何必再花錢去請個人呢？”
“奶奶，我接你來城裡麵是享福的，之前也是看你喜歡才讓你去做，但是眼看以後會越來越累，我哪裡舍得讓你這麼辛苦啊？再說了，你也說過，好多喜歡喝梨汁的人跑老遠過來，以後買的人多了肯定不夠賣，那每次人家都會白跑是不是？”
說起這個，王奶奶沉默了。
她之前遇到跑空的心裡就覺得很過意不去。
“所以啊奶奶，你就帶個徒弟吧，幫把手。要是怕方子給讓彆人知道，你就先把東西配好放進鍋裡麵，讓她幫你燒火熬就是了。而且這個張秀也是個苦命的人，她人很好。”
艾米把張秀家裡的事情說了一遍，著重說了之前宋躍進在張強生病的時候亂花錢，和後麵張強最需要錢的時候偷走張秀所有錢的事，以及張秀對她的感激和忠心。
王奶奶年紀大，知道人心這個東西容易變，哪怕現在看著人很好，也保不齊以後會怎麼樣。
但是關於這個艾米已經給出了解決辦法，又聽說張秀這些事，心裡覺得心疼，想到她和妞妞以前過得艱難的時候，村裡那些人幫助他們的樣子，到底還是點了頭。
“不過有些話你還是要和人家說清楚，免得到時候俺背著她配方子，她心裡多想。”
艾米笑眯眯地依靠在王奶奶肩膀上，說：
“好，我一定會和她說清楚的，到時候我們生意越來越好了，她能拿到的工資也會變多，孩子治病的錢也能夠，她和你還都不用像現在這麼辛苦，這是不是十全十美？”
王奶奶被她逗笑，心裡最後一點顧忌也跟著散去。
兩個人把大致章程在口頭上順了一遍，第二天艾米就讓張秀過來幫忙了。
張秀心裡對她感激，做事的時候特彆認真不怕吃苦，在這麼熱的天氣鑽在廚房裡麵忙活了一整個早上。
中午，艾米把張強領到家裡來一起吃飯，張秀還忙說不用麻煩。
“你是因為幫我的忙才這麼晚的，而且你現在回去做飯那得等到什麼時候，孩子能經得住餓嗎？”
艾米一邊說一邊把張秀按在座位上，把舀好飯的碗放到她麵前。
“你就安安心心吃吧，要不是有你幫忙，今天我們也沒工夫做飯。”
艾米家裡的飯菜向來是好的，張秀特彆拘束，吃著白米飯已經覺得很不好意思，根本不去夾菜。
最後還是王奶奶這個輩分最大的長輩強行給她和張強夾肉夾菜，兩個人才肯吃。
“俺聽小米說了，你們都是關係很好的朋友，以後就把這裡當成自己家，不要見外。”
雖然張秀隻來了一個早上，但王奶奶已經看出她的好，心裡很喜歡。
老人家都這麼說了，張秀也不好拒絕，千恩萬謝後吃下這之前她想都不敢想的好東西。
張秀現在隻負責幫忙燒火熬東西，而寄賣才剛開始沒幾天，生意雖然還不錯但也還沒到要忙上一整天的情況，所以吃過午飯後就沒有她的事情了。
艾米站起來把她送到門口，往她手裡塞了錢。
“你這是乾什麼？我不能要。”
張秀連忙推回去。
“這是你應該得的今天的工錢，現在生意還不好，錢也不多，你要是不接著就是嫌棄我給的少咯。”