比如酸白菜吃多了其實可能會導致泌尿係統結石、血紅蛋白失去帶氧功能變為高鐵血紅蛋白等問題，陸悠能在製作方法上減少甚至直接剔除這一缺點，僅保精華。
想好就去做，陸悠在養生農場裡搭起棚子，買了許多晾肉架與土陶壇。
她把臘肉用鹽、白酒、香料、還有自己特殊調製的特殊藥材醃製，又把白菜切成碎絲，放鹽水裡浸泡。
臘肉醃製個七八天後取出來放架子上晾乾，白菜浸泡一天後瀝出鹽水，放土陶壇裡密封發酵。
陸悠在把白菜浸泡的時候並沒有放純鹽水，而是加了一些自己研製的小配方，放進土陶壇裡密封時也在裡麵加了彆的調料。
臘肉晾乾之後放煙火上熏製，這個熏製的煙一般用橘皮柏樹和其他一些帶香味的果樹製成，酸白菜與熏臘肉做成總共用了近一個月的時間。
一個月時間過去，近千斤熏臘肉與酸白菜做成。
此時已經時近年關，許多人著手準備過年度過春節。
陸華明悠店裡的工作人員也快要放年假了，到處喜氣洋洋。
陸悠把最近的工作總結了一遍，然後從身後推出了一摞幾十斤的包裝完好的熏臘肉酸白菜，並且對員工們說道：“這是你們的年末手信，當然這不算是年終獎勵，年終獎勵等所有工作都做完後再最終計算。而你們年終前的最後一樣工作，就是把這些臘肉和酸白菜在店內賣出去，畢竟春節前的人們最喜歡買這個了。”
誰不喜歡在春節之前買些臘肉蔬菜，囤積在家裡好安樂過年？
春節裡大多數店鋪不開門，就靠易存易放的食物度過年關。
店裡的員工們全都高高興興地應下了，其實，不用陸悠安排，大多數員工都會堅持好這最後一站。
陸悠平日裡待人溫和，又體貼下屬，他們都願意為陸悠好好乾。
春節前第八天，陸華明悠的老顧客們本來都十分擔憂，因為他們覺得過年時候陸華明悠家店不會開門，然而他們又想吃上新鮮又好吃的蔬菜。
直到第八天當早，陸華明悠養生菜園開門，店員們推出了一樣他們之前都沒見過的東西，一排排紅得發黑、油得透亮的長條形塊狀感物件——
又紅又黑，還油得發亮，這不正是臘肉嗎？這是他們常吃的臘肉啊！
陸華明悠竟然也賣臘肉了？這是店內第一次推出肉製類產品，無論如何都要支持的。
於是，根本不用店員們怎麼宣傳，第一天的臘肉已經賣光了。
陸華明悠在推出臘肉的同時還推出了酸白菜，一些愛吃醃製類小菜的顧客們都買了。
顧鳴也買了一些回家，給家裡長輩們吃。
作者有話要說： 同誌們，今天二月最後一天了，有件事也不得不說了！
就是這篇文開文時就說過是春節產物，然後文也是春節限定，我每天沒有存稿日日裸更，到明天三月開學可能就做不到日日裸更了！
在之後的日子裡，這篇文會以周更（或者偶爾會掉落更新）的形式進行，大家如果等不及的可以養肥啊（我看你們很多似乎已經在養肥了，正好大家也可以收心養性好好工作學習！）
不過，還是很感謝陪伴我這些天日更度過春節的讀者們，給你們比心！大家也要在生活上奮鬥起來啊！