第32章 雞蛋布丁蛋糕(2 / 2)

果醬做好了,嬌嬌盛起來先放著,火也熄滅掉。放好,嬌嬌看一眼柏新凱,嗯,柏新凱正好也望了過來。

目光相對,兩人同時都對著對方笑了起來。

“媳婦兒。”

“新凱!”

“累嗎?”又是同時出口,然後兩人都笑著說不累。

嬌嬌說:“那你先忙著,我要歇一下。”

她用果醬泡下水,給新凱甜甜嘴巴!嬌嬌去大廳找了熱水壺,熱水壺裡的水是之前放著的,已經不熱了,但也不至於過涼,拿回廚房後,嬌嬌在灶台擺了兩個碗,各自挖了一勺子果醬進去,倒入開水後攪拌開。

然後端著蘋果橘子水,嬌嬌拿到了柏新凱身邊:“新凱,給你喝。”

蘋果橘子果醬泡起來的果汁水,甜甜的,淡淡酸,柏新凱就著嬌嬌湊到他嘴邊的碗,低頭喝了一口。

喝了一口後,他把碗推到了嬌嬌嘴邊:“媳婦兒,你也喝。”

“好。”嬌嬌也喝了一口,她放的糖不多,不至於太甜,更多的是水果本身的那股清香甜意,好喝的讓人想一口接著一口。

嬌嬌笑了起來:“好喝。”

柏新凱偷偷香了她一口,然後小雞啄米似的點頭:“甜。”

瞪了他一眼,嬌嬌把碗塞給他。

又,又偷親嬌嬌。

嬌嬌去櫃子裡拿雞蛋,柏新凱端著碗,笑得那是一個傻勁兒直往上冒。

嘿嘿。

真甜。

他小小口的啄著,然後放著灶台上。

乾一會兒喝一口,渾身充滿力量。這是媳婦兒給他熬製的愛心甜水,媳婦兒為了他,淨會折騰。

充滿著甜蜜的小聲抱怨:“真是讓人愁呀!媳婦兒啥時候才能不這麼傻。”

嬌嬌準備好五個雞蛋後,把雞蛋給分離後,就用筷子開始打蛋白,蛋白裡加入五十克左右的糖,嬌嬌手飛快的動著,把蛋白打到細膩的泡沫,再加入同樣的糖,繼續打著,到有紋路出現的狀態再放入同樣分量的糖,再繼續打。

打到筷子提起可以拉上一個尖腳的狀態後就好了。

手動用筷子這樣打發蛋白是很累的事情。

不過嬌嬌不是一個人,有人陪著,看一眼乾活做的積極的柏新凱,自己又不覺得累了。

柏新凱做事實在太有衝勁兒了,帶動的嬌嬌都覺得自己覺得累是矯情。

嬌嬌活動了一下手,在蛋黃盆裡加入糖,用筷子打蛋到蛋黃眼色變淺,攪拌著,再放入適量的油,再繼續攪拌,去拿了奶粉和麥乳精,各自挖出一些調和泡水,然後再倒進蛋黃裡。

再用篩網把麵粉過濾,過濾好後一遍,再篩入蛋黃裡麵,不斷的攪拌到沒有顆粒,蛋黃糊光滑細膩。

蛋黃糊攪拌好,取三分之一的蛋白霜放進去,像是刮東西一樣翻拌均勻。

嬌嬌在做著這最後的工作。

柏新凱那裡的烤箱已經弄好,放入了火。

等嬌嬌把把蛋糕糊弄好,找來鐵盆後倒進去,就把盆放進去烤。

這邊烤著,嬌嬌又開始弄雞蛋布丁液。

柏新凱就坐在邊上時不時看上一眼,端著果汁水給嬌嬌甜一口。

“今天的這小蛋糕拿出去得小心些拿,你去把籃子拿來整理下。”

柏新凱應了聲好,就眼巴巴看著嬌嬌。

“真是受不了你。”嬌嬌嘴裡嫌棄著,吧唧一下倒是笑意盈盈地在柏新凱臉上親了一下。

柏新凱這才離開廚房,前往房間裡拿籃子。

籃子拿來,蛋糕已經烘烤好了,嬌嬌等蛋糕冷卻後倒出來,然後用刀把蛋糕橫著分成三層切開,去拿了碗來,比劃著要切蛋糕。

“媳婦兒,我來。”柏新凱拿過嬌嬌手裡的刀問她,“這咋弄?”

“蛋糕胚劃圓形,要比碗小一些,最好大小是碗的三分之二。”嬌嬌想了一會兒說道。

“交給我。”柏新凱咧嘴說道,很快就開始對著蛋糕開始動作起來。

一個,兩個,三個……蛋糕胚一個個被劃出圓形出來,然後放入了碗裡。

家裡的碗有十幾個碗。

嬌嬌把蛋糕胚放中央後,用篩網把雞蛋布丁液過濾進去,然後小心放進烤箱烤。

一次,兩次……來回烘烤五次,小蛋糕足足做了五十四個。籃子是一層層的,雞蛋布丁蛋糕小心倒出來放進去,然後在最上層抹上一層果醬。

提籃三層放好。

夜晚現在已經過去大半,是淩晨三點左右。

提著這一籃東西是很顯眼的,不好到處晃。兩個人分享了一個雞蛋布丁蛋糕,雞蛋布丁滑嫩,Q彈滑口,蛋香濃鬱,鮮甜可口,加上了果香的清甜,戚風蛋糕的軟鬆可口,奶香濃鬱,實在是一道令人嘖嘖稱奇的甜品。

柏新凱眼睛發亮。

即使不太愛吃甜的他吃起這個都覺得十分的可口。

媳婦兒實在是太厲害了,這腦袋瓜是咋長的呢!能夠做這麼多彆人想都想不出來的美食。

這玩意兒,一個賣個兩三塊都有人要。

柏新凱心裡想著,很是誇張的懟嬌嬌讚歎道:“媳婦兒,你做的這東西彆人看都沒看過,好看又好吃,獨一無二,可以當做精製品來賣。”

嬌嬌笑意更深,點了點頭:“你決定就好。”

“我現在就走了,媳婦兒你可彆擔心,我一定小心的。”柏新凱抱著籃子,很是叮囑一番,“可不能擔心壞了。”

“嗯,新凱呢很棒的,我不擔心你。”嬌嬌揮了揮手,讓柏新凱可要記得吃早飯,彆餓壞了肚子。

柏新凱很是不舍得,一步三回頭。

“我不擔心你,會想你。”嬌嬌看他那恨不得烏龜爬的步子,甜兮兮地衝他喊道。

柏新凱頓時心滿意足,揮著手讓嬌嬌回去休息。

他就知道,媳婦兒會想他的。

還恨不得告訴他,喊得這麼大聲,實在是太不矜持了。柏新凱帶著滿足地甜意,趁著夜色朝著鎮裡去了。